Gitt sécher datt Dir ären Antioxidantien an Ärer Ernährung kritt, kënnt Dir am einfachsten an effektivsten Instrument sinn, deen Dir am Schlag bekämpft hutt. De Antioxidant ass zimlech kuerz Schlusswort. Kuckt d'Wahrheet erauszefannen wéi Antioxydantien géint Krankheeten wéi Schlag, Häerzkrankheeten a Kriibs kämpfen.
Wat sinn Antioxidantien?
Antioxidant sinn natierlech Elementer vun frëschem Uebst a Geméis.
Wa mir Liewensmëttel wéi Beeren, roude Paprika a Nëss hunn, ginn d'Antioxidantien an den Kierper absorbéiert.
Antioxidantien a Strockeschutz
Eng norwegesch Studie huet 20.000 Männer ugesinn an hunn fonnt datt déi Männer, déi méi héich wéi antioxidant ass iessen mat méi wéi 27 Mol am Mount hunn, eng 20% reduzéiert Stroke riskéiert hunn. D'Participanten hunn och méi niddereg Zënsen vun Häerzkrankheeten a Kriibs.
Wéi Dir Antioxidantien kritt
Antioxidant sinn an enger Rei vun Uebst, an Oranger, Beeren, Äpp, Mango a Kiwi, fir nëmmen e puer ze nennen. Si kënnen och a frëschgeméissegen Zorten, zB Pärelen, Kartoffel, Jalousien an Artiokaokes fonnt ginn. Normalerweis ass d'rau Form vu Fruucht a Geméis méi reakter an antioxidant Konzentratioun wéi d'gekacht Präparatioun.
Interessanterweis kënnen e puer onerwaarte Quellen vun Antioxidantien Stéierungen verhënneren, wéi Kaffi , Rotweier a Schockela . Déi meescht veraarbechten Nahrungsmëttel a Fleesch beinhalt net eng wesentlech Quantitéit vun Antioxidantien.
Eng Antioxidant Supplement
Déi bescht Method fir Anti-Oxidant ze kréien ass eng Ernährung déi frësch Uebst a Geméis beinhalt.
Allerdéngs hunn d'Vitamin-Ergänzunge gezeechent fir Hëllef ze verhënneren fir Schlag ze verhënneren. Vitamine A, C an E sinn besonnesch reich an antioxidative Aktivitéit. Awer Vitamin Nahrungsergänzungsmethoden sollten ëmmer mat Vorsicht gemaach ginn, well d' Iwwerdosis op Vitaminnen geféierlech ass .
Wéi Antioxidant schützt den Kierper vun der Krankheet
Antioxidantien hunn eng interessant biologesch Interaktioun mat enger Zort vu schiedlechem Chemikalien, genannt Radikal. D'Struktur vun Antioxidantien erlaabt hinnen d'fräi Radikale z'entdecken.
Fir ze verstoen wat Antioxydantien eigentlech maachen, hëlleft et e bësse méi iwwer freie Radikalen an oxidativ Schued. Gratis Radikale sinn instabile Molekülen, déi duerch eng chemesch Reaktioun genannt Oxidatioun. Wa mir vu Toxinen oder extremen emotionalen Stress ausgesat sinn, bilden mir zu ville fräi Radikalen. Zigarettenrauch, Verschmotzung an e puer chemeschen Zousatzstoffer setzen eis Kierper zu Toxinen, déi d'Bildung vu gratis Radikalen duerch oxidativ Schued ausléise loossen.
Gratis Radikale si chemesch instabile a si hunn eng Tendenz fir sech stabil ze stabiliséieren andeems d'Nopeschstrukturen vum Kierper destabiliséiert ginn, souwuel Krankheete wéi Schlaganfall, Herzinfarkt a Kriibs.
Allerdings sinn d'Antioxidantien eegestänneg stabil an si kënne fräi wäerte Radikalen stabiliséieren, ier déi fräi Radikalen eng Chance hun fir den Hamo am Kierper ze briechen. Esou hunn Antioxidantien fonnt, déi d'Effekter vun de Radikalen an den oxidativen Stress entgéintwierken. Duerfir gi Antioxidantien dee Numm genannt - well si géint d'Affer vun oxidativen Schued kämpfen!
Wéi mécht d'Antioxidantien engem Strock?
Een Schlag beginn bei engem ongesonde Bluttgefierer oder wéinst engem klousen Blutzocker. Et dauert Joeren fir Bluttfäegkeeten unzegoen. Antioxidantien kënnen d'Innere vu beschiedege Bluttfäegreparate reparéieren an, wat méi wichteg ass, kann et verhënneren datt gratis Radikale vun der Bléiserservicer an der éischter Plaz zerwéiert.
Test Liewensmëttel fir ze gesinn Wann et Antioxidantien huet
Bis haut ass Versuchung fir Liewensmëttel fir antioxidative Aktivitéit e grousst Projet, wat e raffinéiert Labo erfuerderlangt. D'Wëssenschaftler behalen d'antioxidative Muecht vu verschiddene Liewensmëttel vun engem Laboratoire bemierkbar duerch d'Expositioun vu mënschleche Bluttzellen op eng Zort Nahrung a fir dann d'Gesondheet vun de mënschleche Blutzellen ze meiséieren.
Obwuel si sécher faszinéiert gëtt, gëtt et kee Wee fir dëse Prozess unzefänken a weiderzeféieren!
Wéi vill Antioxidantien soll ech kréien?
Aktuelle Fuerschung seet eis datt de méi Antioxidantien deen Dir kritt, d'besser fir d'Schlaganfallverhënnerung. Et ass keen Schued, deen mat antioxidant reiche Liewensmëttel verbonne gëtt. Mä, se hunn net all d'Nährstoffer déi eis Kierper musse gesond sinn.
Also, während d'Erhéijung vun Ärem antioxidative Aufgab ass et wichteg, eng gutt ausgeglachene Ernährung, mat gesondem Oebe a genug Protein ze kréien. D'Iessen nëmme Fruucht a Geméis kann e puer Ernährungsmechanismen verursaachen. Gitt sécher datt Dir genuch Protein vu Huesen a Fësch oder Magerfleisch kritt an genuch Eisen duerch Greens oder roude Fleesch, wéi Dir Är Antioxidant-Aufnahme erhéijen!
> Quell:
> Methoden fir d'Detektioun vun Antioxidantien, déi verhënneren > altersbedingte > Krankheeten: e kriteschen Iwwerpréiwung mat speziellem Betonnung op human Interventiounsstudien Hoelzl C, Bichler J, Ferk F, Simic T, Nersesyan A, Elbling L, Ehrlich V., Chakraborty A , Knasmüller S, Journal of Physiologie a Pharmakologie, Mäerz 2005
> Konsuméierung vu Beeren, Fruucht a Geméis an Doud tëscht 10.000 Norweger hun sech fir véier Joerzéngten gefouert. > Hiartaker > A, Knudsen MD, > Treti > S, Weiderpass E, European Journal of Nutrition, Juni 2015
> Klinesch Untersuchung vun den Schutzofschloss vum Palm Vitamin E Tocotrienol op Gehirt schwaach Matière, Randomiséierter kontrolléierter Prozedur, Gopalan Y, Shuaib IL, Mapgosso E, > Anasari > MA, Abu Bakar MR, Wong JW, Khan NA, Liong WC, Sundram K , Ng BH, Karuthan C, Yuen KH, Stroke, Mee 2014
> Vitamin C-Zon, Vitamin C a Zockerspigel: eng Meta-Analyse vun potentiellen Studien, Artikel iwwerpréifen, Chen GC, Lu DB, Pang Z, Liu QF, Journal vun American Heart Association, November 2013