Obwuel net identifizéiert gouf als Ursaach vun der haarorrhagesch Colitis (bludderend Diarrho) bis 1982, gëtt d' E. coli O157: H7 als agemaache Grond vun dëser Bedingung erkannt. Ausbréch vun Kolitis, déi duerch dës Bakterien verursaacht gi waren aarmséileg Hamburger, Apfelsaft a onpasteuriséierter Molkereprodukter assoziéiert. Obwuel déi meescht Infektiounen net seriös sinn an op hir selwer opléisen, kënnen potenziell doudege Komplikatiounen no der Infektioun vun der E. coli O157: H7 entstoen.
Art Numm: Enterohemorrhagesch Escherichia Coli , oder "EHEC"
Typ Microbe: Gram Negativ Bakterien
Wéi et verdeelt
Normalerweis Iessbuden.
Liewensmëttel déi mat E. coli verbonne sinn, hunn rau oder oncookte Fleesch (z. B. Rëndfleesch), Delikatessen, onpasteuriséiert Fruuchtjusen a Mëllechprodukter, an produzéiert. Aner Quelle vun der Infektioun haten d'Petting Zoo, de Séi Waasser a kontaminéiert Hänn.
Wien ass Risiko?
All Mënsch si mat der Krankheet susceptibel, awer déi ganz jonk a ganz al ginn méi grouss Risiko fir méi schwéier Krankheet.
Symptomer
Symptomer kënne variéieren, mee meeschtens d'Diarrho (normalerweis bluddeg), Erbrechung a schaarme Magenkrampen. Typesch ass de Féiwer net futti oder ganz mëll. Fir déi meescht Leit hëlleft d'Infektioun ëm ongeféier 8 Deeg.
Wéi et mécht Droge Krankheeten
E. coli ass mat intestinalen Zellen a produzéiert en Toxin (Shiga-Toxin), déi Entzündung a Genuktioun vun Darmflëss bewirtschaftt. De Toxin beschäftegt och den Gewierentléin vum groussen Däitschen an Nier.
Komplikatiounen
Ongeféier 5-10% vun Persounen mat der E. coli O157: H7 Infektiounen entwéckelen eng potentiell fatale Komplizéierung mam Halsolytikum-Ursum Syndrom , oder HUS, wat duerch Nierentransport oder Niereninsuffizienz an Hämolyse-Anämie (Verloscht vu roude Blutzellen) zeechent. Dës Conditioun ass normalerweis bei Kanner a kann ganz zolitt sinn, wat zu enger permanenter Nierenschued oder Doud féiert.
Diagnos
Lab Tester vu Stoolmuster ass mat bakterielle Kulturen duerchgefouert.
Prognose
Déi meescht Infektiounen op hir eegen am Laaf vun 5 bis 7 Deeg ouni Behandele, awer e puer Infektiounen kënnen schwéier oder lassgeféierend sinn.
Behandlung
Behandlungen besteet aus der Ënnerstëtzung, besonnesch d'Ofdreiwung ze vermeiden duerch d'Liwwerung vu Flëssegkeete. Antibiotike an Anti-Diarrheial-Medikamenter (wéi zB Imodium) ginn speziell net recommandéiert fir d'Behandlung vun der E. coli O157: H7 Infektiounen ze recommandéieren. D'Verwäertung vun dësen Medikamenter ass mat méi schwéier Krankheet ass verbonne ginn; Anscheinend kënne se d'Dauer vun der Diarrhoe verlängeren, d'Effekter vum Shiga-Toxin potenzéieren an d'Gefor vun der Hemolyt-Ururindikatioun erhéijen.
Preventioun
Benotz e gudden Hygiène, regelméisseg Handwäsche a Kichen Sécherheet .
Quell:
Escherichia Coli . CDC Divisioun vun Foodborne, Bakteriel a Mykoteschkrankheeten.
Escherichia Coli O157: H7. USA FDA Bad Bug Book. Foodborne Pathogene Mikroorganismen a Natural Toxins Handbook.
Tarr PI, Gordon CA, Chandler WL. Shiga-Toxin produzéiert Escherichia Coli an haemolytesch uraemesche Syndrom. Lancet 2005; 365: 1073.