Bicher sinn e superfood - héich Vitamin C, Folsäure, Glasfaser an Phytochemikalien. Als Deel vun enger gesonder Ernährung si se mat enger reduzéierter Risiko vun der kardiologescher Krankheet, dem Gedächtnisverloscht, dem Héichtdrock, dem Kriibs, an elo Typ 2 Diabetis an Männer a Fraen, no engem Oktober 2010 Journal of Nutrition Artikel.
Héich Faser balancéiert d'Kohbhydrat
Obwuel eng Quell vu Kohlenhydraten, de High-Fiber Inhalt vu Beeren mécht se eng exzellent Zousatz fir e diabetesche Miel Plang - vun deenen ongeféier ongeféier hallef Kalorien aus Kohlenhydraten kommen sollten.
D'beschte Zeit vum Joer fir Beeren kaafen, ass am Summer, well se an der Saison sinn an Dir kritt de beschte Präis. Awer net am ganze Rescht vum Joer kee Beeren schwammen; Vu Verkaf ze verkeefs op frësch oder gefrueren Beeren.
Berry Néidegkeet
Jiddereen vun dëse Beruegungsbeamten ginn Iech 60 Kalorien a 15 Gramm Kärbisoder:
- 3/4 Kaarebléien oder Bromberen
- 1 Coupe Hambieren
- 1 an 1/4 Coupe komplett Erdbeeren
Wéi Dir Berries an Är Ernährung incorraséieren
Hei sinn e puer ideal Iddien fir frësch oder gefruerst Beeren an Ärer Diabetiker Platen ze benotzen:
- Frozen Beeren si gutt fir an de Kälter Zäit ze halen, wann Dir vill méi geneigt sinn fir eng Schuel vu waarme Metzfruch ze genéissen. Gitt einfach en Handvoll an den Dëppe, wann et koch gëtt oder bestätegt gefrorene Beeren op Top gekacht. D'Hëtzt vum Müsli wäert d'Beeren entwasfen.
- Benotzt gefruerene Beeren (oder frësche Beeten, déi e bësse méi ripe sinn) a Smoothien. Wann et mat mëller Fett Molkerei, Sechere Tofu, an ouni Zucker addéiere kënnt, fëllen d'Smoothies en exzellent diabetesche Miel ze maachen, mat Kalzium, Glasfaser, Protein a gudde Kohlenhydraten.
- Fir e Schnëtt ufänken oder drénken, ruffen 3/4 Téi vun Beeren an 2 Icedelosfond Mandel oder Walnueten an 6 Unze fërmege Joghurt (250 Kalorien, 27 Gramm Kärbohydrat).
- Berber maachen en Zocker-Dinner Salade e bësse méi interessant an zefriddestellend. Fänkt mat engem 2-Tackelbasis vu Kriibs Greens an aner sougenannt Kärbittelen Geméis wéi Pärpere, gréng Bounen, Brokkoli, Karotten, Sellerie, Gurken, Pilzen oder Tomaten. Add 2 Unze wéi Protein, wéi Gegrillte Huebe Brust. Top mat 3/4 Téi Bierbecher an 2 Equipen vu Fettaffett Italiener (185 Kalorien, 20 Gramm Kärbohydrat).
- Amplaz vu Sirop, addéiere mer eng hallefbeche Frësche wéi Ären Topping fir Pâlauken, Waffelen, Franséisch Toast oder och Desserts wéi Brauereien oder Glace.
Rezepter déi perfekt sinn fir Berries
- Diabetiker Rezept fir Äiskär : Berries sinn déi perfekt Zousatz fir Haferflëss. Déi dräi Rezepter maachen eng gutt, gesond Fruuchtervicer.
- Diabetesche Smoothie Rezepter : Berries kënne mat all dëse Smoothien ergänzt ginn. Smoothies sinn eng flott Plaatz fir frozen Beeren ze benotzen.
- Wéi Dir Zocker-gratis Jam ze maachen: Genau well Dir do Zockerrëscht ass, heescht net datt Dir nach ëmmer nach e Stécker kënnt. Léiert wéi Dir Äert eegent mécht.
- Zocker-Fruucht Neit Berry Pie Rezept: Dësen Rezept benotzt frësch Bromberen an eng Mandelkrust.
- Zocker ouni Drei-Berry Sirup oder Sauce Rezept: Blueberries, Himbeeren a Bromberen an dës Sauce, déi gutt ass fir Pikanen oder Desserts.