Wann Dir Diabetis hutt, kënnt den éischte Gedanken eppes iwwer Zocker, net Salz. Awer Salz Salzähnung kann genee esou wichteg sinn fir Är Gesondheet. Dëse Artikel erklärt firwat Dir Är Salzolume brauch a wéi Dir dat mat Diabetis kuckt.
Firwat sollt Dir eppes iwwer Salt?
Salt ass eng vun den Haaptmethoden déi mir an eiser Ernährung natriichen. Eng héich Natriumenefeeler kann Äre Bluttdrock erhéijen, wat en héije Gefier vu Häerzkrankheeten a Schlag erhéijen - zwee Konditiounen, déi méi heefeg sinn, wann Dir Typ 2 Diabetis hutt .
D'amerikanesch Diabetis Associatioun an d'USDA recommandéieren eng Opléisung vun 2.300 mg Natrium pro Dag (dat sinn d'Quantitéit vun Natrium an engem Eeërbecher vu Salz). Fir dës Nummer an der Perspektiv setzen, da gitt dës: Den Duerchschnëttsamerikaner fënnt all Dag vun 3.440 mg Natrium. Fir Leit mat héich Blutdrock oder déi eeler sinn, ass d'Empfehlung méi streng: 1.500 mg pro Dag.
Wéi kënnt Dir essen manner Salt?
Wann Dir wéi déi meescht Leit sidd, sinn 75% vun der Natrium an Ärer Ernährung vum Restaurant a veraarbechte Liewensmëttel. Verpackten a preparéiert Liewensmëttel tendéieren mat Salz entstoe sinn (et ass e Konservator an hëlleft Nahresgutt gutt). Restaurantes Iessen ass och notoresch Salzwaasser, egal ob Dir iesst bei engem Fast Food Restaurant oder eppes Fanger. Also de groussen alen Tipp ass manner oft ze iessen an méi frësch, onverputzte Liewensmëttel ze heem huelen.
Eet méi vun dësen Nahrungssegkeeten
Kiche mat frësche, onverputzte Liewensmëttel ass eng vun de gréissten Schrëtt, déi Dir huelen fir d'Natrium an Ärer Ernährung ze nidderzeloossen.
Nëmme wéi Dir op preparéiert Liewensmëttel passt, probéiert dës Nahrungssécherheet d'Basis vun Ärer Ernährung ze maachen:
- Fruucht a Geméis: frësch oder gefruer; Konservend Zorten hunn normalerweis extra Natrium
- Ganze Kriessen: Erënnerung, Brout hunn oft vill Natrium. Nuddelen a ganzer Kier, déi Dir selwer kuken hutt nëmmen de Natrium dir et addéiere kënnt
- Nuts a Samstes: Kafen net gesi ginn, am léifsten rau (Dir kënnt se selwer roséieren)
- Frësch oder gefruerene Fleesch, Gefligel an Mierwierk, net packt an Salzlinn oder Salzwasser
- Getrocknene Bounen, Béi a Lentillen: Kaaft si a gedréchent a kachen se fir grouss op Natrium ze späicheren
- Verpackte Liewensmëttel: Wann Dir e préféréierte Bouwen a Konserven kaaft, kuckt no "Low-Natrium" oder "No Salz"
Gitt Out for These Foods
E puer Liewensmëttel tendéieren besonnesch héich an Natrium. Wann Dir Päckchen kaaft hutt, hutt Dir d'Liwwerung fir d'Ernährung gelies, fir ze kucken wéi vill Natrium d'Produkt enthält. Zousätzlech fir Iech ze soen wéi vill Milliliter Natrium an all Zervéiert sinn, gëtt d'Etikett dës Zuel och an de Prozentsatz vun deegleche Wäert (de Prozentsaz vun der 2.300 mg Cap). Passt op dës Liewensmëttel, déi besonnesch am Natrium héich sinn:
- Verarbeitert Fleesch, wéi Speck, Wippchen a Mëttespaus
- Kéis
- Geschmolt Iesse virbereet wéi Kartoffelchips a Kriibsen
- Conditéiere wéi Ketchup kann mat Salz bestallt ginn
- Salade dressings
- Opbereed Zoppen a Bouillon kënnen héich an Natrium sinn
Reduzéiert Är alldeeg Salz Salzmenü a këmmere sech ëm Är Häerz.