Wann Dir oder Är Kanner Symptomer nach Eeër ze ervirhiewen, kann et eng Allergie sinn
Eegë si e nährstofferrescht, proteingepackte Frühstücksspeis, deen Äre Mueres net direkt ausfëllt - ausser Dir schreiwt Iech Ausschléi oder Dir schreift Iech fir de nächst Bësch. Eggie Allergien beaflosse bis zu 1,7% vun der US-Bevëlkerung, déi Symptomer reest vu Hautreaktiounen wéi zB Bananen oder Ausrutscher; Übelkeit, Diarrho, Mësch Schmerz a Erbrechung; Hals, Lippen, Zong oder Gesiicht Schwellung; fir opzehalen, Houscht, oder e laangen Nues.
Ganz rar, kann schwiereg Reaktiounen wéi Anaphylaxie opdauchen.
Eggie Allergien iwwerpréift viru Kanner; Experten schätzen, datt bis zu 2 Prozent vun de Kanner allergesch fir Eeër sinn. Et ass eng vun den allgemengste Liewensmëttelallergien bei Kanner, déi als zweet an allergesche Milk kënnt an ass typesch virdru vu fräier Alter diagnostizéiert. Odds sinn datt 80% vun de Kanner mat engem Eeër allergesch gesinn dat et sech ëm fënnef Joer, awer méi jéngste Studien weisen iwwer d'Hälfte vun de Kanner nach ëmmer e Ee allergesche am Alter 10. Vun de Jugendleche sinn déi meescht Kanner hir Eier Allergiker - awer bis zu hinne vermeide se absolut entscheedend fir Är Kannergesellschaft.
Ënner deenen Erwuessener, vill méi Leit vermeiden Eeër wéinst enger Sensibilitéit fir hinnen, oder fir ze bestëmmen ob se besser si verdaut sinn ouni hinnen. Egg Sensibilitéite sinn normalerweis manner Schwiereg wéi Allergien. D'autoimmune Pallo-Diät ass e Beispill vun enger Eliminatiounstëmmung, déi Eeër a aner potenziell Nahrungssituktivitéit während enger Period ze schneideren an dann nees eent ëmgeet, fir festzehalen, wat Liewensmëttel kënnen Symptomer verursaachen.
A selbstverständlech hunn aner gewielt fir eng vegan Ernährung ze maachen, déi all d`Deprodukter incluséiert Eeër.
Wéi kennen ech wann ech allergesch fir Eier sinn?
Ma, den éischte Schrëtt ass fir Äre Kierper ze héieren. Kënnt Dir oder Är Kanner Symptomer innerhalb e kuerzen Zäit nach Eeër ze iessen? Wann Dir wëllt, ass e Besuch bei engem Allergist.
Hien oder hatt kann en Ee-Allergie duerch en Haut-Prick-Test oder e Blutt-Test diagnostizéiert ginn. Wann dës Resultater net schlussendlech sinn, kann eng mëndlech Ernährung Erausfuerderung bestallt ginn, wou Dir e klengt Eegentes ënner ärer medizinescher Supervisioun iesst, fir ze gesinn, wat Reaktiounen entwéckelen. Endlech eng Ernährung eliminéiert Ernährung kann benotzt ginn.
Wat muss ech wëssen Wann ech allergesch fir Eier sinn?
Wann Dir oder Äert Kand eng Ei Allergie hutt, gëtt Äert Liewen e bëssen komplizéiert, wéi e ggs an vill Nahrungsmëttelprodukter verstoen, z. B. bemannt Suppen, Salade dressings, Cracker, Cerealien, Backwaren, Eis a vill Fleesch, wéi Fleeschbäll a Fleeschlooss. Och e puer kommerziell Ee Egasenzprodukter enthalen ei Protein. Allerdings, mat extra Diligence a Kreativitéit, kënnt Dir e ganz normale Liewe léieren an ëmmer nach eng lecker, nahrhende Ernärung, Eeër Eeër genéissen.
Vermeiden déi wäiss an d'Eegiel. E Wichteges wat et ze wëssen ass, datt d'Ee wäiss allergesch Proteine ass, awer well d'Eeër Eegiel an Eiweechen zesummegehal sinn, Leit mat echte Allergien sollen de ganze Ee vermeiden.
Liest Etappen. Liesen vun Iessen Etiketten a Froen iwwer d'Ingrediente vun Iessbueren, déi vun aneren préparéiert ginn, wären extrem wichteg fir den Erfolleg vun enger Eeër ouni Diät.
Wann d'Eeër an engem Produkt vun der Ernährungs- an Drogenkonferenz (FDA) agefouert ginn, muss de Produzent fir "Ee" op der Produktetikett ze lauschteren. D'Nahrungsergänzung an d'Verbraucherschutzgesetz (FALCPA) ass d'Gesetzgebung, déi d'Produzenten fir d'Ee ze bestellen als e potenziell Allergieprodukt fir de Konsument. Net nëmmen dat fannt Dir dës Informatioun an der Zutrittslëscht, mä et ass och um Pak.
Vermeiden Kreuzkontaminatioun. Produkter kënnen och Berodungsetikett mat Erklärungen zielen wéi "Eier" oder "Dëst Produkt ass gemaach ginn an engem Apparat, deen och Eier produzéiert." Dëse Labeling ass net reglementéiert, et sollt nach ëmmer Produkter mat dësen Aussoen vermeiden.
Wann Dir net iwwer den Inhalt vun engem Produkt sidd, da sidd Dir zwee Saachen déi Dir maache kënnt: rufft den Fabrikant a kuckt iwwer d'spezifesch Zutaten, déi am Produkt enthale sinn, a / oder sprangen d'Iessen vum Produkt.
Wann Ären Neenborn allergesch ass, ësst keng Eeër. Fir Eegelen allergesche Puppelcher, déi nëtzlech sinn, sollten Mammen d'Ee an hirer Ernährung vermeiden, sou wéi d'Eiproteine iwwer Brustmilk an de Puppelche goe loossen an hir Symptomer ausléisen.
Aarbecht mat Ärem Allergiker fir ze bestëmmen, wéi streng Dir muss sinn. Ongeféier 70% vu Leit mat Eier Allergie kënnen kleng Miessunge vu Eeër a Bakbeleid wéi Kuch oder Cookien toleréieren. Dëst ass wéinst dem Prozess vum Baken, wann d'Hëtzt d'Ee Protein verännert, sou datt et manner allergesch ass. Einfach Ee Baken ass net déiselwecht; an de Bakbussen ass d'Zuel vun der Äer Expositioun ënnert aner Ingreditiounen verdünnt. Et ass schwéier ze wëssen, ob Dir oder Äre Kand ënner dësen 70% wier. Schafft mat Ärem Allergiker fir festzehuelen wat d'Liewensmëttel sécher sinn ass Är Bescht Wetten.
Wat mengt ech iessen statt?
Eidechs ze vermeiden fir eng Eeër Allergie heescht e wichtege Liewensmëttel aus Ärer Ernährung eliminéiert. Wann Dir dat maache musst, musst Dir en Effort maachen fir déi wichtegst Nährstoffer ze ersetzen déi de eliminéierte Liewensmëttel ubidden (bei jonken Kanner, verschidde Liewensmëttelallergien kënnen mat Probleemer mat Gewiicht an Gewiicht duerch Är begrenzte Ernährung associéiert ginn).
Egg ass eng gutt Quelle vum Protein, Vitamin D, Vitamin B-12, Pantothensäure, Selen, Folacin, Riboflavin, Biotin a Eisen. Dës Nährstoffer kënne ganz einfach Fleesch, Fësch a Gefligel fir Liewensmëttel ginn; ganz Kär a Geméis.
Wat fir e Frühstück ze iessen, deen e gläiche Protein Punch packt, kënnt Dir e puer vun dësen Fëllereffekt probéieren, Iech dech satiéiert ze halen:
- Huele oder Puderzichstollen mat enger Hëtzt vu Bréissel Sprossen a zerbriechlech séiss Kartoffel
- Eng Schuel vu Stol geschniddener Haferwierk mat Muttern (mat engem Noutalliker) a frëschem Fruucht
- Eng Berry an Spinat smoothie mat Proteinpulver
- Chia Saatzpudding mat Kokosnoss oder Mëllechmëllech gemaach an mat Fruucht gekuckt
Baken ouni Eeër kënnen beweeglech e bëssen Erausfuerderung sinn, awer wéinst enger Erhéijung vu vegan Ernährung ginn et vill Eegenaustausch Rezepter duerch eng schnelle Google Sich. Déi heefegsten Go-Tos si Flaxenzorten (1 Iesseleng Erdbéie gemëscht mat 3 Eegele vu Waasser fir e Ee ze ersetzen); Sauerkraut an Esseg (1 Esslöffel Bakbuergéischter gemëscht mat 1 Esprit vum wäisse Essig, fir e Ee ze ersetzen); a Kraaft Bananen (1/2 bis 1 Bananen fir een Ee ze ersetzen).
Quick Notéieren Iwwer Vakanzen
Et gi verschidde Typen vun Impfstécker, déi Eiprotein enthalen, mat den allgemengsten Impfstoffe déi an Ei Protein kultivéiert sinn. MMR (Masern, Mumps, Rubelen, Impfstoff) ass een esou Vakzin. Op Basis vun Studien, déi a Kanner mat Eegelenergie gemaach gi sinn, déi mat der MMR-Impfstoff sech sécher erhielten, stellt d'American Academy of Pediatrics (AAP) fest, datt d'MMR-Vakzine sech sécher mat deene Leit mat Eegelenergie verwalten kann. Dëst beinhalt sou Kanner mat schwéieren Eeër allergesch.
De Influenza-Vakzin huet och e klengt Eierprotein, normalerweis. Laut der amerikanescher Akademie vun Allergie, Asthma & Immunologie (AAAAI): "Studien weisen datt Grippese géint Impfstoff an allergëschen Ae gär verwinnt sinn, weder am Büro vun der Primärpfleeg oder vum Allergiker Büro, abhängig vu der Schwieregkeet vun der allergescher Reaktioun op Iessen Eeër. " Iwwersiéiert: e Kand oder Erwuessene kann dës Impfung ënner Kontroll vun engem medizinesche Beruff kréien, a wou d'Noutbehandlung ofhängeg ass - net Är lokal Apdikt oder Supermarché. Laut den Centres for Disease Control and Prevention (CDC) gëtt keen niewebäi mat engem Eeër allergie d'nasal Spray-Versioun vun der Gripp-Impfstoff kritt.
De giel Féiwerpiratin huet och Eegnesprotein. Déi zwee Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) a CDC soen, datt eng schaareg Eggie Allergie eng Kontraindikatioun fir dës Vakzin ass.
> Quellen
> Liewensmëttel Allergesch Research an Education (FARE) Websäit (http://www.foodallergy.org/allergens/egg-allergy)
> Boyce JA et al. Guidelines for the Diagnosis and Management of Food Allergy in den USA: Bericht > vun > de NIAID-sponsored Expert Panel. J Allergie Clin Immunologie. 2010.
> World Health Organization (WHO)
> Zenter fir Droge Kontroll
> Amerikanesch Akademie vun Allergie, Asthma an Immunologie
> Sécherer, S. Liewensmëttel Allergien: E komplette Guide fir iessen Wann Ären Liewen ofgeet
> Joneja JV. De Gesondheetsspezialist Guide fir Liewensmëttelallergien an Intoleranzen
> The > Kitchn >. 5 Vegan Substitutes fir Eggs am Baking.