Griichesch Yoghurt: Ernährung Virdeeler fir Leit mat Diabetis
Yoghurt, typesch vu Kuchermëllech (haut awer heihinner ass et vill Alternativen), ass eng Quell vu Kohlenhydraten, déi och voll vu gutt Bakterien, Kalzium a Protein ass. Wann Dir Diabetiker hutt, kënnt d'Joghurt eng intelligent Nahrungswahl; De Trick ass awer ze wëssen, wéi eng Joghurt fir ze wielen an ze spuere muss.
Wat Dir sicht an engem Joghurt
An de beschten Arten vu Joghurt kritt Dir e gudden Balance vu Protein a Kohbhydrat, zesummen mat Kalzium a gesond Probiotika.
Dir kritt och vill méi Zucker, Additive, Nährstécker, oder geséchert Fett. Wann Dir eng Fett oder e Fett Yoghurt-Versioun auswielen, kënnt Dir Är ganz Kalorie-Intressioun reduzéieren an Är geséchert Fett halen (déi Fett ass déi schlecht LDL Cholesterin erhéijen). Ausserdeem, well Joghurt eng Quelle vu Kuelehydrat ass, da wielt e Joghurt, deen niddereg Zocker ass wéi fruiteg Yoghurt oder déi Joguerer mat matgebauter Granola oder aner Zannelen, déi reich an Zocker sinn. Dofir ass et am beschten fir e ganz einfache, low-fat Joghurt ze wielen. Wann Dir süch ze süchteg brauchst, uewen d'Joghurt mat e puer Beeren oder Päikes. Fruucht Varietéit maachen Äert Joghurt schéngt "Sirup-y" och ze maachen fir méi Glasfaser an manner Zocker ze addéieren.
Griichesch Yoghurt vs Regelméissegen Yoghurt
Griichesch Joghurt ass regelméisseg Joghurt deen ugestriewt gouf, ewech vun der Molke beseet an e méi décke, méi Protein-räich Joghurt. Gegrëchene Joghurt ass einfach an regelméisseg Liewensmëttelgeschäfter disponibel; Fannt et an de gekühlte Mëllech.
Regelméisseger Joghurt stellt 5 Gramm Protein pro 6-Unze benotzt, während de griechesche Joghurt bis zu 20 Gramm leet, ofhängeg vun der Mark. Well et méi Protein huet, hunn de griechesche Joghurt ongeféier 1/3 de Kohlrhydrat vun de reguläre Joghurt. A well Laktos eng Quell vu Kohlenhydraten an Mëllechprodukter bedeit, heescht datt vill Leit griechesch Joghurt méi verdauen als normal Joghurt.
Awer aner griechesch Joghurt huet manner Kalzium wéi traditionell Joghurt, also behalen datt Dir denkt datt Dir Joghurt fir Kalzium ësst.
Fir Leit mat Diabetis, Kloer, Fett oder Fettgriechesch Joghurt ass eng aussergewéinlech Miel a Snack-Optioun wéinst dem geréngen Kohbhydrat an e gudde Proteingehalt. Vermeiden déi griichesch Joghurtvariesser, déi Siropen, Fruuchhärte a Séisswueren op der Säit ginn hunn.
Wéi hutt Dir Yoghurt an Ärem Diabetes-Friendly Mehl Plang
Joghurt zum Frühstück: Fir e super Fëllung an Nährstéck déckem Frühstück verspriechen 6 bis 8 Unzen vum einfache fett geräizer griecheschen Joghurt mat enger Servisserie mat frësch oder gefruerenen saisonal Fruucht (wéi Beeren, geschnappten Pfirsechelen, Kiche Äppel, etc.) a Top mat 1 Éischter Nëss, wéi z. B. gehalzene Mandelen fir Crunch, Zousatzprotein a gesonde Fette. Wann Dir wëllt, addéiere en ouni Zocker ouni Séisser , Zimt oder Vanillepulver fir Zousatz.
Traditionell griichesch Joghurt ass mat Séisses gesaart, wat e einfachen Zocker ass deen Kalorien ka addelen an den Zockerspigel vermëschen kann. Awer wann Dir d'Kugidderlaag erreechen kanns, da kënnt Dir e Huet vu Honor huelen anstatt e Zocker ouni Séisswaasser. Awer besser Iddi fir Leit mat Diabetis déi hir Miel Plang fir méi Kohbhydraten ruffen, wärten d'Zucker ouni Séisswaassers stoe bleiwen an duerno fir eng aner Dausendfruucht oder eng Scheffel vun Vollem Weessengesetz ze ginn anstatt de einfache Zocker, deen am Hunneg fonnt huet .
Fruucht a Ganzt Kriibs huet e puer Glasfaser an e Protein deen d'Ernährung vergréissert an hëlleft Fëllung. E Brout u Fruucht a Zocker ouni Séisswaassert, Äert Joghurt, dee mat Fruucht ass, wäerten ongeféier 24 Gramm Kohlenhydrat sinn. Mat engem zousätzlechen Zerwéieren vun Uebst oder ganzem Getreidesstoffer ass d'Miel 40 Gramm Kohlenhydrat.
Joghurt an Dipsen: Plain Niddereg oder net fett griechesch Joghurt kann och bal exklusiv an der Sauerkraut an Dips a Rezepten benotzt ginn, well d'Textur an de Geschmack sou ähnlech sinn. Dir kënnt och e puer kleng Rezepter an Coleslaw zerwéieren. Schlussendlech kënnt Dir de griechesche Joghurt an Gebakere benotzen, déi séiss Creme erfëllen, wéi Cookien, Scanner oder Kuch.
Yoghurt an Smoothies: Fügen eng eidel Fettgirsch Joghurt an Är Smoothies fir d'added Décke, Textur a Protein.
Rezept fir ze probéieren datt déi griicheg Joghurt:
- Blueberry Smoothie
- Tzatziki mat Mëll