D'Bernstein Diabetes Ernährung gouf vum Richard K. Bernstein, MD, engem Dokter mam Typ I Diabetis geschaffen . Mat dëser Bedingung huet säi Kierper en Insulin gemaach, well hien 12 Joer al war. Eng laang Zäit huet hien ugeholl datt hien mat de Komplikatioune vu Diabetis liewt, déi hie bei esou villen aneren mat Diabetis gesinn huet. 1969 huet en System vu Diabetisgestaltung entwéckelt, deen him en succèsen Bluttzocker verwalte an seng vill Komplikatioune vu Diabetis ëmsetze kann.
Hien ass gesond an seng 80er Joer gewiesselt an erliewt an aner Leit mat Diabetis beroden ze léieren wéi wéi laang gesond Liewen libert.
D 'Appel geet iwwer Leit nëmme mat Diabetis
Dr. Bernstein hat fonnt datt säi System kann Leit hëllefe kënnen, déi keen Diabetis hunn Gewicht verléieren, d'Gesondheet verbesseren an Diabetis verhënneren. Hien hält och fest datt oft wat mir als "normaler" Bluttglucose gemeet sinn - et ass wat "Pre-Pre diabetesch" genannt gëtt, wat ongeféier a séier Blutzucker an den 90er entsprécht. Seng Bicher enthält och gutt geschriwen Informatiounen iwwer wéi Blutzucker funktionnéiert, déi negativ Auswierkunge vun ze vill Blutteglukos, a wéi een Blutzucker kontrolléiert. Dëst ass nëtzlech fir jiddereen, deen e Problem mat Carbidder oder Zocker huet.
Main Bicher
"Dr. Bernstein's Diabetes Solution: De komplette Guide fir normale Blutt Zucker": D'Originale gouf 1997 publizéiert. D'Editioun 2011 enthält Informatioun iwwer déi nei Technologie (inklusive Insulinpumpen a kontinuéierlech Blutzucker-Monitorer), Drogen (inkl. Inhaled Insulin) , a Methoden an huet nei Rezepter.
"Diabetes Diet: Dr. Bernstein's Low-Carbohydrat Solution" (2005). Dëst Buch ass fir béid Leit mat Diabetis an déi, déi eng wéineg Kohlrhydrat-Diät verfollege wëllen. Et huet iwwer 100 Rezepter.
Restricted Foods a Diet Detail
Dr. Bernstein divizéiere Liewensmëttel an déi, déi e schnelle Zocker am Blutzocker verursaachen, an déi net.
Dir einfach iessen an der éischter Kategorie iessen. Et ginn e puer Kuelenhydrater, déi e luesen, klengen Steigen bei Blutzucker verursaachen, an d'Leit déi dem Plan plangen, mussen gemoossene Mounts vun dësen Liewensmëttel iessen. Déi op der Ernärung folgen der Ernährungslëscht vum Bernstein wéi seng Bicher publizéiert. Aner Detailer vun der Diät gehéieren:
- Betrag vun der Restriktioun: Bei 30 Gramm Effekt Kohlenhydrater pro Dag ass dat eng ganz wéineg Carb Diät. Allerdéngs huet den Dr. Bernstein vill Suggestiounen fir Liewensmëttel fir Ersatzstécker fir méi héijer Kären ze ersetzen, déi d'Diät fir si fir bal 50 Joer gemaach huet.
- Betrag vun Struktur: Et ass vill Struktur fir d'Ernährung. All Miel ass eng festgeluegte Kuelegrouf.
- Individuell Variatioun: Dr. Bernstein schwätzt net iwwert d'individuell Variatioun vun der Diät, ausser datt verschidde Leit äntwert aner Differenz vu Protein a Fett.
- Léifkurve: Den Dr. Bernstein säi Plang ass zimlech einfach ze léieren . Virun allem ass et ze wëssen wat net ze iessen, an dann wéi d'Kuelewaass bei all Miel bewäerten.
- Diagramm Fakt ass : Am Géigesaz zu vill Fettgefäeger Ernährung, di keng Phasen hunn. Den Haaptziel ass d'Blutzucker normaliséieren, an d'Ernährung ass net erwächt mat der Zäit ze changéieren. In der Tat, dréit den Dr. Bernstein dat Fazéierung an méi Kohbhydraten iwwert d'Zäit ass kontraproduktiv.
Dr. Bernstein's Philosophie
D'Bernsteins Hoffnung ass datt jiddereen mat Diabetis net an der normaler Blutzeglukose erreechen kann ouni eng ganz wéineg carb Diät. Engersäits kënnen Leit ouni Diabetis kënnen déi selwecht Ziler erreechen an nach ëmmer méi Kohbhydraten konsuméieren. Wéi bei all Ernärung sinn et Pros a Cons zu sengem Wee.
Wann Dir Diabetis hutt, diskutéiert Är Ernärung mat Ärem Dokter. Är Medikamenter däerfen Iech justifizéiert wann Dir Äert Iessen ännert. Dir kënnt e registrierte Diätetiker bezeechnen fir Är Ernärungsrisiken ze hëllefen ze hëllefen an ze bestätegen, ob dës Diät fir Är Konditiounen adequat ass.