Eng Liewensintoleranz ass net wéi eng traditionell Nahrung allergesch - anescht ass et eng ongeschéijene Reaktioun op Liewensmëttel, déi net eng Immunsystemreaktioun oder d'Verëffentlechung vu Histamin (déi chemesch, déi allergesch Symptomer verursaacht).
Vill Iess Intoleranzen (och bekannt als Nahrungssituktivitéit) ginn duerch Mängel a Reaktiounen am Verdauungstrakt verursaacht an zu Verdauungsproblemer wéi Bloat, Diarrho oder Gas.
Aner Iess Intoleranzen kënnen zu Konditiounen wéi Migränesch Kappwéi oder och op d'Hyperaktivitéit Stéierungen oppassen.
Intoleranz fir Iessen kann Problemerproblemer verursaachen, awer et ass normalerweis net als geféierlech.
Liewensmëttel Allergie vs Intoleranz
Wéi ech virdru gesot hunn, ass eng Liewensintoleranz (och als Nahrungsempfindlechkeet bezeechent ginn) ass net dat selwecht wéi eng traditionell Nahrungsergzéiung.
An enger traditioneller Nahrung Allergie, reagéiert Äre Kierper an d'allergene Substanz, andeems en en Immunsystem attackéiert ass, deen vun engem Immunsystem komponéiert gouf, deen als allergenspezifesch Immunoglobulin E (IgE) Antikörper bekannt ass.
Dës Zort vun der Reaktioun passéiert direkt oder ganz séier (innerhalb vun Sekonnen bis e puer Stonne nodeems Dir de Problemstoffer verbraucht). Symptomer bezeechent een Zuelen , Schwellen, Atembeschmieren, Stämm , Erbrech an Bauchschmerzen, Schwiereg schléisse an e schwaache Puls. Bei der schlëmmster wierder echte Liewensmëttelallergien kënnen d'Liewen bedrohend sinn.
Bei der Intoleranz vun der Nahrung, an der Mëtt sinn d'Symptomer milder, sinn net direkt, a si sinn net lasszegoen. Si tendéieren haaptsächlech Verdauung an der Natur (Bloat, Diarrho oder Verstopfung, Magenkrämpfe a Gas), a vläicht net méi Uewerflächelcher bis u puer Deeg nodeem Dir déi beleidegt Nahrung konsuméiere kënnt.
Et gi verschidde Ursachen fir d'Intoleranz vun der Nahrung, dorënner e Mangel an den Enzymen, déi bestinn fir verschidde Liewensmëttel z'entwéckelen (zB Laktos), Problemer déi verschidde chemesch Substanzen (z. B. Kaffi) veraarbecht ginn, och Sensibilitéit fir speziell Additiv an Nahrungsmëttel (wéi Faarwen).
D'Intoleranz vun der Nahrung beaflosst allgemeng heescht datt d'beleidegend Iesse vun Ärer Ernährung eliminéiert gëtt.
Typen vun Iessen Intoleranzen
E puer gemeinsam Iess Intoleranzen:
- Lactose Intoleranz . Dëst ass verursaacht vun engem Defizit am Enzym eise Kierper benotzen d'Laktose, eng Zort Zucker, déi an Molkereprodukter fonnt gëtt. Wann Dir leidt mat Laktosintoleranz, kanns de d'Symptomer léisen, andeems en en Ersatz-Enzym-Ersatz wéi Lactaid geholl gëtt.
- Gluten Sensibilitéit . Gluten ass e Protein deen an de Kären Weizen, Geriicht a Därk fonnt gëtt. A munche Leit, den Konsum vun dëse Kärgewier féiert zu Zellsiefer , déi eng Autoimmuner Conditioun ass. An aneres hunn d'Kriibs d'Symptomer vun der Liewensintoleranz verursaachen, awer net den Darmschued, deen Zelleskriibung kennzeichnet. Déi eenzeg Behandlung vun der Gluten-Sensibilitéit verhënnert all Gluten-Behälter.
- Histamine Intoleranz . Histamin ass eng Chemikalie, déi natierlech an al Liewensmëttelen ass, wéi verschidde Wäiner, Kéiser a Fësch oder Konserven. Leit, déi sensibel géint Histamin-enthalt Nahrungsfäeg sinn, kënnen enger véierter Symptomer leiden, dorënner Mauere, Schold, Erbrechung an Hautausschlag, wann se dës Liewensmëttel konsuméiere kënnen. Et ass méiglech den Verbrauch vun Histamin enthaltend Liewensmëttel ze limitéieren. Ausserdeem hunn verschidde Leit Succès mat engem onzefräiege Enzymprodukt entwéckelt fir Ären Kierper de Fudder ze hëllefen.
Diagnos
Intoleranz fir Iessen kann schwiereg sinn ze diagnostizéieren, an d'Symptomer überschneiden mat villen aner Konditiounen, och vun denen echte Liewensmëttelallergien an Zellsiefer (déi zwou Krankheeten erfuerderen). Dofir ass et wichteg, Är Symptomer mat Ärem Dokter ze diskutéieren. Si kann Iech empfehlen Iech weider Testen oder e Liewensmëttel-Tagebuch ze halen fir eng genee Diagnos ze kréien.
Quell:
AllergyUK. Wat ass Iessen Intoleranz (Net IgE Mediator Hypersensibilitéit)
Alpay K et al. Diagnoseschränk fir Migräne, baséiert op IgG géint Liewensmëttel: Eng klinesch double-blind, randomiséierter, Cross-over-Prozess. Cephalalgia. 2010 Jul; 30 (7): 829-837.
American Academy of Allergie, Asthma an Immunologie. Fannt Intoleranz Fakteplanz.
Pelsser LM et al. Effekter vun enger limitéierter Eliminatiounstheorie op d'Behuele vun Kanner mat Opmierksamkeets-Hyperaktivitéitstéierunge (INCA-Studie): e randomiséierter kontrolléiert Prozess. D 'Lancet. 2011, 5: 377 (9764): 494-503.