Beschreiwung vum Diät a Sample Menu
D'ketogene Ernährung fir Epilepsie ass eng speziell Ernährung, déi vill Kanner gehollef huet an e puer Erwuessen besser (oder souguer voll) Kontrollen vun hiren Episoden erreechen. Et ass eng éischt Zeil-Behandlung fir e puer spezifesch Epilepsie-Syndromen, wéi Epilepsie wéinst der Mutatioun an GLUT-1 oder Pyruvat-Dehydrogenase-Mangel.
Geschicht vun der Ketogenen Diät fir Epilepsie
D'ketogene Ernährung fir Epilepsie (KDE) gouf an de 1920er vum Dr. Hugh Conklin zu Michigan entwéckelt.
Awer effektiv Medikamenter goufen entwéckelt, d'Diät gouf manner oft benotzt. Et huet d'Unerkennung a Studium erëmgewielt an ass e normaalt Backupplang fir Kanner, deenen hir Epilepsie schwéier mat der Medikamenter ze kontrolléieren ass. Mat iwwer 300.000 Kanner an den USA mat Festnetzerkrankungen ass dëst e wichtegt Ersatz zum Arsenal vun den Behandlungen fir Epilepsie geworden. D'Fuerscher fänken un ze kucken wéi et kéint Erwuessener an Leit mat verschiddene neurologesche Stéierungen ginn.
Et ass vital dass jiddereen dee mat dëser Diät fir eng Seizureuermaart benotzt gëtt ënnert der Iwwerwaachung vun engem erfuerene Dokter a Diätetesch. Et gi vill Nuancen an individuell Variatiounen, déi d'Existenz vun der Persoun fir all Persoun beaflossen, an dës Koordinatioun mat Medikamenter kënnen schwéier sinn. Dëst ass net dat wat jeemools versprécht.
Basics vun der Ketogenen Diät fir Epilepsie
D'ketogene Ernährung fir Epilepsie ass eng ganz fett Ernährung, mat just genuch Protein fir Kierperpfleeg a Wuesstum a ganz wéineg Kärbidderegkeeten.
Am ketogenen Zoustand produzéiert de Kierper Moleküle wéi Ketone (och genannt Ketone Kierper genannt), wann d'Fett metaboliséiert ginn. D'Zil vum KDE ass fir de Gehir, Ketonen fir Energie ze ginn wéi Glukos esou vill wéi méiglech. Ketone sinn (haaptsächlech) waasslösbar, sou datt se einfach am Gehir. Transportéiert ginn.
Den Gehir kann keng Fettsaart fir Energie benotzen, mä et kann Ketonen fir e groussen Deel vun hiren Energiebedéngunge benotzen.
De KDE ass normalerweis an enger Klinikumlag ugefaang ginn an hält oft mat enger een- bis zweitägste Fuerderungsperiod (awer e kann e Trend vun deenen zwee Ufroen weg sinn). No der Bestimmung vun der properer Quantitéit vum Protein (jee no Alter, asw.), Gëtt d'Ernährung als Verhältnisser vu Fettgramm zu Proteingruppen plus Karbgramm strukturéiert. Et ass normalerweis mat engem Verhältnis vu 4 bis 1 ze beginn, a kënnt dann vu Feeler ofstëmmen. D'Ernährung ass kalorienhaft begrenzt a flësseg begrenzt. Zousätzlech gi kee verpakten "Low-Carb Foods" (Schütt, Bars, etc.) ginn op d'mannst den éischte Mount.
Well e Gramm Fett méi wéi dauert d'Kalorie vun engem Gramm Protein oder Zort Kohlenhydrat huet, heescht dës Zuelung datt mindestens 90 Prozent vun de Kalorien an der Diät aus Fett kommen. Dëst ass eng ganz strenge Ernärung, an et brauch Zäit ze léieren wéi mir d'Mëllech virbereeden déi mat der Formel passen. All Liewensmëttelen muss gewiermt a gespäichert ginn.
Weaning aus der Diät ass no zwou Joer versicht, obwuel e puer Kanner d'Lauschter méi laang ginn.
Typesch Menu
Hei ass eng verkierzte Beschreiwung vun engem Menü deen am Pabeier ersat gëtt "The Ketogenic and Atkins Diaries: Recipes for Seizure Control," Practical Gastroenterology , Juni 2006 .
Et ass gemeet fir d'Iddi wat d'Kanner iessen an d'Ernährung äntweren, net e richteg Rezept. Denk drun, all dës Nahrungsmëttel ginn suergfälteg gewiermt a gemooss.
- Frëschmäert: Eier mat schwerer Rahm an Botter, Speck, kleng Stéck Uebst
- Mëttegiessen: Tuna Salade (mat Mayo a Schwerm Creme) op de Salat
- Dinner: Cheeseburger mat extra Fett, kleng Salade, gréng Bounen
- Snacks: "Keto Kaffi" aus Ee a Schwermol. "Keto Joghurt" gemaach duerch Mëschung vu Sëll Crème, schwéier Crème a eng kleng Quantitéit vun Uebst. "Peanut Botter Kugel" eng Mëschung aus Erdnussbutter a Botter
Variatiounen vun dësem Plang plangen Kokosnoss-Ueleg oder MCT-Ueleg fir e puer vun der schwéierer Crème a Botter.
An engem aneren Aussiichtmenü kënnt "The Ketogenic Diet: A Practical Guide for Pediatricians," Pediatric Annals , Dezember 2016.
Wéi effektiv ass d'Ketogenesch Ernährung fir Epilepsie?
D'Studien weisen meeschtens datt een Drëttel vun de Patiente mindestens e 90 Prozent Reduktioun vun der Opmierksamkeet hunn, an een aneren Drëttel erliewen 50 Prozent bis 90 Prozent Reduktioun. Dëst ass bemierkenswäert, datt dës Patienten allgemeng Leit sinn, deenen hir Krampf net gutt mat Medikamenter kontrolléiert gëtt. Bemierkung datt de Begrëff "Epilepsie" eng Grupp vu Stéierunge mat verschiddene Ursaachen ëmfaasst, déi net all voll verstane sinn, dat ass en Deel vun dem Grond datt verschidden Leit op verschidden Behandlungen reagéieren.
Firwat hutt d'Ernährung Aarbecht?
Et ginn e puer Theorien iwwer wéi a firwat d'Diät funktionnéiert, awer keen weess sécher. Verännerunge vun den Neurotransmittern, der Genexpression, an den Afloss op Neuronrezeptoren sinn e puer vun de Méiglechkeeten.
Alternativen zu der Super-Strict Ketogenic Diet
Eng populär Alternativ déi vill hëlleft den Numm Modified Atkins genannt. Dës Ernährung ass vill manner restriktiv, well Kalorien, Flëssegkeeten a Protein net gemooss sinn. D'Ernährung beginnt mat 10 Gramm Kärblaecher pro Dag fir den éischte Mount, a lues a lues geet bis 15 oder 20 Gramm. Et ass ähnlech wéi eng ganz strikt Infektiounsphase vun Atkins. Et ass op d'mannst ee Studium, obwuel verschidde e besseren Ofsëcherungskontroll erreecht hunn, wann se vun der Atkins Diät op de KDE verschéckt ginn.
Kann Adults With Seizures profitéieren vun der Ketogenen?
Et goufen e puer Studië vun der modifizéierter Atkins-Diät bei Erwuessener mat Seizureerkrankungen gewonnen, an d'Resultater si wéi Studien a Kanner. Interessant gouf et an engem vun de Berichte bemierkt datt et méi schwéier war fir Erwuessener op der Ernährung ze halen, well se selbstverständlech méi kontrolléieren wat se iessen. Fuerschung ass ëmmer an dëser Géigend limitéiert an méi Verspriechen sinn néideg.
> Quell:
> Kossoff, et al. Wär erfëllen Kontroll Kontroll duerch d'Ausschalten vun der geännert Atkins Diät fir traditionell ketogene Ernährung? Epilepsie 51:12 (2010) 2496-2400.
> Luat AF, Coyle L, Kamat D. Den ketogenen Ernährung: e praktescht Guide fir Pediater. Pädiatrie Annalen . 2016; 45 (12). Doi: 10.3928 / 19382359-20161109-01.
> Lutas A, Yellen G D'ketogene Ernährung: metaboleschen Afloss op Hirnregissibilitéit an Epilepsie. Trends an der Neurowissenschaft . 36: 1 (2013) 32-40
> Martin K, Jackson CF, Levy RG, Cooper PN. Ketogennesch Ernährung an aner Ernährung fir Epilepsie. Cochrane Datebank vu systematesch Rezensiounen . September 2016. Doi: 10.1002 / 14651858.cd001903.pub3.
> Weber S, et al. Modifizéiert Atkins Diät fir Kanner a Jugendlecher mat mëttelalterlech ontméisseger Epilepsie. Seizure . 18: 4 (2009) 237-240