Wann Dir roemt d'Gleis an der Epicerie liest, häss du oft eng wichteg Entscheedung: Wann Dir Bio Biologesch Biologen kaaft, wéi organesch Uebst a Geméis, oder regelméisseg al, Uebst a Geméis als Wee fir Kriibs verhënneren? Fannt Är Fakten, ënner.
Ernährung vun Organic Vs. Non-Organic Foods
Eischtens, organesch a net-organesch Versioune vun de selwechten Nahrungsfäeg sinn am Wäert vun Nährwert.
An anere Wierder, déi organesch Bananen déi Dir haut de Mëtteg gi wäerten net besser Ernärung als déi net-organesch Bananen, déi Dir am Supermarché verbruecht hutt.
Präis Difference an Accessibilitéit
Bio-Produkter ass net ëmmer an all Supermarché verfügbar, et kascht e bësse méi wéi net organesch Produkter. Also wann Dir e Shoppingt op engem knappen Budget bitt, ass et e Faktor ze leeën.
Wéi schrecklech sinn Pestiziden?
Organesch Uebst a Geméis ass net Pestiziden a Chemikalien ausgesat ginn, mee regelméisseg Uebst a Geméis ass gewiescht. Wat heescht dat fir Är Gesondheet?
D'Chemikalien déi an net-biologesch ugebaut Liewensmëttel benotzt ginn, goufen grëndlech studéiert. De Konsens ënner grouss iwwerpréifter Studien ass, datt d'Konsumatioun vun net-organesche Fruucht a Geméis ass net schuedend fir Är Gesondheet. Allerdéngs ass dëse Punkt iwwer d'organesch Ernährungsberoder diskutéiert ginn, a verschidde Leit refuséieren ze gleewen, datt dës Liewensmëttel sécher si konsuméieren.
Baséierend op déi wëssenschaftlech Daten déi haut verfügbar ass, gëtt et keng Beweiser déi d'FDA an d'USDA zwéngen hir Reglementer iwwert d'Verwäertung vu Pestiziden an aner Chemikalien an der landwirtschaftlecher Produktioun z'änneren.
Wann Dir an der falscher Kapazitéit benotzt, Pestiziden an Herbiziden kënne schiedlech sinn fir Är Gesondheet.
Allerdéngs ass d'Quantitéit vun chemesche Produkter, déi op Fruucht a Geméis fonnt ginn ass kleng. An et ass méi kleng, wann Dir Är Produkter ausspillen an ze rutschen, ier Dir se verbraucht, wat recommandéiert gëtt. (Iwwrégens sollt Dir och ökologesch produzéieren, well et ëmmer hëllefe kann, keng Schmutz, Bugsstécker a Bakterien wéi Listeria, Salmonella, an E. coli ze halen.) Am Allgemenge sinn déi meescht Experten der Meenung, dass déi Ernährungsvirdeeler vu Fruucht a Geméis gi méi kleng wéi méiglech chemesch Resistenz op onwuel organiséiert Produkter.
Kriibs verhënneren
D'American Cancer Society recommandéiert eng Ernährung, déi mat villem frëschem Uebst a Geméis verpackt ass fir Ären Risiko fir Kriibs ze reduzéieren. Ass biologesch Produkter hëlleft Kriibs méi wéi net-organesch Produkter? Hei ass wat d'Organisatioun dat ze soen hunn.
"De Begrëff Bio ass populär benotzt fir Pflanzenfuerschen ouni Pestiziden a Genetesch Modifikatiounen ze bezeechnen. Zu dësem Zäitpunkt gëtt et keng Fuerschung ze weisen datt d'Liewensmëttel méi effektiv fir de Kriibsrisiko ze reduzéieren wéi déi ähnlech Nahrungsmëttel, déi vun anere landwirtschaftlech Methoden produzéiert ginn."
Déi bescht Linn
Wann Geld ass keen Objet, oder Dir denkt, datt biologesch Platen besser schmaachen, oder Dir wëllt Bio-Bauerpraxis ënnerstëtzen, oder Dir denkt datt d'Zukunftsfuehung wäert weisen datt biologesch Nahrungsmëttel sinn tatsächlech besser fir den Kierper, dann mat allgemengen , Bio organesch.
A kuerzen, regelméisseg al, Uebst a Geméis sinn e gudde Choix an e puer vun de beschten Liewensmëttel déi Dir an Ärem Kierper setzen kann.
Verspriechen ech fënnef bis néng Portioune vu Fruucht a Geméis pro Dag. Laut dem Produce for Better Health Foundation, gëtt d'Duerchschnëttsamerikanesch ësst 43% vun der recommandéierter Uebst vu Fruucht a nëmmen 57% vun der Recommandatioun vum Geméis. Egal ob Dir Bio oder Net-Bio-Produkter kaaft hutt, versprécht d'Hälschent vun Ärem Plack bei all Molzecht mat béiwen, nëtzlech Fruits a Geméis.
Léiert d'typesch Portiounsgréissten fir vill populéieren Uebst a Geméis, a wéi Dir méi an Är alldeeg Ernährung schleckt.
Source:
> American Cancer Society. ACS Guidelines on Nutrition an der kierperlecher Aktivitéit fir d'Kreesverhënnerung. 19. Mee 2006.
> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/research