Eng Intoleranz Net heescht datt Dir fir Milk ze vermeiden Komplett
Wann Dir Mëllech drénkt, kritt Dir Gas, Bléiséier, Diarrho oder aner Bauchomalie? Dëst sinn e puer vun de Schëlder vun enger Laktosintoleranz, dat heescht datt Äre Kierper net verdauert de Zocker deen am gewëssen Milcherprodukt fonnt gëtt. Et ass zimlech allgemeng an et ginn Weeër, fir d'Laktose an Ärer Ernährung ze reduzéieren ouni d'Molkerei total ze schneiden.
Iwwersiichtskaart
Lactose Intoleranz ass eng Diabetis Intoleranz verursaacht a geprägt duerch d'Invaliditéit fir Laktos-Zocker ze verdauen. Dëst ass eng vun de wichtegste Komponente vun der Mëllech. Et ass duerch e Defizit an engem bestëmmte Enzym - Laktase verursaacht - datt de Kierper benotzt deen Zocker verdaut gëtt.
Behandlungen fir Laktosintoleranz besteet entweder d'Ergänzung vun der Kasse d'Versuergung vum Laktaszyzym oder d'Laktose-enthaltend Liewensmëttel ze vermeiden. Et ass wichteg ze bemierken datt d'Laktosintoleranz net déi selwecht ass wéi eng Milchallergie , déi meeschtens bei Kanner ass.
Lactose Intoleranz ka vläicht eent vun dräi Grënn sinn:
- Am meeschte verbreet ass datt d'Laktase enzym an Ärem Kierper virun der Gebuert mat der Zäit ëmmer méi niddreg ass wéi Dir méi al ginn. Dëst ass eng Bedingung bekannt als "Laktase non-persistence".
- Et kann och verursaacht ginn duerch eng aner Verdauungstéierung. Dozou gehéiert och d'Crohn's Krankheet an d' Zelliekkrankheet , obwuel et ass e Resultat vun enger Magen-Darm-Krankheet, déi Laktase produzéiert Zellen beschiede kann. Dës Zort Intoleranz kann temporär sinn.
- Déi drëtt Ursaach ass Ierfgroussherzogin an der Gebuert. Et kann dozou bäidroen datt Kanner net kënne verdauen Brustmilch a néideg Laktos-fräi Formel benotzen.
Symptomer
Symptomer vun Laktosintoleranz sinn haaptsächlech gastrointestinal a kënne Krampelen, Gas, Bléiséier, Übelkeit oder Diarrho sinn. Déi meeschten Zäit ass dës Symptomer tëschent enger halwer Stonn op e puer Stonne no beim Iessen vun Mëllechprodukter.
Diagnos
Eng iwwerrascht Zuel vu Leit selbst diagnostizéiert hir Laktosintoleranz. A ville dës Fäll kënnen se net d'Defizit hunn. Wann Dir Iech betrëfft, ass et besser mat Ärem Dokter ze schwätzen fir eng formell Diagnostik an Berodung ze kréien déi speziell op Är Gesond- a Medizin brauch.
Lactose Intoleranz kann duerch eng Rei Tester diagnostizéiert ginn. Dozou gehéieren e futtende Bluttentest, e Atmosktest un Meedercher vun Laktosverdaach, oder e Test, deen ongessent Laktos am Stool ugeet. Den Hocker Test gëtt oft fir Puppelcher benotzt.
Eliminéierungsdiaken kënne och nëtzlech sinn fir dës Tester fir d'Diagnostik vum Laktosintoleranz.
Behandlung
Déi einfachst Behandlung vun Laktosintoleranz ass fir Milchprodukter ze vermeiden. E Lackoase-Enzym-Supplement ass och verfügbar, dee viru Molkereproduiten iessen kann. Vergewëssert Iech d'Pauschalegele sichen wann Dir dës sidd.
E puer High-Laktose Mëllechprodukter wéi Milch a Glace si ginn an Laktos-frei Formen. Dëst bedeit datt se schonn Laktase addéiert hunn, fir de Laktose Zocker ze bremsen, sou datt Äre Kierper net muss.
Et ass e Beweis, datt Probiotik - hëlleft Bakterien, déi an der Verdauungstraktioun natiirlech liewen - kënne bei verschiddene Leit mat Laktosintoleranz Symptomer leiden.
Déiselwecht Ännerungen
Vill Molkereprodukter entstinn héich Stéck Laktos. Dëst gehéieren mat Mëllech, frësche Crème, Botter, Eis, Crème käse an Häre Kéis.
Fermentéiert Mëllechprodukter gi gebonnen andeems Bakterien etlech oder all d'Laktos an der Milk an d'Milchsäure ëmwandelen. Als Resultat dës dës Molkereprodukter sinn manner an Laktos wéi frëscher Mëllech. Fermentéiert Mëllechprodukter schloen Joghurt, Kefir, Saur Crème, Botterkill a Crème fraîche.
Heefeg Kéiszorten ginn och aus engem Mëllechprotein gemaach a kleng oder ouni Laktoszucker.
Ze ginn
Leit mat Laktosintoleranz schwätzen an der Quantitéit vun Laktose déi se ouni Symptomer kënne verdauen.
E puer kënne Klengkäschten vun laktoserhaltlech Iessen iessen, anerer mussen vermeiden mat Milchprodukter méi strikt.
Kennt Dir dass Molkereprodukter an onerwaart Produkter fonnt ginn. Dozou gehéieren donnert Thuna, Salade dressings, Schockela a kënschtlech Botter Aromaen an Margarine.
Secondaire Laktosintoleranz - Laktosintoleranz, déi duerch eng aner Bedingung verursaacht gëtt - oft liicht wéi déi aner Bedingung. Vermeit vu Mëllechprodukter fir eng kuerz Zäit nodeems eng Magen-Darm-Krankheet eng gutt Iddi ass.
Lacko-Supplementen a Laktos-Mëllech kënnen iwwer Kontroll vun Laktosintoleranz Symptomer wirksam sinn. Probiotiken - Nahrungsergänzungs Hëllef Bakterien - si sinn evtl. nëtzlech Mëttele fir d'Laktosintoleranz Symptomer ze kontrolléieren. Wann Äre Dokter mengt datt Probiotikten nëtzlech sinn, kënnt Dir se entweder an der Form vun Joghurt huelen (wann Äre Kierper toleréiert Joghurt) oder als Kapselen (typesch fonnt an gekilltene Sektiounen vun de Gesondheetsspeicher).
Wann Dir musst fir Milchprodukter ganz ze vermeiden, musst Dir d'Nährstoffe vun der Mëllech ersetzen. All déi grouss Nährstoffer, déi an der Mëllech fonnt gi sinn, sinn allgemeng an aneren Liewensmëttel.
Quell:
> He T, et al. Effects of Yogurt an Bifidobacteria Supplementatioun op der Colonic Microbiota an Lactose-Intolerant Subjeten. Journal of Applied Microbiology. 2008; 104 (2): 595-604.
> National Institut fir Diabetis a Verdauvolle an Niererkrankheeten. Lactose Intoleranz Fact Sheet. 2014.
> Silanikove N, Leitner G, Merin U. D'Interrelatiounhipen tëscht Lactose Intoleranz an der Moderne Molkerei Industrie: Globale Perspektiven am evolutiver an historeschen Hannergrond. Nährstoffe. 2015; 7 (9): 7312-7331.