Wann Dir Liewensmëttel denkt, op e Cholesterin niddereg Ernährung ze iessen, ass et wahrscheinlech datt Dir haaptsächlech op d'Konsuméiere vu manner Béier Fleesch a méi Uebst a Geméis steet. Gegrillte Kären ass wahrscheinlech eng Afterhuelung well se net vill behalen wann et Fett. Awer Dir kënnt iwwerrascht ginn datt Dir geléiert datt Dir Ären Cholesterol verséchert, d'Zorten vu Kierfons dir ësst een Ënnerscheed zu Äre Resultater ënnerhuelen.
Kuelenhydrater an Är Herzlechkeet
Dir braucht Kuelenhydrater fir Ären Kierper mat der Energie déi Dir braucht. Allerdéngs, laut dem National Cholesterol Educatiounsprogramm, muss Är Kuelehydrat intresséieren net 60% vun deeglech deeglech Kalorien. Zu vill Kohlrhythmus an Ärer Ernährung ass net gutt fir den Häerz.
D'Studien hunn den héije Konsum vu Kohlenhydraten op héije Niveau vun Triglyceriden (eng Art Fett fonnt, déi am ganzen Kierper fonnt goufen), en nidderegen Niveau vu HDL, oder "gutt" Cholesterin an Gewiicht.
Wéi Dir gesitt, datt Dir d'richteg Zorten vu Kierstiessen op e Cholesterol-Senkung vun de Miel ze wielen ass wichteg fir datt Är Cholesterinspiegel an engem gesonde Sortiment behalen. Et ka vläicht och hëllefen, Ären Cholesterol liicht z'entwéckelen.
Wat Grenn sinn am Beste
Wann Dir Planzmëttelen fir Är Cholesterinreduktiounsdi Ernährung plangt, ass et wichteg, ganz Getreidebrote, Pasta a Cerealien auszeschléissen an ze vermeiden raffinéiert a verarbeitert Kier, déi an Nahrungsmëttel wéi Ee Nuddelen, wäiss Brout, Pâtisserien, Muffins a Kriibs ginn.
Ma dat heescht net datt Dir all Spaass genuch ze iessen braucht! Dir kënnt vill verschidde verschidde lecker Mehl a Snacks mat häerzlech geséchere Kär huelen. Hei sinn e puer Tipps fir Iech ze hëllefen déi gesondste Gipsorten ze ernimmen op e Cholesterin niddereg Ernährung ze iessen:
- Schéckt Är regulär Pasta op ganz Weess Nuddelen. Dës Zorten Néckelen gi méi héich am Nährwert wéi raffinéiert Kären a méi héije Mounts vu Faser (besonnesch löslecher Faser ), déi hëllefen, Ären Cholesterol ze reduzéieren.
- Sidd Dir nach ëmmer Brout iessen? Probéiert de Switch op ganz Weess oder Ganzkierenzorten. Dës Zorte Brot sinn och héich an der Faser, wat kann hëllefen, Ären Cholesterol ze reduzéieren. Dir kënnt och e bësse Kohlebräiter killen, awer vergewëssert Iech datt Dir de Fett an de Fettgehalt op der Nahrungsmëttel ernährt Label auswäerten, ier Dir Är Entscheedung mécht.
- Aner Kéiere kënnen och gesond sinn, sou datt Dir net op ganz Weess Brot a Pasta begrenzt. Hutt Dir probéiert Couscous, Leguminosen wéi Sojabohnen a Lentillen, a Vollkornreis zu Äre Miel? Dës sinn exzellent Fettgefäege, héichfasereg Fudder , déi gutt mat villen Platen genéissen kënnen. An, och erëm, si kënnen Iech hëllefen, Äre Cholesterin ze verwalten.
- Kuckt wat Dir u Kriibs addéiere wäert! Wann Dir eng héich Fett Sauce iwwer Är ganz Weess Nuddelen nullt, du kämmt d'Cholesterin-Verkiermung vun de Nuddelen of. Dir musst Är gesond Kéiere net ongeléist ginn; Passt sécher datt d'Saachen am Balance behaalen hunn, andeems de Fettgehalt vun de Kondimenten, Verbreedungen an Zoossen kontrolléiert gëtt, déi Dir mat hinnen ësst.
Quell:
Drëtt Rapport vum Nationalen Cholesteroler Ausbildung (NCEP) Expert Panel iwwer Detection, Evaluatioun a Behandlung vu Héichgläich Cholesterol bei Erwuessener (PDF) , Juli 2004, National Institutes of Heath: National Heart, Lung, Blood Institute.
Whitney E, Rolfes SR. "Verständnis fir Ernährung" 11. Wadsworth Publishing (2007).