De Mandelbam (wëssenschaftlech Numm: Prunus dulcis ), gebuer zu dem Mëttleren Osten, ass haaptsächlech bekannt fir seng Samen - d'Mandel. Mandelen sinn an villen këstlech Platen genotzt ginn, reegelméisseg aus Desserts, Salden, oder souguer alleng als Schnappspeffer. Nieft sengem groussen Zweck a villen Platen ass och Beweiser datt d'Mandelen e grousse Gesondheetsrisiko hunn, wéi d'Reduktioun vun der Entzündung, d'Behandlung vu bestëmmte Hautbedingunge (z. B. Ekzeme ), d'Häerzensécherheet a Begleedung vun der Colon Gesondheet.
Tatsächlech goufen Mandelen am Ayurveda-Medizin benotzt fir d'Gesondheet vum Gehir & Nervensystem ze verbesseren. Et ginn och Beweiser, datt Mandelen kënnen och Äert Cholesterinsniveau verbesseren.
Hutt Mandelen ënnescht Cholesterin?
Et gi verschidde Studien, déi de Effekt gesinn hunn, dee Mandelen on Lipiden hunn , an d'Resultater komme verspriechen. Dës Studien hunn eng breet Palette vu Persounen betraff - och déi mat héichem Cholesterin, normal Cholesterinspiegel, Diabetis, an wien iwwerall tëscht 20 a 168 g Mandelen am Dag fir 4 bis 16 Wochen. Dëst ass ongeféier gläich wéi 1 bis 6 Handvoll Mandelen am Dag. An e puer Etüden hunn d'Mandelen e puer vun de Fetter, déi an der Diät verbraucht gi sinn, während an anere Fäll Mandelen bei enger gesond Ernärung agefouert goufen. D'Mandelen, déi an dësen Studië benotzt ginn, waren entweder rau, rostéiert oder an aner gesond Liewensmëttelen ergänzt.
Bis elo hunn Studien fonnt datt:
- Mandelen reduzéieren total Cholesterinspiegel um 3% bis 25%.
- LDL Cholesterinspiegel ginn um 4% bis 35% reduzéiert.
D'Effekter vun Mandelen op HDL Cholesterin schwëtzen. Während e puer Studien hätt e klengen Anbau vun HDL bis zu 4% beaflosst, aner Studien hunn keen Impakt op HDL Niveau. An de meeschten Etüden, Triglyceridniveauen äntweren och ouni Mandelkonsum.
Déi bescht Linn
Et gëtt Beweiser datt den Mandelen kënnen total Cholesterinspiegel, LDL hëllefen, a HDL Cholesterin erhéijen. Obwuel et net ganz bekannt ass wéi se Cholesterinspiegel beaflossen, kann et eppes mat enger vun de ville Nährstoffer an Mandelen hunn.
Fiber , Flavonoid an ongesiessene Fette - all Komponente vun Mandelen - hunn Lipid-Siedenschaften. Tatsächlech hunn d'Nahrungsmëttel- an Drogenverwaltung 2003 qualifizéiert Gesondheetsfuerderung fir Mandelen an aner Nutt ausginn, fir datt Firmen déi Nëss ze produzéieren fir hir Produkter als "Häerz gesond" ze notzen. Dëse Behaaptung weist, datt et nach net bewisen ass, datt Beweiser suguer datt 1,5 Nonnen Nutt kéint d'Herzkrankheet reduzéieren wann se an enger gesond Ernährung benotzt ginn.
Leider si méi Studien noutwenneg fir e direkten Link ze hunn fir Mandelen a verbesserten Cholesterinspiegel. An der Zwëschenzäit ass et net verwonnerlech fir Mandelbiller an Är Ernährung ze integréieren - besonnesch wann Dir se mat méi Cholesterin-Schiedspeicher wéi Chips a Cookien ersetzt. Allerdéngs sollt Dir suergen datt Dir net iwwerdréit. Mandelen, wéi all aner Liewensmëttel, hunn Kalorien, déi op Är Taille setzen kënnen, wann se vill vun hinnen verbraucht ginn.
Quell:
Bento APN, Cominetti C, Simoes Filho A et al. Baru Almond verbessert Lipidprofil am mildly Hypercholesterolemësch Suen: E Randomiséierter, Kontrolléiert, Iwwerbléckstudie. Nutr Metab Cardovasc Dis 2014, 24: 1330-1336.
Choudhary K, Clark J, Griffiths HR. En Almond-angereechten Diät erhéijen d'Alpha Tocopherol a verbessert d'Gefillerform, awer huet d'oxidative Stressmarker oder d'Lipidebewungen net beaflosst. Gratis Radic Res 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Nëss a Lipid Profil: En Review of Clinical Studies. Brit J Nutr 2006; 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. Almonds LDL Cholesterin. J Am Diet Assoc 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, White W, et al. Mandelen hunn e neutralen Effekt op de Serum Lipidprofile: A Meta-Analyse vu Randomiséierte Versécherungen. J Am Diet Assoc 2009; 109: 865-873.