Dir kënnt net op Erdnuere vu der Geroch reagéieren. Awer et ass e Gronn, datt dës Iddi als allergesch urbanistesch Legend ass.
Peanut Allergie ëmfaasst Proteins
Är Allergie fir Erdnussbutt ass tatsächlech eng Allergie fir d'spezifesch Proteinen déi an Éisleken fonnt ginn. Dës Proteine sinn an de Faarwen selwer an an de Liewensmëttel mat der ganzer Erdnuss. D'Proteine sinn net am gereinten Erdnussöl presentéiert (wat Fett ass natierlech natierlech net e Protein), an dofir sinn déi meescht Leit, déi allergesch fir d'Erdnussbuden sinn, kann e Erdnussöl verbrauchen ouni awer eng Reaktioun ze kréien.
Déi speziell allergesch Peanut Proteine sinn och net an de Floss an Aromastoffer verbonnen, déi den Geroch vu Päiperse produzéieren. Jo, Dir hutt (an potentiell Inhalter) dës Aroma an Aromittel verbannen wann Dir Erdnüsse a Gerochstoffer ugeet, awer well se net d'problematesch Proteine enthält, wäert Dir se net reagéieren.
Tatsächlech hunn medizinesch Fuerscher iwwerpréift: Si hunn allergesch allergesch Theme vun der Erdnussbett an eng Sojabutter Plazebo fir 10 Minuten op eng Rei vu engem Fouss ausgesat. Obwuel d'Sujete ronderem d'Erdnussbutter (an d'Sojabutter, déi zwee vun enger Kombinatioun vun Mines a Thunfisch verschmëlzen hunn, d'Participanten vum Erkennen vun deem wat war) hunn, hunn ni vun hinnen op d'Erdnussbutter reagéiert.
Vill vun dëse Kanner hat eng Geschicht vu prioritärer Kontakt- oder Inhalationsreaktioun op Eegeschafte. D'Fuerscher schlussendlech datt "Casual Beliichtung mat Erdnussbutter" net d'Problemer an 90% vu Kanner hunn, déi extrem héich sensibel géint d'Erdnuere sinn.
Firwat hutt e puer Leit reagéieren?
Et ass wierklech alles wat Dir maacht.
Wéi ech gesot hunn, sinn déi chemesch Substanzen, déi aus deem wat mir als "Geroch vun Erdnuber" denken, verursachen net allergesch Reaktioun. Allerdéngs kann e Faunstaubstaub an kleng aarmt Partikelen vun Erdnussbutt am meeschte definitiv eng allergesch Reaktioun bei jidderengem mat der Erdnussalmie verursaachen.
Wann Dir all är Riechbecher ass Erdnussbett ass, ass et net wahrscheinlech keng Staub oder kleng Stéck Peanut an der Luucht schwammen - all nach ass Erdnussbett klebros, net staubeg.
Awer wann d'Leit schéissen an Äerzkäscht an Ärer Géigend schéissen, kann et definitiv Staarkutt Staub an der Loft erofsetzen. Dat heescht datt Dir kéint e Päifen (et gëtt net allergesch Reaktioun vun him selwer) verursaachen a tatsächlech d'Staub an d'Erdnusspartikel ze integréieren (wat kann eng schwiereg Reaktioun verursaachen).
Zousätzlech wann d'Nahrungssécherunge gekacht ginn, ginn se d'Oele regelméisseg op d'Loftöle geliwwert, déi allergesch Proteine entstinn an reagéiere kënnen. Schlussendlech sinn d'Spuermëttele vu Erscheinungsafferen an Hänn opzemaachen an eent vun enger Persoun mat enger Allergie ginn ze ginn, a verursaacht eng Reaktioun.
Déi bescht Linn
Just de Geroch vun der Erdnussschafte wäert keng Reaktioun ginn, wann Dir allergesch ass fir Erdnuss. Awer de Geroch kann Iech vun der méiglecherwäerter Präsenz vun eist Erdnuss-Stëbs oder Ueleger an der Loft warnen, an déi kënnen eng potenziell schwiereg Reaktioun hunn. Riets mat echte Vorsicht, ob Dir ganz allergesch ageschaaft sidd an Dir gleewt datt Dir Erdnussstoffer rengs.
Source:
Johnson RM et al. Aerbannen Konzentratiounen vum Peanut Protein. Allergie an Asthma-Prozeduren. 2013 Jan-Feb; 34 (1): 59-64.
> Simonte SJ et al . Relevanz vun Casual Kontakt mat Peanutbutter bei Kanner mat Peanut Allergie. Journal of Allergie a Klinik Immunologie . Juli 2003. 112 (1): 180-82.