D'Paleo-Ernährung ass e Wee fir ze iessen, deen baséiert op de Wonsch ze iessen wéi eis Jägerfaarfer déi d'Vorfahren hunn. D'Theorie hannert der Diät ass datt eis Kierper evolueléiert hunn ze iessen wat zu där Zäit verfügbar war - Geméis, Fruucht a Magerfleesch. Paleo Diet proponents ronderëm datt dës Jäermersammler ganz gesond sinn an fit sinn, mat staarken Kierper a Zänn, an hunn net vu Krankheeten vum modernen Dag leiden.
Laut Paleo-Diät-Proponenten, d'Zousatz vu Kéiere fir eis Diaken un ongeféier 10.000 Joer Viru brauche vill ganz gesond Gesondheetsproblemer. Et ass erkannt datt d'Kriich bequem ass an d'Virdeeler vun der ziviliséierter Zivilisatioun gestallte waren, awer geduecht datt si bruecht hunn:
- Zänn Problemer
- Häerzkrankheet
- Diabetis
- Obesitéit
Erléissege Liewensmëttel op der Paleo-Ernährung
- Fruits
- Net-stärkeg Geméis
- Gesonde Fette (Oliven, Olivenueleg, Nëss, Avocados)
- Déierenfudder (Gras rengt Fleesch, Porkhack, Poulet, Fësch)
Nahrungsoffer fir d'Paleo-Ernährung ze vermeiden
- Mëllechprodukter
- Kéiere (inkl. Weess, Roggen, Geriicht, Mais, Reis)
- Huesen (Bounen, Lentelen, Erbëss, Erbär)
- Raffinéiert Zocker
- Geméislechen Uelechkeeten (och Kanolik, Mais, Erdnuss, Sojaba)
- Verarbeitert Nahrungsmëttel déi iergendeng vun den heibanne sinn
Purported Health Benefits of the Paleo Diet
Wéi an all déi Saachen, déi net mat Gewënn gemaach ginn, sinn et vill klinesch Studien vun der Ernährung.
Eng kleng Unzuel vun Studien gouf gemaach an d'Resultater weisen datt d'Paleo Diät kann effizient sinn:
- Reduzéiert Gewiicht
- Stabiliséiere vum Blutdrock
- Stabiliséiere vum Bluttzocker
- Verbesserung vun Insulinemfindlechkeet
- Verbesserung vum Lipidprofil (Cholesterin an Triglyceriden)
Kloer langfristeg a grouss Untersuchungen mussen nogefouert ginn, bis iergendeen Schluss kënnt iwwert d'Sécherheet an d'Effizienz vun der Ernährung gemaach ginn.
Paleo-Diät-Kritiken
Eng vun de gréisste Kritikpunkte vun der Diät ass de Mangel vun klineschen Fuerschungsproblemer. Zousätzlech befaassen d'Fuerscher d'Schlëss iwwer d'Gesondheet vun eise Vorfahren. Verschidden Diätexperten Äert Bedenken iwwert potenziell Nährstandsdefiziter, déi duerch d'Restriktioun vu Kären a Huesen verursaacht ginn, wéi och Bedenken iwwert exzessive gesi staark Fettverbrauch aus méi héigen Midder vum roude Fleesch iessen.
D'Paleo-Ernährung an IBS
Obwuel ech vill Anekdotesch Tales iwwer IBS héieren hunn, wann eng Persoun schalt op eng Paleo-Ernährung, konnt ech nach keng Fuerschung iwwer dëst Thema fannen. Dee nidderegsten ech krut dëse Saz aus engem Fuerschungsbericht: "Eng Ernährung vu Getreidem fréiere Liewensmëttel mat Kohlenhydraten aus Zelluléierer, Blieder an Uebstproduiten kann e gastroendestinal Mikrobiota konsequent mat eisem evolutiver Zoustand produzéieren, wat den aussergewéinlechen Macronenniveau unabhängig erkläert d'metabolësch Gesondheet vun onverviziséierte Bevölkerungen an d'scheinbar Effizienz vun der moderner "Paleolithik" Ernährung iwwer Sattheet an Metabolismus. " Ech géif gär d'Fuerschung iwwer d'Effet an d'laangfristeg Sécherheet vun enger Paleo-Ernährung iwwer den Magen-Darm-Symptomer an d'Gesondheet vun der Gutt Flora kucken.
Dat hei gesot, et ass keng Noriichte datt typesch westlech High-Carbohydrat Diaken dozou bäidroen fir d'Adipositas, d'Diabetis an d'Häerzkrankheeten, an och e negative Effekt op eise Mikrobiome. Auswiel fir méi Geméis, Fruucht a Magerwierk ze iessen, a geschniddener Liewensmëttel mat voller Zocker gefüllt, raffinéiert Kéiss, an ongesonde Fette ass sécherlech e Wee fir verbreet Gesamt- an Verdauungsprobleemer.
Wann Dir d'Entscheedung der Paleo-Diagnos probéiere wëllt, diskutéiert d'Fro mam Dokter. Dir wëllt abréngen, andeems Dir Äert Frësch FODMAP Fruucht a Geméis auswielt, sou datt Dir net méi erhéijen IBS Symptomer erleedegt wéi Äre Kierper op dës nei Manéier ewechpasst.
Quell:
Cordain, L. "The Paleo Diet Revised" Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Inc. 2011
Frassetto, L. "Metabolescher a physiologescher Verbesserung vun der Pëllendekoratioun, dem Järegzersammelen Diät" European Journal of Clinical Nutrition 2009 63: 947-955.
Spreadbury, I. "Verglach mat Asterdiessen weist dën donkelen akellulären Kohbhydraten eng entzündlech Mikrobiota op, an d'Haaptursaache vun der Leptinresistenz an der Obesitéit" Diabetes, Metabolisches Syndrom a Obesitéit: Ziler a Therapie 2012 5: 175-189.
Sisson, M. "Primal Blueprint" 2012 Malibu, CA: Primal Nutrition, Inc.