Et gëtt e bësse vun der Wëssenschaft fir d'Fuerderungen an der Pickle Diet
Déi Esseg Diät ass scheinlech als e Gewiicht vun der Gewiicht Verletzung qualifizéiert ginn: einfach ësst vill Pickles, seng Enthusienten soten, an Dir wäert Gewiicht verléieren. Mee et ass eigentlech eng Wëssenschaft hannert der Diät, déi e puer Beweiser fir seng zimlech dubiose Klängheet behaapt.
Et gi verschidde verschidde Variatiounen op der Pâtisserie, awer am meeschte verbreet dës Strategie mateneen: ësst Är normale Ernährung, awer wann Dir normalerweis e Snack hunn, ësst ee gigant Piqué.
E puer Diatricen soen dat dëst funktionéiert duerch negativ Verstärkung: och wann Dir gitt gitt Pickles, du wäerts net no engem Mount oder zwee vun dëser Ernärung, an Dir wäert all Snacks (besonnesch Gurken) als Resultat eschen. Awer d'Chimie involvéiert an Pâtisserie maachen eng aner méiglecht Grond fir d'Gewiicht verléieren.
Wéi de Vinegar bei Pickles kann Iech hëllefen, Gewicht ze verléieren
Pickel gi mat Esseg gemaach, wat et nach gutt ass, dee schaarfen "ebelen" Geschmaach fir d'Gurken. Ursprénglech war Picknitt e Wee fir d'Liewensmëttel ouni Källegung ze konserven, well de Esseg erlaabt keng schiedlech Mikroben op d'Konserven z'erhéijen.
Awer et kaaft ginn, Esseg kann och e puer Leit hëllefen hir Insulin a Bluttzockerspigel ze kontrolléieren. Dëst ass Schlëssel bei deenen, déi Insulinresistenz oder Typ 2 Diabetis hunn, well héicht Insulin a Blutzocker mat schwéiere Komplikatiounen verknüpft sinn. Kontrolléiert Insulin a Bluttzocker kann och hëllefen Leit ze verléieren.
Eng Etude, déi am Journal Diabetes Care publizéiert gouf, huet Esseg benotzt, fir Insulin a Blutzocker an de Leit mat ënnerschiddlechem Insulinresistenzgrad ze reduzéieren. D'Leit an der Studie ware gefroot, entweder e Geméis aus Esseg, kënschtlech Séisser a Waasser z'entschlofen, oder e Placebo, an dann e Miel ze iessen, dee bal ganz vu einfachen Kohlenhydraten (Wäiss Bagel, Botter a Orangensaft) ass.
D'Fuerscher hunn festgestallt, datt Esseg d'Insulinempfindlechkeet verbessert huet.
Dës Etude erweist net datt de Esseg zu Gewiichtsverloscht féiert, obwuel d'Verbesserung vun Insulinemfindlechkeet an d'Bluttzockerkontrolle zur Erzielung vun enger gesonde Gewiicht bäidroen. En anert Studie gefollegt obwuel japanesch Themen, déi all Dag 12 Stonnen oder e Net-Esseg Plazebo bei all 12 Wochen hunn oder fonnt hunn, datt d'Esseg e méi Gewiicht verluer hunn wéi déi, déi net drénken.
Méi iwwer de Pickel-Diät
Liest evidenten Alkohol ass net déiselwecht Saache wéi Essstécker. Et ass net kloer, wéi vill tatsächlech Esseg Dir verbraucht wann Dir e Piquet ësst (et variéiere jee no der Art a Gréisst vu Piquel), also sollt Dir net ugeholl datt d'Resultater vun de Essegstudium zu Pâterleindegen indirekt Gewiicht verléieren .
Mee et ass en anere Grond, datt d'Gegrillte Ernährung Iech hëllefe kéint Gewiicht verléieren: Gurken si kleng Kalorien. Ganz niddereg, am Fakt - e véier Zoll-Pëllen huet manner wéi 10 Kalorien. Also wann Dir Pickel fir eng aaner Snack (heiansdo ee rieseg Muffin) ersetzt, bass du natierlech natierlech Kalorien op Är Snacks.
Dat, am Géigendeel, soll zu Gewiichtsverloscht féieren, wann Dir net fir Är fehlend Muffin anzwousch an Ärer Ernährung mécht (mat enger riseger Plack vu Kuch no Dinner, vläicht).
> Quell:
> Johnson CS et al. Vinegar verbessert Insulinempfindlechkeet bei enger Kärbehydratmëttele bei Themen mat Insulinresistenz oder Typ 2 Diabetis. Diabetis Care. 2004 Jan; 27 (1): 281-2.
> Kondo T et al. Eegent Zoe reduzéiert Kierpergewicht, Kierperfettmasse, an Trimlyceridniveau vun Trimlyceriden an béisen japanesche Sujeten. Biologie, Biotechnologie a Biochemie. 2009 aug; 73 (8): 1837-43.