Restaurant Ketten ass allergesch ganz schwéier.
PF Chang ass bekannt fir säin Déngscht fir Gäscht mat Iessensallergien. De Betrib sëtzt sech genee un, wat Allergèner an der Ingrediente sinn, déi se benotzt an allgemeng méi wéi wëlle mat de Joreszäiten ariichten, fir Elementer ze ersetzen fir e sécher Mupp ze maachen.
Fir dat ze maachen, benotzt d'Personal vum PF Chang e Computerprogramm fir allergesch Ingredientsen ze trackéieren - déi grouss Achter Allergènen, Gluten, Sesam an aner, manner allergesch Generatiounen.
E Member vum Personal kann Äre spezifeschen Allergien an den Computer informéieren Iech wat Dir kënnt sécher bestellen.
D'Kette benotzt déi selwecht Zifferen fir all seng Restauranten, sou eppes ass zum Beispill Mëllech an engem Restaurant hei am Mëllech an engem aneren Restaurant.
Alles wat se gesoot huet, ass PF Chang's net gutt fir jemanden mat enger Erdnussalzerei , e Ee allergescher oder e Séisswaasser . Am Fall vun Erdnuewen ass de Risiko vu Cross-Contamination enorm, an am Fall vun Ee an Soja sinn et e puer Méiglechkeeten, zënter bal alles am Menü eeg an soja.
Dining mat Allergien op der PF Chang
Hei ass eng Ofnëmmung vun deem wat Dir gitt uginn, op PF Chang ze bestellen, wann Dir Liewensmëttelallergien hutt:
- Weess / Gluten Allergie: PF Chang's bitt e ganz populäre Glutenfräi Menu. Dëse Menü weist Gluten-fräi Ersatzstécker fir eng Rei PF Chang's bestëmmte Menüen, dorënner de Chang's schaarf Poulet, Garnelen mat HummerSooss, Ee Suppe Soup a Kraistmaart. Well dës Saachen allgemeng mat Gluten-Séissoossegen a (a ville Fällen) Miel bei de chinesesche Restauranten gemaach gi sinn, proposéiert de PF Chang's eng wëllkommen Chinesesch Ernährungsoptioun fir d'Glutenentolerante Gemeinschaft.
- Mëllech Allergie: Vill Menüoptiounen am PF Chang ass ouni Mëllech Zutaten. Är Méiglechkeeten inkludéieren Hennzucksalzwëpp (e méijähregen Favorit), Peking Klotten, séiss a sauer Huick, Singapur Street noodles, a gedämpfte Lachs mat Ingwer. Leider si awer net vun den Desserts Molkereien.
- Eggie Allergie: PF Chang huet Ee benotzt an deene meeschte vu sengen Zoossen a Platen, sou wéinege Platen si Eier allergesch. Ee Eggie-fräi Exceptiounen gehéieren opgeriichte Tofu a gegrillten Lachs mat Ingwer.
- Peanut / Bammutter Allergien: Dëst ass net de Restaurant fir een deen en schaarfen Erschéisslech Allergie huet, wéi Päijuche sinn a verschidde PF Chang's Geschmaach benotzt an et ass enorm Risiko fir d'Cross-Contamination. Wann Dir en Allergiker hutt, kënnt Dir e besseren Gléck hunn, well vill vun der Menüskaarte vun der Kette Muttfreeloss sinn. Wann Äert Allergie ass schwéier, obwuel deem selwechten Risiko fir d'Verstouss géint d'Verstouss. Fir sécher ze kontrolléieren mat dem Server an Manager fir ze kucken wat Menü Elementer fir Iech funktionnéieren.
- Fësch / Allergieeffizienz: Wéi mat Erdnuere sinn e puer Menüe bei PF Chang's Muschelen (Denken: Austrounsoss), a verschidde Fësch. Wann Dir schwéier allergesch ass, kann d'Risiko vu Cross-Contamination ze grouss sinn fir Iech. Awer wann Dir nëmmen e mëllen Allergie hutt, kënnt Äre Server Iech op Méiglechkeete leien fir Iech sécher ze genéissen.
- Soy Allergie: Dëst ass en zolite bei PF Chang, well sou vill chinesesch Platen op Séissooss schwiereg sinn. A verschiddene Fäll kann Är eenzeg Optioun de gedämme Saumon sinn. Allerdéngs sollt Dir mat Äre Kaffi an dem Manager iwwerpréift fir ze kucken, ob Dir méi breet Entscheedungen hutt.
Allergesch Precautiounen am PF Chang
PF Chang ass Allergiker ze ernimmt an e ganz vill Training fir seng Mataarbechter ze hunn. Et servéiert allergesch Mehl op enger spezieller Platte, fir datt Dir kënnt direkt kucken ob Dir d'Iesse gesond ass.
Dat hei gesot, d'Kette warnt datt all Big Achter Allergènen, Gluten a Sesam an hirer Kichen an de gemeinsame Kachen a Virbereedungsgebidder sinn. Dofir, wann Är Allergie extrem ass, sollten d'Risiken wëssen.
Kontaktéiert de PF Chang säi Korrespondenzbüro op 866-732-4264 oder iwwer d'Kontaktpartnerschaft vun der Firma.