Phytosterole, och bekannt als Plant Steroles, hunn vill Opmierksamkeet kritt wéinst der häerzlech gesond Virdeeler. Normalerweis an natierleche Nahrungsfroe wéi Nëss, Fruucht a Geméis, Phytosterol kann och an der Zousazform an Ärem Gesondheetsgeschäft oder Apotheek fonnt ginn.
Studien hunn festgestallt, datt deeglech Konsum vun iwwerall tëscht 1,6 an 3 Gramm Phytosterole kéint Ären LDL Cholesterin iwwerall tëscht 4 an 15% reduzéieren.
HDL Cholesterin an Triglyceride scheinen awer net vill duerch den Konsum vu Phytosterol beaflosst. Obwuel d'Aart a Weis wéi de Cholesterin LDL duerch Phytosterol reduzéiert ass, ass net ganz bekannt, et ginn et Etuden, déi iwwerpréift ginn, wéi Phytosterol op Ären LDL Cholesterinspiegel kënnt beaflossen.
LDL-Senkung Mechanismus ass onkloer
Normalerweis gëtt Cholesterin - béid vun Ärem Iessen an der Liewer - duerch den Darmtinn an de Buedem zirkuléiert.
Phytosterole, déi eng ähnlech Struktur fir Cholesterinmolekülen hunn, sinn minimal aus dem klengen Darm absorbéiert. Duerfir fänken d'Phytosterole net an de Bluttkriibs an dann expriméiert. Verschidde Studien hunn festgestallt, datt Phytosterole an der Absorption vun de Cholesterin bei der Nahrung stoppen oder ze léisen. Dës Studien hunn eng gewësse Molekül am Klengen Dess identifizéiert, déi eventuell duerch Phytosterole modifizéiert ginn, wéi zum Beispill Adenosin-Triphosphat-Kassetten-Bindemittel A1 (ABCA1).
Dës Molekülle si verantwortlech fir d'Erhéijung vum Cholesterin an de Feeën ze erhéijen. Aner Etüen weisen datt de Phytosterol souwuel d'Auswierkunge vum Cholesterin am Kierper ass. Dës Etüde weisen datt Phytosterole kënne hëllefen, d'Quantitéit vum VLDL Cholesterin, den IDL Cholesterin an d'LDL Cholesterin an der Liewer ze maachen.
Leider si dës Studië konfliktend an de Mechanismus, duerch deen d'Phytosterole dat maachen ass net voll bekannt.
Obwuel méi Studien ze maache sinn fir ze bestëmmen, wéi Phytosterol am Léiere Cholesterol ze reduzéieren, Studien hunn ugewisen datt et och Phytosterol-reiche Liewensmëttel an Är Ernährung an d'Reduktioun vun der Menge vu gesécherten Feten, déi Dir verbraucht, kann hëllefen, d'LDL Niveauen ze reduzéieren. Obschonn vill gesond Liewensmëttelen phytosterol enthalten, kann et net genuch sinn fir den Cholesterin nidderegen Effekt vun dësem Nährstof opmierksam ze maachen. Zum Beispill, obwuel 2 Gramm Phytosterole deeglech néideg sinn, fir e liicht Reduktioun vum LDL Cholesterin ze gesinn, gëtt geschat datt déi duerchschnëttlech Persoun nëmmen un ongeféier 150 bis 350 mg Phytosterole pro Dag kritt. Phytosterol-enthaltend Nahrungsergänzungen a Liewensmëttelen déi mat Phytosterol befestigt ginn, kënnen och bei der Erhéijung vun der Phytosterol-Inhalung hëllefen.
> Quell:
> Calpe-Berdiel L, JC Escola-Gil, F Blanco-Vaca. Neit Erënnerungen an d'molekulare Aktiounen vu Plan Sterol a Stanolen am Cholesterin-Stoffwechsel: eng Iwwerpréifung. Atherosklerose 2009; 203: 18-31
> Clifton P. Reduktioun Cholesterin - eng Iwwerpréiung iwwer d'Roll vu Planzentolen. Aust Fam Familler 2009; 38: 218-221.
> Malinowski JM, MM Gehret. Phytosterole fir Dyslipidämie. Am J Health Syst Pharm 2010; 67: 1165-1173.