Beta-Glukan ass eng Form vun léislecher Glasfaser, déi allgemeng als Nahrungsergänzung verfügbar ass. Iwwerraschend kann Beta-Glukan och an Hefteg, Algen a bei bestëmmte Liewensmëttel fonnt ginn, dorënner och ganz Gips a Pilze. Beta-Glukan ass a verschiddene gesondheetleche Konditiounen erfuerscht ginn, zum Beispill Diabetis, Reizdarmsyndrom a allergesche Grënn. Dës gesonde Glasfaser gouf och ugewise fir ze hëllefen d'Verdauung an d'Immunsystem Gesondheet ze verbesseren.
Well lukrativ Fiichtegkeet bekannt ass fir Är Lipidebenen gesond ze halen, ass et keng Iwwerraschung, datt et e puer Studië gëtt, déi den Effekt unhand iwwer Beta-Glukan huet op héich Cholesterin an Triglyceridniveau.
Kann de Beta-Glukan méi niddert Är Lipiden?
De Lipid-Senkungseffekt vu Beta-Glukan ass an enger Vielfalt vun Gesondheetsbedéngungen studéiert ginn, dorënner Adipositas, Diabetis a bei Leit mat héigen oder normale Cholesterinspiegel. An dësen Untersuchungen, iwwerall tëscht 1 bis 14 Gramm Beta-Glukan, gouf während enger Period tëscht 12 an 12 Wochen ageholl. Beta-Glukan, normalerweis aus Uewerfläch, Gerst oder Hefegrënn, ass entweder als Ergänzung oder zu diverse Iesse geholl ginn:
- Porridge
- Cereal Bars
- Suppe
- Juice
D'Majoritéit vun dësen Etüden huet festgestallt, datt Beta-Glukan e gudde Effekt op d'Lipiden huet, virun allem op Cholesterinspill oder LDL Cholesterinspiegel. An dësen Fäll sinn total Cholesterinspiegel bis zu 17% gesenkt ginn an d'LDL Cholesterinspiegel ginn iwwerall tëscht 2 an 16 Prozent verréngert.
Leit mat groussem Cholesterin diagnostizéiert schéngen eng méi dezentrale Gesamte vun hirer totaler LDL Cholesterinspiegel ze vergläichen wéi déi, déi gesonde Cholesterinspiegel haten. Op der anerer Säit sinn et e puer aner Studien, déi net en Notableënnerscheed zu LDL oder Total Cholesterinspiegel gesinn.
Triglyceride an HDL Cholesterinspiegel schéngen nët vill an villen vun dëse Studien ze beaflossen. An e puer Beispiller waren et kleng, net-signifikante Verloschter bei den HDL an Triglyceriden.
Sollt Beta-Glucan een Deel vun Ärem Cholesterin-Ofliméierungsplang sinn?
Et ginn e puer Studien, déi virschloen datt d'Beta-Glukan kann ënnermoolt Lipiden - virun allem Ären totalen an LDL Cholesterinspiegel.
Obwuel et vill Beta-Glukan-Supplementë am Maart gëtt, kënnt Dir och entscheeden, gesonde Liewensmëttelen héich an Beta-Glukan zu Ärer Ernährung inkludéieren:
- Barley
- Oatmeal
- Mushrooms
- Rye
- Weess
- Seaweed
Net nëmme gi dës Nahrungsergänzungen e Beta-Glukan fir Är Ernährung, si sinn och voll mat aner gesond Nährstoffer.
D'Fudder-Droge-Verwaltung (FDA) huet erlaben Liewensmëttel mat engem héigen Beta-Glukangehalt, wéi Geriicht a Haferprodukter, fir en häerzlech gesond Fanger op seng Nahr packag ze maachen. Dëst baséiert op fréier Studien, déi virschreiwen datt 3 Gramm oder méi vun Beta-Glukan bei dësen Nahrungsfäeg reduzéieren kann totalen Cholesterin reduzéieren. Botzmëttel an Gerstär enthalen déi héchste Mëschen vun Beta-Glukan pro Portioun. Zum Beispill ass eng an eng hallef Téicher gekachtelt Geriicht a Haferhal enthält ongeféier iwwer 2.5 bis 3 Gramm Beta-Glukan.
Eng Ernährung déi Liewensmëttel héich an luesfäeg Glasfaser wéi Beta-Glukan ass allgemeng gutt toleréiert, awer Dir kënnt Virgang, Flatulenz, Diarrho oder Kräuterkrankung erkennen, wann Dir vill Faser reiche Liewensmëttel konsuméiere kënnt. Wann Dir Gedanken, d'Beta-Glukan- Nahrungsergänzungsproduktioun zu Ärem Cholesterin-Senkungskomer ze explodéieren, da sollt Dir mat Ärem Gesondheetsproblem zielen. Beta-Glukan, wéi och aner löslecher Faserprodukter, kann mat verschiddenen Medikamenter interagéiere oder bestëmmte medizinesch Konditiounen ergräifen.
> Quell:
AbuMweis, SS, Judd S, an Ames NP. Beta-Glukan aus Geriicht a seng Lipid-Senkungskapazitéit: eng Meta-Analyse vu randomiséierter, kontrolléierter Prozesser. Eur J Clin Nutr 2010; 64: 1472-1480.
Natierleche Standard. (2014). Beta-Glukan [Monograph]. Rei vu http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-beta-glucan.asp
Othman, RA, Moghadasian, MH an Jones, PJ Cholesterol-Senkungseffekter vum Hafer Beta-Glukan. Nutr.Rev. 2011; 69 (6): 299-309.
Reyna-Villasmil N, Bermudez-Pirela V, Mengual-Moreno E, et al. Meta-Analyse vum Effekt vun der Beta-Glukaner Aufnahme op Blutt-Cholesterin a Glukosniveauen. Ernährung 2011; 27: 1008-1016.
Tiwari, U. an Cummins, E. Meta-Analyse vum Effekt vun der Beta-Glukaner Aufnahme op Blutt-Cholesterin an Glukosniveauen. Ernährung 2011; 27 (10): 1008-1016.