Wann d'Glasfaser gutt ass, kënnt de Brand eng Schwieregkeet an irritable Dole Syndrome verursaachen
An engem allgemeng Szenario, gitt Dir an den Dokter klappt vum Bauchschmerz an enger Verännerung vun Ären Dierenzonen. Äre Dokter bitt eng Diagnos vum Reizdarmsyndrom (IBS) a recommandéiert datt Dir Är Faserléisung erhéijen. Dir sidd an de Buttek gaang a kaaft Bran Getreide. Allerdéngs, no e puer Deeg erkennt Dir datt Är Symptomer ëmmer verschlechtert ginn an Dir fällt "Glasfaser ass schlecht fir IBS". Fiber ass net onbedéngt schlecht fir IBS, mee Kaffi kéint sinn.
Léiert d'Bezéiung tëscht Kriibs an IBS fir Iech e besseren IBS Kichen Konsument ze hëllefen.
Wat ass Bran?
Bran ass deen héije Schell, deen aus der aussergewéinlech Schicht vu Getreidelekréiunge besteet, dorënner Gerst, Mais, Hirse, Hafer, Reis a Weess. Bran bréngt eng grouss Dosis vun Nährstoffer wéi och e gudde Quelle vun essenziell Fettzuelen, Mineralien, Vitaminen a soss Nährstoffer. E sichtbar Beispill vum Ënnerscheed tëscht engem Kaffi mam Kriibs versus een, an deem d'Kriibes entfernt ass Reis. De Brown-Reis huet d'Kärscheschiicht intakt gewiesselt, während de wäisse Reis d'äussere Schicht erofgeholl huet.
Obwuel Brann ass en Deel vun verschiddene Getreidekulturen, Produkter wéi Kleeschoffméisse oder Muffins ginn normalerweis mat Weessgummi präparéiert.
Bran vs. Ganz Weizen
Produkter, déi als "bran" oder "all-bran" markéiert sinn, ginn aus just dat gemaach, de baussenzeg Beschneidung vu Weesskulturen. Ganz Weizenprodukter sinn déi mat engem Miel produzéiert, deen aus all dräi Stécker vum Weessegutt, nämlech de Keim, den Endosperm, an d'Bran ass.
E groussen Deel vum ganze Weess ass aus dem Endosperm gefouert, an de Keim an de Kriibs tréicht manner Prozenter.
Wäiss Miel gëtt ugesinn, datt de Keim an de Kleed ausgehale gëtt. Dëst geschitt haaptsächlech fir den Haltlibbel vum Produkt ze addéieren, well d'Kriibs an den Keim Fett hunn, déi ranzeg kënne maachen.
Déi onglécklech Resultat vun dëser Verfeinung ass datt duerch d'Noutausdehnung de Kriibs de Fasergehalt vun der Miel reduzéiert gëtt. Zënter ganz Weessmuerschung enthält den branneschen Deel vum Getreid, behält se d'Glasfaser an aner Nährwert vun der Kriibs.
IBS an Bran
An der Vergaangenheet huet d'Dokteren hir IBS Patienten mat der Rationalitéit recommandéiert datt d'Steigerung vun der Diabetes staark hëlleft d'Duel regularitéit ze verbesseren. Allerdings war eng a Grenzkontrolle déi am Ufank vun den 1990er verëffentlecht war, war déi éischt, fir ze identifizéieren datt d'Ofdreiwung géif d'IBS Patienten méi schlëmm fillen, an eng Array vu IBS- Symptomer ze verschäerfen. An der Untersuchungshierarchie 2014, huet de amerikanesche College vun Gastroenterologie geschloss, datt onbestänneg Faserquellen, wéi Weess Bran, net fir IBS recommandéiert ginn, wéinst dem Risiko vu méi Gas an Bloattéieren.
Firwat Bran Might Be Bad
Et gëtt keng spezifesch Fuerschung oder definitiv Äntwert wéi d'Ursaach fir e Problem fir IBS Patienten. Eng Theorie ass datt déi hart Bran Shell eweg op d'Nerven an der Fusioun vum Darm irritéiert. Eng aner Méiglechkeet méiglechst mat der Tatsaach ze maachen, datt Weess Fruktanen enthält, ee vun de Formen vun fermentabelen Kohbhydraten, déi an der FODMAPs Grupp identifizéiert sinn. D'Ernährung eng héich Ernärung an FODMAPs ass mat enger Erhéijung vun IBS Symptomer ass.
IBS-Friendly Fiber Alternativen
Glécklech sinn et aner Faser-Alternativen fir d'Brandung. Fruucht a Geméis sinn e grousse Quelle vun Diabetesfaser. Et gi vill aner Net-Weess Bran, ganz Getreideoptiounen.
Am Sënn vun der Glasfasergänzung ass eng vun de meeschte studéiert Psyllium , och bekannt als Isphagula Husk. Obwuel Unterspuerunge variéieren an der Qualitéit an an de Resultater, ass et e Trend fir IBS Symptom Verbesserung mat der Verwäertung vu Psyllium, wéi et vum American College of Gatroenterology bezeechent gëtt. Eng aner Optioun, besonnesch wann Är primär Symptomer d' Verstipung ass , ass Boden flosseg .
Obwuel eng Diät héich an Diabetis ass optimal fir Verdauungsproblemer, wat d'IBS-Symptomer ubelaangt, gëtt eng Erhéijung vun der Glasfaser typesch als hëllefräich fir IBS-C als déi aner IBS-Subtypen gesinn .
Egal wéi virun allem de gréissten Symptom ass et e Beweis, datt luesléislech Glasfaser besser toleréiert ass wéi onbestänneg Faser. Fir e Verstockung vu Symptomer ze vermeiden ass et am beschten, e lues unzegräifen wann Dir Äert Glasfaser an der Erhéihung vun Ärem Kierper erhéijen kënnt.
> Quellen
> Bijkerk C, et.al. Lues oder ondélllef Fiber an e reellen Droge Syndrom an der Primärsuerg? D'Randomized Placebo kontrolléiert Trial British Medical Journal 2009 339: b3145.
> Cash B. et.al. D'Prevalence vun Zeliuserkrankung Vun den Patienten mat onbestëmmten Reizdarmsyndrom ass ähnlech wéi Controls. Gastroenterologie 2011 141: 1187-1193.
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Effekter vun de Lënsefërme op d'Symptomer vun e reellen Darmsyndrom: e Pilot-Zigarettemontroléiert Verspriechen. Journal of Human Nutrition an Diätetik 2012 Okt; 25 (5): 435-43.
> Cozma-Petruţ A, Loghin F, Miere D, Dumitraşcu DL. Diät am Irritable Bowel Syndrom: Wat fir ze recommandéieren, net Wat verbidden fir Patienten! World Journal of Gastroenterologie . 2017; 23 (21): 3771. Doi: 10.3748 / wjg.v23.i21.3771.
> Ford AC, Moayyedi P, Lacy BE, et al. Amerikanesch College vun Gastroenterologie Monografie iwwer d'Gestioun vun Irritableer Déier Syndrom a chronesch Idiopathesch Verstopéierung. Den amerikanesche Journal of Gastroenterologie . 2014; 109 (S1). Doi: 10.1038 / ajg.2014.187.