Caffeine ass e natierleche Stimul entstanen an de Nëss, Beeren an Blieder vu bestëmmte Pflanzen. Caffeine ass am meeschten verbruet wéi Kaffi oder Teeprodukter, a verschidde hu geschätzt, datt dës Getränke déi meeschte verbreet Liewensmëttel an der Welt sinn.
Well Kaffi sou allgemeng an all menschlech Kulturen ass, gouf vill Uspréch gemaach fir d'gesond Effekter vum Kaffi ze entdecken.
Bezéiungen tëschent Kaffi a Häerzkrankheeten, wéi och de Kaffi-Blutdrock-Link, sinn speziell aktive Studienfelder.
Wat sinn Stimulanten?
Stimulanten, no Definitioun, erhéijen d'Aktivitéit vum Zentralnervensystem, dat ass et fir Iech méi wackerch, fokusséiert an alarméiert. Dës erhéngte Aktivitéit kann och Bluttgefieregereng verursaachen, wat den Blutdrock vergréisseren an d'Versuergung vum Blut op d'Häerz verännert. Tatsächlech sinn déi meescht vun deene geféierleche Effekter staarker Stimulenz wéi Kokain a Methamphetamin e direkte Resultat vun hirer Aktivitéit op Bluttfäegkeeten an dem Häerz.
Well Kaffi e Stimulant ass, da besteet e gudde Grond u Verdacht datt Kaffi a héich Blutdrock bezuelt géif. Kaffinine ass awer e ganz mild Stimulant an huet eng kuerz Liewensdauer am Kierper. Caffeine ass och e selbstbeschränkenden Stimulans, well se op d'Nierwierk handelt, fir datt de Saz vun der eegener Ausscheedung eropgeet.
Kaffi, Blutdrock an den Häerz
D'Beweis huet ëmmer erëm ugewisen datt de Konsument vu Kaffi net de Risiko fir héich Blutdrock, Häerzkrankheeten oder Häerzinfarkt erhéicht . Eng ganz gutt bekannte Studie huet méi wéi 85.000 Frae iwwert eng Zehn Joer ze iwwerprobéiert a fonnt datt keng Risiko fir dës Krankheet erhéicht gouf, och bei Frae déi méi wéi sechs Coupe Kaffi pro Dag drénken.
De Joint National Committee on Hypertonie huet speziell gesot datt et keng Beweiser gëtt, déi Kaffi / Téi a Blutdrock verbannt.
Während e puer rezent Studien hunn eng schwaach Verbindung tëscht Kaffi a Héichten an Bluttdrock gewisen, sinn d'Resultater komplizéiert an nëmmen d'kurzfristeg Effekter betraff.
Zum Beispill, eng breet zitéierten Studie huet festgestallt, datt den Blutdrock knapp a Suen direkt direkt nodeems d'Kaffin gedroen huet an datt dësen Blutdrock an der Bevölkerung mat héichgeheem Blutdrock ausgesi war. Allerdéngs waren dës Héichten net ganz grouss an hunn nëmmen eng kuerz Zäit gedauert. D'Studie huet och bewisen, datt an ongeféier 15 Prozent vu Leit mat existéierend héich Blutdrock, drénken e kaffinéiert Getränk tatsächlech e Blendendruck reduzéieren.
Zwee wichteg wichtege Studien, déi 2007 publizéiert goufen, ënnerstëtzt de bestehende Beweis vu Beweiser ze ënnerstëtzen andeem erem nach ze weisen:
- Kaffin-induzéiert Blutdrock-Verännerungen waren kleng a kuerz Zäit
- Caffeine befaasst sech net zu Stéierungen vun de Bluttfässer, déi mam Bluttdrock a kardiovaskuläre Krankheet ass
Eng interessant Studie huet gewisen, datt de Kaffi-Blutzendung Bezéiung méi komplizéiert ass wéi et erwaart gëtt.
D'Untersuchung iwwerpréift wéi de Betrag vum Kaffi verbraucht huet de Risiko fir héich Blutdrock ze entwéckelen. D'Resultater weisen datt de Risiko fir den Hohe Blutdrock déi klengst ass fir déi, déi kee Kaffi drénke kënnt, huet och gemierkt, datt déi, déi vill Kaffis drénken hunn bal déiselwecht Risiko. An enger onerwaarte Beweeg sinn Leit, déi dréchnen nëmme kleng Kaffi (1-3 Tablett pro Dag) schénge wéi déi héchste Risiko. Et gëtt ugeholl datt iwwer laang Zäit de Kierper tolerant ass fir déi stimuléiert Effekter vum Kaffi.
D 'Virdeeler
Kaffi a Kaffi kann tatsächlech vill gesondheetlech Virdeeler hunn. Während gréng Téi war e puer Joer als gesonde Quelle vun Vitaminen a Antioxidantien populär, huet méi nei Forschungserklärung gewisen datt däischter Getränke wéi schwarz Tee an Kaffi tatsächlech besser fir Iech sinn.
Dës donkel Getränker sinn eng rieseg Quell vu Verbindungen déi polyphenol genannt gëtt, déi schidde géint Häerzkrankheeten a verschidde Kriibsfäegkeeten. Déi rezent Studien, zum Beispill, hunn konsequent e reduzéierten Risiko vu Leberkrees bei Männer déi Kaffi drénken.
Kaffi a Téi Polyphenol sinn ze weisen, datt den Niveau vun aktivéierte Blummen am Blutt gesenkt gëtt, wat hëllefe kann Bluttverletzungen verhënneren, déi zu Stréck verursaachen. D'Polyphenole sinn och gewisen, datt d'Konzentratioun vum Kierper vum C-reaktiven Protein (CRP) ofgeschloss ass, e wichtege Faktor bei der Entzündung. D'Vergréisserungen an CRP hu scho virdrun gezeechent datt de Risiko vun Herz-Kreislauferkrankungen, Herzinfarkt a verschidde vu Nierenerkrankungen ënnenzege gëtt.
Obwuel Kaffi a Tee sech vill Polyphenole bilden, kënnen aner Typen vun Polyphenolen an ënnerschiddleche Liewensmëttel fonnt ginn. All Polyphenole sinn ze weisen gesondheetlech Virdeeler, awer déi profitabel sinn ausser deenen an der Kaffi a vum Téi schéngt ze sinn:
- Reeschaaft Polyphenolen
- Apple Polyphenolen
- Schockela Polyphenol (donkel Schockel mat méi wéi 80 Prozent Kakao)
Déi wëssenschaftlech Beweiser sollten Iech Iech versichern, wann Dir e Kaffi oder Téi Trëppelt ass, et heescht net datt Dir mat de potenziell gesondheetleche Virdeeler starten sollt. Eng ausgewogene Ernährung déi éiwe Fruucht a Geméis ass, ass och eng grouss Quell vu Polyphenolen a Polyphenol-verbonne Verbindungen.
Quell:
> Hartley, T et al. Hypertonie Risikolestatus an Effekt vu Kaffisin op Blutdrock. Hypertension 2000; 36 (1): 137-41.
> Steptoe, > A et > al. D'Effekter vum chroneschen Tee-Akeef op der Aktivatioun vun der Plettéierung an der Inflammatioun: Een Double-Blind > Placebo-kontrolléiert > Trial. Atherosklerosis 2007; 193 (2): 277-82.
> Bravi, F et al. Kaff drinken an hepatozellulär Karzinom Risiko: A Meta-Analyse. Hepatologie 2007; 46 (2): 430-5.
> Uiterwaal, CS et al. Kaffi > Intake >, an Inzidenz vun Hypertonie. American Journal of Clinical Nutrition 2007; 85 (3): 718-23.
> Vlachopoulos, CV et al. Effekt vum chronesche Kaffemotzung op Aortic Steifung an Welle Reflections bei hypertensiven Patienten. European Journal of Clinical Nutrition 2007; 61 (6): 796-802.
> Willett, WC et al. Kaffi Verbrauch an Coronary Heart Disease bei Fraen. Eng Zéng Joer Follow-up. JAMA 1996; 275 (6): 458-462.
> Howard, D et al. Kaffi a Téi a Saach an d'Risiko vum Myokardial Infarkt. Amerikanesch Journal of Epidemiology 1999; 149: 162-7.