D'Relatioun tëschent enger héich Fett Ernährung an Heefegkeet vun Déckekrankheeten bleift fest. Mat der Zäit kann ee Liewensdauer vu Fettgezeechen Är Kriibsrisiko an aner Krankheeten erhéijen fir Herzinfarkt a Diabetis z'entdecken. Allerdéngs besteet d'Notioun datt déi fett Fett gläich Gutt Nahrung ass. Wann Dir hutt misse versicht Äert Diets ze veräntwerten an der Vergaangenheet ze verfollegen, frot de Wee wéi Dir op Fette kucken.
Gutt Fett Versus Bad Fett
All Fette goufen net gläich geschaaft. Huelt d' Omega 3 Fettsäuren aus Fësch, zum Beispill. Dës Fette sinn bewisen Beneficiairen an Ärem Herz-Kreislauf-System, wéi d'Ënnerstëtzung vun Triglyceridniveau hëlleft an d'Entwécklung vun atheroskleroteschen Plaques reduzéiert gëtt. E puer beschränkt Studien hunn och gewisen, datt déi gesond Matten tatsächlech schützend Eegenschaften an Ärem Doppelpunkt hunn.
Fir Äert gesonde Fett ze erhéijen, andeems Dir zwou Portiounen e Weekend vun Liewensmëttel mat Omega-Fettsäuren wéi Nëss oder Fësch, wéi Lachs. Op packen Iess Etikett, e puer vun de gesonderen Fette si als polyunsaturéierter oder monounsaturéiert Fett ze liesen. De Schlësselwuert fir op der Etikett ze sichen ass ongesiedelt .
D'Fette vun Déierereproduiten an veraarbechte Liewensmëttel si fir ze probéieren an ze limitéieren. Si verstoe sech ënnert ville verschiddenen Nimm, sou datt Verständnis vun Nahrungsergänzunge kënnen e bësse Praxis maachen. Dëst sinn d'Fette déi Dir limitéieren oder evitéiere kënnt:
- Séiss Fett (fonnt bei rout Fleesch a ganz Molkereprodukter)
- Trans-Fettsäuren (och als Trans-Fett genannt)
- Liicht deelweis hydridiséiert Fett (oder deelweis hydrierte Ueleg)
Heiansdo d'Ausschneiden vum gesondem Fett brauch e bëssen Zäit wéi Dir léiert wéi et Labels gelies gëtt an d'Bedeitung decizéieren. Allerdings ass just e puer oder méi schlecht Fett Choiseen all Dag fir e klengt oder guer keng Fettoptiounen kéinten Iech op de richtege Wee fir d'Gesondheet verbesseren.
Dir musst d'Fudder, déi Dir hutt, net ze schneiden
D'Besserung vun diätbestëmmten Entscheedungen heescht net datt Dir d'Kiche genotzt, déi Dir kalt Truthahn genéisse kënnt a fir eng fett Ernährung ze iessen. Et heescht datt et e puer bescht Choixen hei a do ass. Allerdéngs wäert d'Risiko vun Déckekrankelen mat enger lieweger Muster vun héich Fettzoustand erhéijen, net déi gelegentlech Spur an der Fähr duerch.
D'Reduktioun vun der Quantitéit vum roude Fleesch, déi Dir wöchentlech konsuméiere kënnt, hëllefe ka reduzéieren Är gesaitlech Fettzehëllefe. Dir kënnt nach ëmmer déi iewescht Ripp wënschen, déi Dir wënscht, awer denkt drun, datt de 16-Unze Partie a Sputt fir e klengen Schnëtt ass. Wann Dir se prett ass fir et e Schrëtt weider ze huelen, da wielt d'Auswiel vu ménger oder extra mëllen Ofschnëtter vu Rëndfleesch fir Sirop oder Rënd braten. Dir kënnt ëmmer e staarken lecker Hamburger aus dem Buedem sirloin kreéieren, am Géigesaz zu der Äerdbunn, déi e méi héije Prozentsaz vu gesi staarkem Fett enthält.
Gitt de Fett an d'Perspektiv
Wann Dir e Liewensmëttelen hutt, déi Dir gär huet, ass d'Moderatioun wichteg. Keen méi wéi 30 Prozent vun Ärer alldeeglecher Aufgab solle vu Fett kommen - virun allem souguer manner. D'US Department of Agriculture recommandéiert de folgende fir engem Erwuessenen no enger Kalorie vun engem Dag vun enger Woch 2 kalorien:
- Limitéiert Är Uelegfeeler op sechs Teaspoen pro Dag. Dëst zielt och Salade dressings a Kachener.
- Halt Ären deeglechen festen Fett (Kéis, Glace) op d'mannst 260 Kalorien vu manner. Fir dëst an d'Perspektiv lass ze ginn, kuckt einfach a mengem Frigoen, datt eng Kuch vum veraarbechten Kéis méi wéi 110 Kalorien enthält.
Wann Dir Kalorien zielt oder d'Nahrung ugepasst gëtt, versprécht d'sougenannte Fette ze denken, déi Dir als Kondiment iesst, net den Haaptplat. Dëst wäert Iech hëllefen déi ungesend Fette, déi Dir méi Perspektiv konsuméiere kënnt, während Dir Iech ëmmer déi Genéissen hutt déi Dir wëllt.
Quell:
Amerikanescher Häerzverband. (nd). Fësch a Omega 3 Fettsäuren.
John Hopkins Medizin. (nd). Ernährung a Colon Cancer.
Park, H., et al. (2011). Chronic Consumption vun engem High-Fat Diet erhéite fest Tumorwachstum a Lung Metastasis bei BALB / c Mäuse subcutanééiert mat CT26 Colon Cancer Cells. Kriibs Research.
Theodoratou, E., et al. (2007). Diäteteschen Fettsäuren a Colorectal Cancer: Ee Case-Control Study. American Journal of Epidemiology.
USA Department of Agriculture. (nd). Meng Daily Food Plan.