Pankreatitis ass eng Entzündung vun engem Organ dat genannt Bauchspeicheldrüs genannt gëtt. Är Bauchspaichung mécht Insulin, wat fir Blutzucker benotzt gëtt, awer e gesonde Pankreas produzéiert och Verdauungsenzeen, déi Nahrungsfähegkeet an eenzelne Nährstoffer zréckbréngen, déi dann an der Darmwand absorbéiert ginn. Wann Dir chronesch Pankreatitis hutt , huet Är Bauchspaicheg Schwieregkeeten an d'Enzyme an de klengen Darm ze heelen.
De Verlust vun der normaler Pankreesfunktioun féiert zur Gewaltsabsorptioun vu verschidde Nährstoffer, awer déi schlecht verdaute Fette kënnen besonnesch bemierkbar sinn, sou datt sämtlech Fettkëschten zerwéiert kënne mat e puer vun de Symptomer ze hëllefen.
Diagnosesch Verännerungen fir chronesch Pankreatitis beinhalt d'Ernährung vun enger fett Ernährung an d'Alkohol ze vermeiden. Är Gesondheetsbetrib an Ernährungsberoder / Ernährungsgebai kënnen Extra Beschränkungen hunn.
Diät Guidelines fir chronesch Pankreatitis
- Follegt e liefst Fett: Fette Fette an Ueleg späicheren.
- Frittéiert, geschnidden oder ze frësche Liewensmëttel iessen net.
- Bake, Grill, kachen, braten oder stamen se statt.
- Fruucht Uebst a Geméis an Fidderwierk Quell.
- Vermeit all Formen vun Alkohol.
- Eet e puer kleng Mehles pro Dag anstatt dräi grousser.
Liewensmëttel fir ze vermeiden
- Friichte Liewensmëttel
- Verarbeitert Fleesch
- Ganz Eeër
- Organ Organ
- Fettschnuren vu roude Fleesch
- Poultry Haut
- Lait Mëllech
- Botter
- Der Margarine
- Glace
- Sauer Crème
- Refried Bounen
- Nëss a Somen
- Peanut an aner Nuddelbutter
- Kartoffel oder Maiskaps
- Muffins
- Kuch, Pärelen an Pâtisserie
- Cookien
- Salade dressend
- Mayonnaise
- Koeler Ueleg
- Lard
Liewensmëttel fir iessen
- Lean Kéiss vum Fleesch
- Haut ouni Gefligel
- Ee Blécker
- Thuna gespaart am Waasser, net Ueleg
- Fettfett oder net fett Molkereprodukter
- Almond Milk
- Rice Mëllech
- Beans
- Lentils
- Sojus a Soja
- Vollbrannt Brout, Brout an Cracker
- Ganz Getreidel Getreide
- Pasta
- Rice
- Tortillas
- Fréissege Fruucht a Geméis
- Sorbet
- Gelatin
- Popsikelen
- Hunneg
- Kaffi
- Fruucht an Geméisjus
- Téi
- Waasser
- Klammen Geméis Zoppen (net Zigarett Zoppen)
Sample Menu
Frësch
- Zwee Ee Blécke, mat Spinat
- Ee Slice ganz Weessegoen, trocken oder mat Iwerbläiege Fruucht
- Kaffi oder Kaffi
Mëttes mueres
- Een Apel
- Kräidertees
Mëttegiessen
- Rice a rout oder schwarz Bounen
- Eng Tortilla
- Dräi Unze vun Hick Brust Fleesch
- Salsa
- Waasser oder Jus
Mëttes Nachmittag Imbiss
- Ganze Weess Crackers
- Bananen
- Waasser
Dinner
- Pasta mat Garnelen a Marinara-Sauce
- Kleng gréng Salat mat fettfräiem Uebst oder Balsamweingehaut (keen Ueleg)
- Waasser oder Jus
Draach Snack
- Net Fett Griechesch Joghurt mat Blueberry an Hunn
- Waasser oder Kräidertees
Gitt sécher datt et Labels geliest gëtt, wann Dir am Supermarché Geschäft kaaft hutt an iwwer den Fettgehalt vu Liewensmëttel déi Dir bei engem Restaurant bestellt wëlls. Wielt Produkter, déi kleng Fett a Fettfrei sinn. D'Nahrungssécherheet Etiketten lafen och d'Mounts vu Fett pro Portioun; Et kann méi wéi eng sinn an engem Container.
Spuert mat Ärem Dokter a Diätetesch iwwer Är Ernährung, wann Dir och Diabetis , Zellsiefer , Laktosintoleranz oder all aner Form vun Gesondheetsproblemer huet, déi Ernärungsännerungen erfordert.
> Quell:
> Bansal R. Chronesch Pankreatitis. Merck Manuell fir Gesondheetskees. http://www.merckmanuals.com/professional/gastrointestinal-disorders/pancreatitis/chronic-pancreatitis.
> NHS Choices. "Chronesch Pankreatitis - Behandlung". http://www.nhs.uk/Conditions/Pancreatitis-chronic/Pages/Treatment.aspx.
> Stanford Krankenhaus a Kliniker Verdauung Gesondheetszentrum Ernährungsdéngscht. "Ernährungs Guidelines for chronic Pancreatitis Patient Education". https://stanfordhealthcare.org/medical-clinics/nutrition-services/resources.html.