Gesond Mane fördert Fett bei Äre Lieblings Rezepter
Kachen Äert eegene Iessen ass e Wee fir ze hëllefen datt Är Cholesterin an Triglyceridniveauen an de Scheck halen, well Dir wësst genee wat Dir mat Ärem Liewensmëttel ergänzt. Wann Dir net schon bemierkt hutt, ruffen e puer vun Äre Lieblingsrezept fir Magerzorten, déi potentiell Är Lipidniveauen erhéijen ze erhéijen - wéi och Är Taille. Just well Dir nach eng Cholesterin-Senkung vun Diät ass, heescht et net datt Dir net geneesou virbereeden an ze konsuméiere - Är Favoritten, gebakene Platen.
Hei sinn e gesonden Ännerungen, déi Dir kënnt fir Ären nächste Back ass, deen Iech hëllefe fir Är Lipidniveauen ze halen - an Ären Häerz - gesond.
Benotzt Ganz-Weizen Miel
Déi meescht Rezepter ruffen all Zilsetzung Miel, wat méi raffinéiert ass. Déi ganz Weessmehl ass e bëssen méi hell wéi et méi Fiichtegkeet ass - en Zutaten, wat bekannt ass fir Är LDL Cholesterinspiegel ze reduzéieren. Et gi vill Zorte Weessmehl, also wann déi ganz Weess Mehl langweileg ass, kënnt Dir aner Mehl Miel benotzen, déi méi héich an der Glasfaser wéi zB geschmiert Mehl oder Graham Miel sinn.
Frucht benotzen
D'Fruucht ass natierlech Séiss an ass och e liichte Faasstoffer. Egal ob Dir e Kuch oder e Füllung mécht, addéieren Fruucht maachen et d'Liewensmëtt méi Séisser, schmackeg a maacht méi kleng Faser fir Är Ernährung. Gitt sécher datt Dir frësche Fruucht benotzt - net entbeet oder getrocknegt - wat kann op den raffinéierte Zocker a Kalorie goen. Also ob Dir gebakene Äppelen, Zitrounfrüchten oder frësche Beeren hutt, andeems Dir Är Lieblingserfrënde addt, wäert Ären nächsten Backen Favoritten séisser - a méi gesond.
Bedenken d'Dunkelschocki - an d'Moderatioun
Däischter Schockel ass méi héicht an antioxidant Inhalt am Verglach mat Mëllech Schockela. Et ass e méi gesiichert Optioun, fir Äert Schockeljen ze erhalen. Zënter datt verschidde Studien weisen datt donkel Schockela cholesterol-frëndlech ass. Däischter Schockel kann als lues verwackelt ginn an Är Favoritten kleng fett desserts oder an aner gebackene behandelt.
Fir den Antioxidant-Benefice bei donkeler Schocki ze kréien, ass sécher donkel Schockelaen déi mindestens 70% Kakao oder méi héich halen.
Gesond Manéier fir däischter Schockel benotzen
Limit Fattening Ingredients
Botter an Mëllech sinn am meeschten verbrauchte Zutaten beim Baken, awer si kënnen och d'Mast mat Zutaten an Ärem Geriich sinn. Et gi Methoden, déi Dir dës Zutaten an Äre Geschir kënnt änneren, fir datt Dir de säftege Fett a Kalorie Inhalt am Rezept verréngert - ouni opgeschniddene Goût.
Fir d'Additiv vum gesi staarken Fett an Ärem Rezept ze reduzéieren, kënnt Dir Fett oder Minimalmilch fir ganz Mëllech ersetzen. Wann alles méiglech ass, limitéieren Äre Benotze vu Verkierchung, sou wéi Dir Transfekt an Äre Backwaren virstellen kann.
A verschiddene Fäll kënnen d'häerzlech gesonde Ueleger, z. B. Olivenueleg oder Geméiswierk, benotzt ginn fir d'Botter oder d'Margarine ze ersetzen. Wann dës Optioun net mat Ärem Rezept kompatibel ass, kënnt Dir och eng Botter oder Margarine mat Phytosterol benotzen, déi och mat LDL Cholesterin verknascht gouf. Leider sinn dës Butter normalerweis mëll, also an verschiddene Fäll ass dëst och e Fichier an Äre Bakbueren. An deene Fäll kënnen d'Reduktioun vum Volume vun der Botter oder der Margarine, déi am Rezept enthält, kënne hëllefen, den Fettgehalt vum Iessbuederen ze reduzéieren an d'Konsequenz vun den Backen ze preparéieren déi Dir preparéiert.
Reduktioun vun Portion Gréiss
Wann Dir eng gesonde Versioun vun Ärem Lieblingsstéck oder Patt mécht, de ganze Pie oder de Kuch a méi kleng Stécker kënnt dir hëllefen e gudden Déngscht vun dëser Behandlung - ouni Dir iwwer Bord ze goen.