D'Restaurant Ketten ass wierklech gutt fir vill Allergien
Chipotle Mexican Grill, déi bekannt ass fir hir frësch Ingredienzaken a Made-to-Order Nahrungsergänzungen, kann ganz gutt wéi eng Fast-Food-Méiglechkeet fir Leit déi Liewensmëttelallergien hunn.
D'Restaurantkette benotzt keng Eeër, Erdnuss, Bamschéiss, Schellelfleesch oder Fësch als Zutaten an der Nahrung, sou datt d'Méiglëchkeet vum Kontakt oder der Verletzung vun deenen fënnef aus der "grousser" Allergènen eliminéiert gëtt.
Duerfir sollten Leit mat enger Allergie op eng vun deenen fënnef Iessen probéieren bei Chipotle mat e puer Problemer ze iessen.
Chipotle, déi méi wéi 2.000 Plaze gëtt, haaptsächlech an den USA, seet och, datt et kee Mustard oder Sesam als Zutaten an engem vun hiren Liewensmëttel Produkter benotzt.
Seng Lokalitéit benotzt Mëllech, Soja a Weess / Gluten, déi rescht dräi "grouss acht" Allergènen. E puer Chipopil Menüe weisen och Mais. Allerdéngs ass d'Kette e gudde Ruff fir Leit mat Allergien ze benotzen, also wann Dir allergesch sidd fir een oder méi vun dëse Liewensmëttel, liest Iech op e puer Menüen an d'Bestellstrategie déi Iech fir Iech funktionnéieren.
Mëllech Allergiker-frëndlech Liewensmëttel
Et ginn zwou Menüe mat Mëllechprodukter, déi am Chipotle verfügbar sinn: Kéis- an Sourcreme. Déi schlecht Noriicht ass, si sinn bal alles.
Chipotle benotzt e Kéis oder Sourcreme oder och meeschtens - an bal all seng Menüen, wéi Burritos, Kaffelen, knuspäckeg Mais Tacos, Soft Mais Tacos, Soft Mehl Tacos a Saloten.
Chips an Salsa, zesumme mat Chips a Guacamole, sinn d'Ausnamen.
Wann Dir awer keng Sourc oder Kéise wëllt, frot du einfach Äre Server an dës Persoun wäert d'Milk ausginn. Dir hutt och gär datt Dir Äre Server frot hutt fir a frësch Handschueder ze änneren.
Et gi keng Mëllechbasis Zutaten an engem vun de Fleesch, Bounen, Taco Shells, Chips oder Tortillas.
Soy Allergiker-frëndleche Liewensmëttel
Chipotle erlaabt d'vegetaresch a vegan Communautéit a proposéiert also eng vegan Fleesch Ersatzoptioun an der Form vu Sofritraten eng Mëschung vun organesch, zerschmuelten Tofu, Pärpelen a Gewierzer. Dir kënnt dëse Fleesch ersetzen an engem vun den Entreeartikelen vun der Restaurantkette, dorënner Tacos, Burritos a Schéi.
Well Tofu Soy enthält, deejéineg deen allergesch fir Soja brauch, mussen d'Sofritra vermeiden. Aner wéi d'Sofrëtt, datt awer d'Chipotle seet, datt et keng Sojazo ingredientsen an aner Liewensmëttel a Ingredienten benotzen.
Wuere Allergiker-frëndlech Liewensmëttel
D'Fast-Food-Kette huet nëmmen eng Weess-Container: seng mëller Miel Tortilla, an hiren Burritos a Tacos. Näischt anerem op sengem Menü enthält Weess oder Gluten.
Wann Dir Weess vermeiden muss, kënnt Dir vun der Miel Tortilla lenken an stattdessen e Corno Tortilla Taco, eng Schuel oder e Salade wielen. D'Schuel an d'Salat sinn net entsuergt. Dir sollt och drun erënneren datt Äre Server fir Handschueder ze veränneren fir d'Chancen vu Weess / Gluten Kreuzkontaminatioun ze eliminéieren, well vill Leit d'Weess-Tortilla bestellen.
Chipotle 's Chips, Guacamole a Salsa sinn alleguer sécher fir déi mat Weessennergien. Wann Dir Zelliekraaft oder Net-Celiac Gluten-Sensitivitéit hutt, sollt Dir awer d'Béier am Menü vermeiden, well dat entsteet Gerst (e Glutenkorn).
Sulfite Allergiker-frëndlech Liewensmëttel
Fir Leit, déi Sulfite vermeiden brauche, listet nëmme 4 Elemente déi Sulfit Zutaten enthalten: d'Weich Miel Tortilla, d'Sofritra, d'Quesos an d'Vinaigrette Dressing. Steer kloer vun dësen véier Punkten (Dir kënnt e Mais Tortilla Taco fir d'Miel Tortilla ersetzen) an Dir sollt gutt sinn.
E Wuert aus
Wann et séier zu Restauranten kënnt, ass Chipotle eng super Alternativ: d'Restaurantkette benotzt keng fënnef vun de schéinsten Allergènen, a säi Liewensmettel ass ganz einfach maacht, maacht et eng einfach Aufgab fir Menüen ze änneren, fir Milch z'integréieren , Weess oder Soja Zutaten aus Ärem Iessen.
Chipotle warnt datt all seng allergene Nahrungsergeschaften an Ärem Iessen kontaktéiere kënnen, well et net allergesch fräi Kachpläicher gewidmet huet fir Allergienmahl ze preparéieren. Et weist awer och datt et och net ob Eier, Senne, Erdnuewen, Bamstécker, Sesam, Schellelfleesch oder Fësch als Zutaten an seng Menüen ass, kann et net garantéieren datt déi allergesche Wäerter vun hiren Liewensmëttel komplett sinn, well et Zutaten aus Zouliwwerer.
Fir géint Kriibeschutz mat Nahrungssegelen ze verwéckelen, fir déi Dir allergesch sidd, kanns de eng Manager fir Iech iesse virbereeden.
Source:
Chipotle Allergènen a Spezialeess Diagramm.