Obwuel d'hollännesch Kichen ganz einfach gebaut gëtt, ass e Flavor vu Flëss. Obwuel dës Nahrungen e bëssen op der héijer Säit wat d'Fett an d'Kohbhydraten ubelaangt, kënnt Dir ëmmer nach e gudde Kuch genéissen, wann Dir eng Cholesterin niddereg Ernährung befollegt , well d'hollännesch Kichen och eng Rei vu Fruucht, Geméis a Fësch enthält. Dëse Guide kritt Dir e puer Tipps fir wéi hollännesch Kichen genéisse kënnt wann Dir Är Cholesterin an Triglyceridniveauen kuckt.
Delicious Hollänner Breakfasts
Vill hollännesch Kaffisbuerg ëmfaasst e Déngscht vun e puer Brout mat engem Topping. Mat dëser Zortfrëndstuech gitt Dir eng fein Linn virun engem gesonden Frühstück mat engem een, deen potenziell de Cholesterin an d'Triglyceridniveau kann sabotéieren. Wann Dir Är Brout auswielt, musst Dir sëcheres datt Dir ganz Getreide oder ganz Weess entscheet - well dës hunn méi häerzlech gesond Faser a manner raffinéiert Zucker. Gutt Toppings fir Äert Brout op Äert Brut géif all Typ Fruucht, Geméis oder e Fettgehalt, déi allgemeng an de Butteker fannt. Tofu oder mageres Fleesch, wéi zB Poulet, Piscine oder Fësch, wäerte och an enger Kneif sinn, wann Dir e bësse Protein an Äert Frühstück drécke wollt. Wann Dir Loscht eng Molkerei enthalen op Ärem Brout hale wëllt, musst Dir kleng Fett variéieren fir sécher ze stellen datt Dir net extra gesat fir Fett ass.
Hollännesch-Inspired Sides
Viele Säiten an der hollännescher Kichen goufe voll mat Geméis, wéi Spargel, Spinat, Kéis, Bréissel Spross an endiv - also hues du vill Nahrungssécherheet experimentéiert mat der Preparatioun vu schmackeg a gesond Gesiichtssäll. Gesondere Virbereedungsmethoden beim Kachen vun dësen Liewensmëttelen gehéieren Baken, Réischteren an Dampwen.
Dir sollt vermeiden mat iwwerschwemmme Botter oder Mayonnaise ze benotzen wann Dir Är Bäitréit preparéiert ass, well dëst Är Fettzehëllefe erhéijen. Holland ass och onkloer fir seng Kéis . Obwuel Dir an engem klenge Kéis kaaft an är Cholesterin-vermësste Ernärung schneiden, zevill ze konsuméieren kann se ofrappen - sou datt Dir et späicheren an Ärer Kuch benotzt.
Zoppen a Salden
Soups déi hollännesch Kichen benotzt ginn normalerweis voll Geméis. E puer vun den aneren Zutaten ass och doduerch extra gesi staark Fett an Kalorien an Är Ernährung - och Rëndfleesch, Speck, Karikaturen a Cremes. Dës Ingredienten sollten vermeit ginn datt Dir Är Fett ass. Obwuel vill hollännesch Saloten eng sécher Wette sinn, wann Dir Är Lipiden kuckt, kann e puer Fett Zutaten wéi Speck, Kéis oder Crème Dressings enthalen. Dës sollen net gebraucht ginn oder ersetzen fir eng Fettafféiung wann et méiglech ass.
De Main Course
Hollännesch inspiréiert Priester besteet normalerweis aus Fleesch , Kartoffel a Geméis. Dir kënnt eng Vielfalt vun Geméis benotze fir Aroma matzemaachen, dorënner Zwerge, Seljets an Karroten. Obwuel normalerweis gesond sinn, ginn et e puer Liewensmëttel déi benotzt kënne fir den Haaptplang ze maachen, deen überschüsslech Fett a Kalorien an Är Ernährung entwéckelen kann - a kéint Äert Cholesterinsniveau beaflossen, wann Dir dës Liewensmëttel regelméisseg konsuméiere kënnt:
- Wurst - Hollännesch Kichen ass trommeleg fir déi grouss Varietë vun der Zoossis, déi an e puer vun hiren Iessen opgeholl ginn.
- Fettegen Fleesch - e puer Fleesch, wéi Rëndfleesch oder Schweinefleesch, kënnt och an e puer hollännesch Platen. Amplaz vun dëse Fleesch ze benotzen, versicht Äert Gefligel oder Fësch ze ersetzen. Wann Dir net wëllt dat maachen, sollt Dir all sichtbare Stéck Fett aus Ärem Fleesch virum Kuch huelen.
- Wann Dir Iech och Är Kärkrahydraim-Intressatioun kuckt, sollt Dir suergen, datt Dir limitéiert - oder net ze verloosse - d'Kartoffel déi op der Plaz liesen.
- E puer Geriichte bitt d'Séi iwwer Äre Päckchen gegudt an kann och e Quell vu Fett kréien. Fir dëst ze vermeiden, sollt Dir Äert Séiss op der Säit statt huelen a späicheren.
- E puer vun de Kachen kennen zum Approche virbereet kënne méi Fett an d'Geriichtshalle addéieren an och Sautéing an Botter a Fruucht maachen. Roasting, Gegrillen oder Backen sinn Är Bescht Methoden fir ze benotzen wann Dir versicht Är Cholesterinspiegel gesond ze halen.