Benotz den glycemesche Index fir de Blutzocker ze manéieren
Vläicht du hues vum glycemesche Index gehofft. Wann Dir Typ 2 Diabetis hutt , gëtt de Numm vum Iessen Liewensmëttel déi d'Blutzocker net spannend sinn. Zuel vu Kuelenhydraten ass ee Wee fir gutt Kontrolle vun Ären Zuelen ze halen. Wann Dir de glycemesche Index vun de Kuelenhydrater kënnt, kënnt Dir Iech hëllefen, Äert Iessen ze fine fir Är Bluttzocker méi no bei enger normaler Band ze halen.
Wat ass de Glycemesche Index?
De Glyceiker Index behalen Nahrung, wéi vill se Blutzeglukose erhéijen. Candy, Zucker, Kuch an Cookien hunn e gudden glycemesche Index, während Vollkornen e méi glycemesche Index hunn.
Well et d'Fuerscher an der Nahrung ass, déi den Blutzocker erhéijen, kann de glycemesche Index hëllefe wann Dir versicht erausfanne wat fir Liewensmëttel déi bescht sinn. Well all Zort Carbokydrat keng Blutzeglukosniveaus onselwecht bezeechent, well Dir wësst, wat carbs e méi niddere glycemesche Index hunn, kann Iech hëllefen, Äert Iessen méi effektiv ze plangen.
Déi meescht Iessen hunn eng Rei vu GI Zuelen, jee no Faktoren, heiansdo wéi laang een Iess gekacht ass kann de GI beaflosse.
Zum Beispill, wann Nuddelen "al dente" gekacht gëtt, ass de GI méi kleng wéi wann et méi laang gekacht gëtt. D'Zuelen, déi an dëser Diagramm angeboten ginn, sinn duerchschnëttlech vun der GI-Disponibilitéit fir dës Liewensmëttel.
Glycemic Index a Carbenzahl fir gemeinsame Liewensmëttel
| IESSBAR | Grams Carbs | GI - Streck | Mëttel GI |
| Wäiss Potato (mëttler) | 34 | 56-111 | héijer 80er |
| Sweet Potato (mëttler) | 24 | 44-78 | 61 |
| Muerten (1/2 Tack) | 6 | 16-92 | 47 |
| Grousse Erbär (1/2 Taass) | 11 | 39-54 | 48 |
| Chick Peas (1 Coupe) | 54 | 31-36 | 34 |
| Soy Beans (1/2 Tack) | 13 | 15-20 | 17 |
| Apple (mëttler) | 19 | 28-44 | 38 |
| Banana (mëttler) | 27 | 46-70 | 58 |
| Wäiss Brot (1 Scheff) | 14 | 64-83 | 72 |
| Ganze Weizen Bread (1 Scheff) | 12 | 52-87 | 71 |
| Brot w / Cracked Weizen Kernelen (1 Scheibe) | 12 | 48-58 | 53 |
| Oatmeal (net direkt - 1/2 Kaff trocken) | 27 | 42-75 | 58 |
| Wäiss Rice (1 Coupe laang Kéis) | 45 | 50-64 | 56 |
| Brown Rice (1 Coupe laang Kéis) | 45 | 66-87 | 77 |
| Pasta (1 Coupe) | 43 | 40er-60er | 50er |