Et ginn zwou Zorte vu Glasfaser: lueslöslech Glasfaser an onléislech Glasfaser. Obwuel dës zwee wichteg sinn fir an Ärer Ernährung anzebezéien, hunn Studien hunn weisen datt een Typ vu Glasfaser kann och hëllefen, Ären Cholesterol ze reduzéieren.
Mir hunn schon e puer vun den aneren gesonden Virdeeler bekannt datt d'Glasfaser ubitt. Et hëlleft mat normale Dierferfunktioun an et fiert masseg mat Nahrung fir Iech méi fillt.
Et ass awer e Beweis vun engem aneren, essentielle Benefice, wat d'Glasfaser kann hunn, ass datt et Är Häerzkrankheet verbessert.
Typen Fiber
Obwuel et verschidden Formen vun Glasfaser sinn, kënnen se an zwee Majorgruppen klasséiert ginn: luesléisse Glasfaser an onléislech Glasfaser. Obwuel si gutt fir den Kierper sinn, ass nëmmen eng Grupp gewise ginn, wann Dir Ären Cholesterol fällt.
D'léislech Glasfaser kann opgeléist ginn am Waasser a mécht eng Gel-ähnlech Konsistenz am Verdauungstrakt. Engersäits kann onbestänneg Faser net am Waasser ofgeléist ginn, sou datt et duerch den Verdauungstrakt relativ onverännert gëtt. Wann et ëm d'Häerzkrankheet geet, fënnt een datt nëmmen lueslöslech Glasfaser am Beräich vun Ärem Cholesterin nëtzlech ass. Tatsächlech Studien hunn weisen datt d'Konsumatioun vu 10 bis 25 Gramm Léisstoff an engem Dag kann e Cholesterol um 18% ënnerhuelen.
Allerdéngs ass et just fir Är "schlecht" Cholesterin ( LDL ) ze reduzéieren; Äert "gutt" Cholesterin (HDL) a Triglyzeriden sinn nëmme minimal vu louisferen Faser betrëfft.
Zousätzlech ass onbestänneg Glasfaser net Cholesterinspiegelung, mee et ass wichteg bei der Erhéijung vun engem gesonden Doppelpunkt.
Wéi loungeméiss Fiber Lowers Cholesterin
Léislecher Faser sen Cholesterin ze verknëppelen andeems se an der klenger Déckt verbindet. Eemol am Déierendestin ass d'Glasfaser un d'Cholesterin-Partikel geluecht, fir ze verhënneren, datt se an Ärem Blutt gefall sinn an op aner Deel vum Kierper reest.
Amplaz datt de Cholesterin den Kierper duerch d'Feces verléisst.
Soluble Faser schéngt nëmme effektiv géint e LDL Cholesterin ze sinn, also wann Dir och Är Triglyceriden ënnerhëlt oder Är HDL erhéijen, luesléisem Glas kann Iech net hëllefen Iech matzedeelen, well de Effekt ka wäit aus ganz liicht bis zu kee Benefice sinn all. Ausserdeem sollt Dir net nëmmen op Faser setzen, fir Ären Cholesterin ze reduzéieren, well de Effekt nëmme kleng ass. Am Studium bis haut kann LDL Cholesterin um maximal 18 Prozent erofhuelen andeems se ongeféier 30 Gramm löslecher Glasfaser all Dag verbraucht.
Déi aner Zort Faser, onléislech Faser, ass och a vill gesond Liewensmëttelen. Obwuel dës Zuel vu Glasfaser och vill gesondheetlech Virdeeler huet, da gëtt et net Cholesterinspiegel.
Wou Dir léift Faarwenléis
Eng Vielfalt vun Liewensmëttel enthalen löslecher Faser. Duerch Konsuméiere vun de Recommandatioune vu Friichte, Geméis, ganzer Kriis an Hambieren am Nahrungspyramid, sollt Dir d'Recommandatioun vun der löslecher Glasfaser all Dag kréien.
Während Faser-Ergänzunge benotzt kënne ginn fir dës Ufuerderung gerecht ze ginn, ass et net recommandéiert datt Dir se als Ersatz fir eng gesond Ernährung ze benotzen . Fruucht a Geméis enthält och wichteg Nährstoffer wéi Vitamine, déi net duerch enger Glasfasergänzung kréien.
Quell:
Rolfes SR, Whitney E. Understanding Nutrition, 3. ed 2005.
Poli A, Marangoni F, Paoletti R, et al. Non-pharmacologësch Kontroll vu Plasma Cholesterinspiegel. Nutr Metab Cardiovas Dis 2008; 18: S1-S16.
Brown L, Rosner B, Willett WW, et al. Cholesterol-Nieweneffekt vun Diabetesfaser: eng Meta-Analyse. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42.
Drëtter Rapport vum Nationalen Cholesterol Educatiounsprogramm (NCEP) Expert Panel iwwer Detection, Evaluatioun an Behandlung vu HL Bléister Cholesterin bei Erwuessener (PDF), Juli 2004, D'National Instituter of Heath: National Heart, Lung, Blood Institute.