D'Liewensmëttel déi an der spuenescher Kichen entdeckt goufen entstoen vun den Aflëss vun verschidden spuenesch Regiounen, dorënner Murcia, Katalounien a Madrid. Héichfaser Gips, Fruucht, Geméis, Huesen an Fësch héich an Omega-3 Fette sinn just e puer vun de ville häerzlech gesond Liewensmëttelen déi an der spuenescher Kichen entdeckt ginn. Leider si et e puer Speisewäiner déi op Spuenesch Kichen benotzt ginn, sollt Dir limitéieren - oder ze vermeiden - wann Dir Är Cholesterin an Triglyceride kuckt.
Dës Tipps ginn Iech wéi Dir Iech köstlech franséisch Kichen genéissen, wann Dir eng Diät denkt, fir Är Lipiden ze vermëschen.
Zoppen a Stews
Soup a Steven si ganz populär an der spuenescher Kichen an gehéieren vill verschidde Kombinatioune vu Geméis, Mielfleeg, Kraider - a heiansdo souguer souguer Fruucht. De Knuwwel ass normalerweis zu villen Zoppen vun Zoppen, sou wéi och de Säiten a Viraus. Legumes ginn och an spuenesch Zoppen a Stew benotzt, fir datt Äert Sop oder Steen genuch Folleg fir als Haaptplang ze dinn hunn. Dir sollt et virsiichteg wat Dir fir dës éischt Course ergänzt, well verschidde Ingredien kënnen Fett a Kalorien op Är Iesse setzen. Heavy Cremes ginn heiansdo addéiert fir d'Suppe oder d'Déck méi déck ze maachen, sou datt dës limitéiert sinn wann Dir Är Lipiden kuckt - well dëst kann op Kalorien a geséchert Fett op de Geriicht goen. Fir eng Alternativ kann Dir eng Fett mat enger fett Creme, Fettfaarf Griechesch Joghurt, oder purepene Chickpeas benotzen, fir e ähnlechen Effekt ze kréien - ouni d'hinzugefügte Kalorie.
Salade
Spuenesch-inspiréiert Saloten sinn och chock-voll vun gesondsten Zutaten. Delikat Veggien, wéi Diverse vu Pfeffer, Artiokaque, Aubergine, Tomaten, Gefaarweg oder Zwiebelen ginn allgemeng mat abegraff. Et ass och net onkomplizéiert fir séiss Uebst a Nëss ze gesinn, wéi Mandelen, an d'Salat geschnidden. E puer Saloten kënne Kéis hunn, wat méi Kalorien ergänzen kann wann et am Iwwerbefall benotzt gëtt.
Dir kënnt e klengt Fett Versioun vun Ärem Lieblings Kéis hunn, wann et néideg ass. Verschidde Kiischte kënnen Creme enthalen, wat eng aner potenziell Quell vu säftege Fetter a Kalorien ass. Dir kënnt eng Fettgehalt an der Fett ouni Fett an der Säit benotzen oder iwwerall verzichten - mat der Kombinatioun vun Zutaten, déi bei vill vun dësen Zaloten benotzt ginn, gëtt et normaler genuch Zauber am Salat ouni Arrangement.
Sides
Spuenesch Sides besteet normalerweis aus Huesen a Geméis, wéi Eggplantéieren, Pärpert oder Geméisgréng. Dës Geméis sinn normalerweis liicht liicht gesat an e klengt Olivenueleg oder frësch servéiert - béides sinn gesond Virbereedungsmethoden. Zousätzlech Kraider a Gewierer - och Paprika, Oregano, Roserei a Knuewel - sinn och liberal dobäi. Heiansdo gëtt Botter a Schéissbiller während der Preparatioun vun der Side-Schëller benotzt, wat Kalorien ze bidden kënnt. Zousätzlech kënnen verschidde Säite mat enger Mayonnaise-baséierter Garnéierung dobäi ginn, déi miniméiert oder vermeide soll, wann Dir Är Häerzgesellschaft bewaacht.
Haaptplat
Spuenesch inspiréiert Viraussetzungen sinn ganz ofwiesseg a ka jiddferee vun der Ernährung equipéieren - egal ob Dir eng Art Füllprotein oder e liicht vegetaresche Platen schloen. Allgemeng Proteine déi op der spuenescher Kichen genéissen, gehéieren u Seafood, Huhn, Schweinefleesch a Rëndfleesch.
Heart-healthy Fësch - wéi Lach, Anchovia a Thun - sinn voll mat Omega-3 Fetter a ginn och heefeg an dëser Kichen. Schockela a Rëndfleesch kënne méi gesäiert Fett am Verglach mat anere Protein-Méiglechkeeten enthalen, wat d'Kalorie vun Ärem Gericht erhéijen kann. Wann dës Saache beaflosst ginn, musst Dir sécher datt all Fett Stécker vun Ärem Schnëtt vu Fleesch ze bidden ginn ier Dir servéiert. Liewensmëttel si meeschtens gegrillte, geschmierkt oder geréischtert - all dat sinn Good Preparation Methoden wann Dir Är Lipidniveauen kuckt. E puer Liëwensmëttel gi sécherlech frittéiert, also wann Dir Är Lipidniveauen kuckt, sollt Dir Priester virbereeden, déi frittéiert Liewensmëttel ubidden.