Ee vun de wichtegsten Afloss op di Ernährung ass d'Vertrauensmiessung. Et ass net Zoufall, datt Kanner an all Land a Kultur (a Spezies, fir dës Matière) partizipéieren op hir Heemecht. Si wuessen d'Iessen; hir Elteren iessen dës Liewensmëttel. Wat d'Ernährung ugeet, braucht d'Vertraulechchmierch Zort Veruechtung. Et erméiglecht vill Gedold.
Mir wëllen dat wat mir wëssen.
Dëst huet evidenten a wichteg Auswierkungen op d'Ernährung vun eise Kanner an d'Verteidegung géint d' aggressiv Vermarktung vum Junk Food an d'Konsequenzen vun der Erzéihung vun deem - nämlech Fettleibigkeit a Krankheeten . Déi fréier Kanner si geheelt Nahrung a Goûten, wat besser ass. Virbereedungstavi ka sech eigentlech am Uutero kultivéiert ginn. Nährstoffverbindunge vun der mütterlecher Diät kréien am Fetalbléisert an amniotesche Flëss. D'Fuerschung weist datt et mat der Affekter vun der mëndlecher Ernährung op der normaler Hellegkeet ze fänken.
Dëse Prozess ass nach méi kloer an de Beweis mat der Noperschaft. Brust Mëllech ass e Produkt vun enger Nährstoffreserven, an dëst kënnt aus hirem Kierper oder aus hirer Ernährung - normalerweis aus deenen zwee. Gutt an de Liewensmëttelen, déi vun enger Mamm verbraucht ginn, erreechen e Kand an der Broschtmilch, an et erliewt en Afloss op d'Goûtpräferenz.
All dat Argument fir eng schrëftlech Ernährungsumgebung fir eis Kanner esou fréi wéi méiglech ze maachen a Virbereedung virun der Gebuert. Natierlech sinn d'Elteren och Beneficiaire vun dësem - well d'eenzeg Manéier fir dëst Ëmfeld ze kreéieren wäerte se a wunnen an et gutt ass eis selwer. Jiddereen gewënnt.
Obwuel de virdrunner besser ass, ass et awer wichteg fir ze beuechten datt et ni ze spéit fir ze starten. Nodeems alles wat eis Elteren dëst net wëssen, an eist eegen Goût fir de Juncker rennen? Wa mir gutt musse froe fir eis Kanner ze maachen, mais eis Goûtpräferenzen op de Wee sinn - kënne mir dat ronderëm?
D'Äntwert ass enker: Jo! Ech nennen de Prozess "Goût Knoscht Reha", a lauschtert et am Leschte Leschte Buch.
Neie Studien hunn d'Potenzial fir Liewensmëttel markéiert fir eis Goût bidden an an e puer aussergewéinlech Problemer. Déi lescht Déierewëssenschaft, zum Beispill, weist, wéi eng "Cafeteria Diät" kann de Gaart korrupt sinn, an esou Methoden hunn laang Zäit fir eis Liewensmëttelversuergung getraff, doduerch dréit doduerch wesentlech dozou bäidroen datt wat eis schëlleg ass, an eis Kanner. Am Géigesaz dozou bäizedroen, datt eng viru männlech Studie déi funktionell MRI Scans erënnert, datt d'systematesch Ëmsetzung vun "besser" Iesswueren dee Prozess ëmsetzen kann.
Iessen besser Liewesmëttel, an anere Wierder, an Dir kommt ze genéissen, a besser Liewesmëttel ze verbesseren. A wéi ass Är Kanner? Wann Dir Iech als Erwuessene op Wonsch réckgängeg sidd, kënnt Dir Är Kanner déi gréissere Erausfuerderunge vun där erreechen andeems se se op de gudde Wee fréi ginn. Wéi ugekënnegt, ass et ni ze spéit, awer de fréieren e bessere.
Eng kloer Auswierkung datt dat "Diät" wéi et laang geschlaff ass - misst stierwen . Mir sollten et zesummen liewen, net all Diät eleng. Famillen sollen d'Gutt iessen an der Ënnerstëtzung vu gudde Gesondheetsariichtung deelen, well mer eng aner maachen .
Eng aner Enseignatioun ass datt mir keng Angscht maachen iwwert "opginn" déi Liewensmëttel déi mir wëllen. Villmools kënne mir eis Choixes "handhaben", a mat all Inkrementaler Verbesserung vun eiser Ernährung, de Gauler ze recycléieren, fir et ze léiweren.
Fir Ënnerstëtzung vun dëser Proposition, erweidert ech eng Invitatioun fir de Cuisinicity.com ze besichen, e Site deen vun der Fra vun der Katharina opgeholl gouf. Hien huet déi vill lëschteg, nëtzlech Rezepter, déi all dës Joeren eng grouss Famill hunn.
De Site ass fräi zougänglech fir all; et ass eis Spaass ze bezuelen.
Knospe Knospe sinn adaptabel kleng Felen. Kee Besoin fir Är Gesondheet ze verstoen wéinst der Liewensmëttele si se hunn; Si kënne léieren, d'Liewensmëttele wéi se sinn! Also kommeren, Äert zesummen mat ëmmer besser Liewensmëttelen a huelen Är Kanner laanscht. Dir an Är Famill, grad wéi mäin an ech, léiere kann léieren iesse, déi Iech gär huet!