Ganz Kalzium, Mëllechprodukter sinn a Haaptwalken a ville liicht ausgeglachene Diaken. Leider, Molkereprodukter kënnen och héich an gesaittem Fett sinn , wat Är Cholesterinspiegel erhéijen, wann Dir zevill vun Ärer Ernährung verbraucht. Glécklech, wann Dir Wënzeriichteprodukter an Ärer Ernährung hutt - oder just den Geschmaach vum se - et ginn Weeër fir dat ze maachen ouni extra Fett op d'Geriicht z'afféieren.
Wann Dir eng Diät denkt, fir Ären Cholesterol ze reduzéieren, ginn dës gesondsten Tipps Iech hëlleft de Geschmaach vun den Molkereprodukter an Ärer Ernährung ze genéissen ouni de Cholesterin an Triglyceridniveau erheblech ze erhéijen:
Ersetzen Sourcrème Mat Low-Fat Yogurt
Sour Crème ass oft benotzt Kréine bei villen Iesswueren a kënnt als Topping fir haaptsächlech Platen a Sides als Suppen, Bakbouten a Fësch benotzt ginn. Well séiss Creme kann extra Fett fir Är Ernährung addéieren, eng Alternativ wier et ze ersetzen mat engem aneren Topping, wat manner fett ass. Fett Fett Yoghurt ass eng exzellent Alternativ déi de gewënschten Crème mat Ärem Liewensmëttelen addéiere kann ouni datt den extra Fett dës séiss Creme mécht. Wann Dir op eng méi fest Textur kënnt fir Äert Iessen ze genéissen, kënnt Dir éiwege Fett einfachen griichesche Joghurt benotzen, wat och méi fett am Verglach mat séisser Crème ass.
Amplaz vu Botter benotze Phytosterol-Spreads
Botter a Magarine ginn allgemeng als Spannungen fir Bagels, Brout oder Kriibsen benotzt, awer dës kënnen och extra Fett mat Ärer Dagesaugsammlung addéieren.
Wann Dir dës Spreads mat Phytosterol-baséiert Spreadsaachen ersetzt, kanns de ofgeschnidden Fett aus Ärer Ernährung geschnidden. Zousätzlech hëlleft dëst Phytosterol (häerzlech gesond Verbindungen) an Är Ernährung. Dës Spannungen si méi schwaach wéi Botter a Magarine, awer nach ëmmer lecker. All Spuerungen, déi Phytosterol enthalten, soen dat op hirem Paket Etikettéieren.
Schalter vun Crèmeprodukter vun Uelegprodukten
Wann Dir sicht mat Experimentatioun mat e puer vun de Fudder, déi Dir virbereed hutt, wéi zB Dressings an Nuddelen, kënnt Dir Äert Gedrénks de Ingredienten fir Äert Botter, Crème oder e vollfënstene Mëllechprodukt fir e Kaleol virbereeden. Verschidde Kichenötheren, wéi Oliveblankungen a Geméiswierk, sinn méi gesi wéi an engem gesi staarken Fett a méi héich an ongesiedelt Fett, déi als geséchert fir Är Häerz ugesinn ass. Wann Dir dës Methode auswielen, musst Dir experimentéieren mat deem entspriechende Betrag vun Ueleg fir ze addéieren fir Är gewëllt Konsequenz ze kréien. Mä d'Enn vum Resultat wäert de Effort behalen: e klengt Betrag vun gesaltem Fett, deen an Är Ernährung agefouert gëtt.
Wiesselen op Low-Fat Alternativen
Eng aner Manéier kënnt Dir Mëllechprodukter an Ärer Cholesterinreduktioun Diät bezeechnen, kënnt Dir zu Fettgefäege vun Ärem Lieblingsmëttelprodukt ëmwandelen. Praktesch all Mëllechprodukter, ënnert anerem Mëllech, Joghurt, Cremes a verschidde Kéises , hunn Fettalimenter an dësem Schalter kënnen Äre säftege Fett an Cholesterol anhuelen. Wann Dir dës Produkter kaaft, ass et wichteg ze wëssen wat den Ënnerscheed tëscht der gemeinsamer Etikett op Milieprodukter gëtt, déi manner am Fett ass - besonnesch déi Begrëffer 2%, 1%, net fett a Skim.
Consider Dairy Alternatives
Wann Dir vill méi wéi d'Fett vun Ärer Fettoffaart Ernährung schneiden wëllt, awer trotzdem genuch Konsequenz a Goût vu Mëllechprodukter ze schmaachen, da wëllt Dir Iech eng Molkerei alternativ benotze fir unzefänken. Dës Liewensmëttel, déi haaptsächlech aus Soja an aner Produkter gemaach hunn, enthält keng tatsächlech Molkerei Zutaten. Awer dës Liewensmëttel hunn eng ähnlech Konsistenz, déi Texture fir Äert Iesse schmaache kann. Et gi vill Arten vu Mëllechindustrie - wéi Mandel Mëllech, Soja Milk, Soja-Protein a Tahini - dat kann nëmme mat engem Liewensmëttelprodukt mat gudde Resultater ginn.
Quell:
Whitney E an Rolfes SR. Ernährung verstoen. 13. Editioun. Cenage Publishing 2013.