Konnt et wierklech wier, datt Dir Iech an enger leckerer, organescher donkeler Schockbars d'Cholesterin fillt? Wann Dir en Héije Cholesterol hutt, kënnt Äert Dram wierklech wahr.
Däischter Schockela ass eng vun de ville Fudder, déi de Cholesterin bei klineschen Versuchsdeeg gefall huet. Mee, dat heescht net datt Dir et mat all Miel ze iessen.
D'Eeër donkel Schocki soll Deel vun enger Verännerung zu enger méi gesünder Lifestyle sinn, wann Dir eescht sidd datt Dir Ären Cholesterol fällt.
Gitt Iech eng donkelt Schocki als Loun fir eng gesond Ernärung ze iessen, Gewiicht ze verléieren an Är Trainingsziler ze erreechen.
Kann ech Cholesterol-Tunnel profitéieren vun Milk Chocolate?
D'Zort Schockela gëtt Dir bewosst wann et Schockela gëtt fir gutt Gesondheet ze iessen, well et d'Eegeschafte vum Kakao ass déi gesondheetlech Virdeeler.
Schwaarzer Schockela, well et Kakao méi wéi aner schmueler Schockelprodukter enthält, méi Héichwaasser vu Flavonoiden huet an esou ass méi e wahrscheinlech e Schutz géint d'Häerzkrankheeten.
Fir Äert Schockela ze botzen fir Är Ernährung fir Ären Cholesterin ze reduzéieren, wählt Produkter mat engem héije Kakaogehalt, deen am mannsten Betrag vun der Veraarbechtung hutt, wat de Flavonoidgehalt sënnvoll ass.
Produkter mat héichen Moss Kakao sinn houfreg op et, an Prozenter si prominent op der Etikett. Organesch Schockela gëtt normalerweis manner Veraarbechtung als net-organesch Marken.
Zousätzlech aner Form vun Schockela, wéi z. B. Halloween-Zucker a waarme Schockela, kënne ongewollte Zutaten enthalen, déi Cholesterinspiegel kënne ginn, wéi zum Beispill ganz Mëllech.
Däischter Schockel Lowers LDL
Eet donkel Schockel as eng kuerzfristeg Interventioun verneelt déif Lipoprotein (LDL) a total Cholesterinspiegel, a laut enger Metaanalyse déi am Europäesche Journal of Clinical Nutrition publizéiert gëtt.
D'Wëssenschaftler analyséieren d'Daten aus 10 klineschen Testen, bei deenen d'320 Participanten déi donkelt Schockel hunn fir hir Ernährung fir 2 bis 12 Wochen.
D'Dunkle Schocki Interventioun reduzéiert de Serum LDL a total Cholesterin, awer net héich Dens Lipoprotein (HDL) oder Triglyceride .
Däischter Schockela erhéiht HDL
D'High-Cocoa Polyphenol-rezent Schockel gëtt et bei der Erhéijung vun HDL bei Patienten mat Typ 2 Diabetis effektiv effektiv, wéi eng Studie an der Zäitschrëft Diabetesch Medizin.
An dëser Studie vun nëmmen 12 Participanten hunn d'Fuerscher viru 45 Wochen Schokoladeg fir 8 Diät verschléckt. D'Halschent vun de Participanten krut den polyphenol-reichen Héich Kakao Schockela an d'Halschent huet High-Cocoa-Schockela.
Resultater weisen datt déi niddreg Polyphenolschocki keng Verännerungen huet. Déi héije Polyphenol-Grupp haten eng signifikant Erhéijung vun der HDL an enger Reduktioun vum Gesamt Cholesterin.
Däischter Schockela gëtt héich am Flavonoid
Schockela huet méi wéi 300 natierlecht véier Chemikalien an der Géigend. Déi bekanntst bezeegend Kaffin, Zocker a Kakao.
Eent vun de mannerer bekannten Chemikalien am Schockel sinn Flavonoid. Flavonoiden sinn och a Rotwein a goufen fonnt fir LDL Cholesterinspiegel ze reduzéieren, an och e Schutz géint Coronary Häerzkrankheeten ausüben.
Zousätzlech ass een Drëttel vum Fettgehalt fonnt deen an der Schockel fonnt ass a Form vun Stearinsäure. Obwuel et e geséchert Fett ass , huet d'Stearinsäure e neutralen Effekt op Cholesterinspiegel exert. Dat ass, sou datt et an verschiddene Studien keng Cholesterolniveauen erhéijen, et schéngt se net och ze reduzéieren.
Quell:
Mellor, et al. Diabetesch Medezin: High-Cocoa Polyphenol-Rich Chocolat verbessert HDL Cholesterin bei Typ 2 Diabetispatienten. (2010)
Tokede, et al. European Journal of Clinical Nutrition: Auswirkungen vu Cocoa Produkter / Däischter Schockel op Serum Lipiden: eng Meta-Analyse. (2011)