Wann Dir Hypertonie hutt (heefeg Blutdrock), kënnt Dir Äert Dokter wëlle solle fir Iech op enger Salzrestauratiounsaarbecht ze goen. D'Salz (Natriumchlorid) ze reduzéieren kann eng wichteg Roll bei der Reduktioun vun Ärem Blutdrock spielen.
Salz Sensitivitéit
D'Natriumsalat gëtt mat enger Nährstoffsalon eng wichteg Roll an der Bluttdrocktemperatur kontrolléiert an d'Balance vu Flëss am Kierper behalen.
Déi meescht Leit kënnen eng ganz grouss Variatioun am Diätsalz hunn - vu ganz nidderegen Niveauen op ganz héich Niveauen - ouni groussen Schwieregkeeten.
E puer Leit wäerte awer en Héicht am Blutdrock hunn, wéi och méi "Steiffness" an hire Bluttfäegkeeten, wann se méi Ernährung Salz méi hunn wéi se brauchen. Dës Leit ginn "Salzsensitiv" genannt.
Eng relativ grouss Unzuel vu Leit mat héich Blutt drénken d'Salzempfindlechkeet ze hunn.
Ob eng Persoun Salz Salzempfindlechkeet oder net ausschliesslech hänkt vu verschiddenen Faktoren abegraff, wéi Genetik, Rass (schwaarz Leit sinn méi Salzsensitiv), Kierpermass (Iwwergewiicht huet eng méi héich Inzidenz vun Salzempfindlechkeet), d'Präsenz vum metaboleschen Syndrom (wat Salz Salzempfindlechkeet erhéicht), an Ausübungsniveauen (Bewegung kann d'Salzsensibilitéit reduzéieren).
Firwat Salt Restrictive Diät Hëllef
Obwuel keng einfach verfügbare Tester kënnen bestëmmen, wien ass a wien net Salzsessiouns sinn, sinn d'Empfehlungen fir praktesch jiddereen mat Blutthochzeechen op eng Salzstäerkt Ernährung gesat ginn.
Dës Recommandatioun kënnt aus dräi Grënn. Als éischt, wann Dir Hypertonie hutt, d'Chancen datt Dir Salz Salzempfindlech sinn relativ héich. Zweetens, och wann Dir net besonnesch Salz-Sensibel ass, gëtt et wahrscheinlech datt Dir op d'mannst e Reduktioun vun Ärem Blutdrock mat enger reduzéierter Salzreakt ze sinn. An drëttens, datt d'Salz zu ärer Ernährung limitéiert ka ginn, kënne meeschtens Anti-Hypertant Medikamenter méi effektiv maachen.
Empfehlungen Salt Restriction
All déi grouss Experten-Paneele déi an der Sicht gewonnen hunn empfehlen Salz-Restriktiv Ernährung fir Leit mat Hypertonie.
Liewensetiketten hunn d'Salz net Inhalt ze lueden, awer d'Natriumengen Inhalt ze lëschten.
Dofir sinn déi meescht vun de verëffentlecht Richtlinnen fir d'Hypertonie behandelen recommandéiert d'Ernährung vun Nahrestinn bis op 100 meq / Tag ze reduzéieren oder och manner. (44 Meq vum Natrium entsprécht engem Gramm.) D'typesch amerikanesch Diät, am Géigesaz, beinhalt vun 150 bis 200 meq / day. Dëst ass eng wesentlech Reduktioun.
Déi meescht Expertë recommandéiere och ähnlech Salzstoffer fir Leit, déi Prehypertioun hunn .
Ausserdeem, well vill vum Salz, deen mir all Dag kommen, kënnt aus veraarbechte Liewensmëttel, d'Experten aus ëffentleche Gesondheetsariichtungen (an anerer) Lobbyisten fir Reglementer reglementéiert déi d'Quantitéit vum Natrium beschränken, déi an der Veraarbechtung vun der Liewensmëttel benotzt ginn. Hir Zilsetzung ass d'Zuel vun den Zonen op der Bevëlkerung erofzesetzen ze reduzéieren. Während hir Häerzer am richtege Plaz sinn, a wann se e vernoléis Argument fir dësen Zweck erreechen wëllen, e puer Kontrovers iwwerdréinen iwwer eng verdeedegt, federal reglementéiert Politik vu Salzreschterheet.
- Liest iwwer de "Salzkriegen" - d'Pros a Schroe vun enger breeder ëffentlech Politik vun der Salzbeschränkung.
Praktesch Rotschléi fir d'Reduktioun vum Salzgeescht
- Verloscht Äert Salz Shaker ni Salz bei der Tafel.
- Kuckt d'Etikett vu Kondimenten a Bequemlech Liewensmëttel, vill vun deene si mat Salz bestallt.
- Tatsächlech kontrolléiert d'Etikette vun all veraarbechten Nahrungsmëttel déi Dir ësst - wéi Zooss, Konserven a Cerealien - a kuckt no Low-Natrium-Marken.
- Eeër vill frësch Uebst a Geméis; ënnert anerem Virdeeler, de Kalium deen an dësen Nahrungsergänzunge enthale sinn, hëlleft fir den Effet vum Salz z'erhalen.
- Probéiert net mat Salz ze koennen; Wann s de Salz ofginn muss, adde et am Schluss vum Kuchprozess (Dir wäert manner benotzen).
- Liest iwwer d'Kontroverse iwwer d'Hypertonie Richtlinnen.
Quell:
Adrogue, HJ, Madias, NE. Natrium an Kalium bei der Pathogenese vun Blessunge. N Engl J Med 2007; 356: 1966.
Weinberger, MH. Salt Sensitivitéit vum Blutdrock beim Mënsch. Hypertension 1996; 27: 481.
Kotchen TA, Cowley AW Jr, Frohlich ED. Salz a Gesondheets- an Krankheet - e delikat Gläichgewiicht. N Engl J Med 2013; 368: 2531.
Choi HY, Park HC, Ha SK. Salt Sensitivitéit an Hypertonie: e Paradigmabréckung vun der Nierfermannfaarf bis zur vaskulär endothelial Dysfunktioun. Elektrolyt Blutt Press 2015; 13: 7.