1 -
Gitt net Angscht, Är Plateau mat dëse Side Teller ze fëllenWann et drëm geet fir eng Party ze plangen, ass d'Liewensmëttel normalerweis de zentrale Fokus. Loosst eis dat maachen - wat mir iessen, hëlleft eng Feier zesummen ze bréngen. Tatsächlech ass et net ongewéinlech, Partyzëmmer zesummen ze fannen, déi ronderëm d'Iessdësch sëtzen. Obwuel et wonnerbar ass fir d'Iessen auszetauschen, kann d'Ernärungsplanung Stress sinn, wann Dir Diabetis hutt oder de Gewiicht verléieren. Et ass wichteg ze wëssen wéi d'Liewensmëtteltafel navigéiert an och dozou bäidréit ze bréngen oder eng gesonde Choix ze maachen . Egal ob Dir an enger Party oder engem Gastgeber sidd, op dës Nahrungsfäeg ze fëllen ass net esou schuedend wéi Är Taille oder Ären Bluttzocker. Versucht ee vun dësen 5 gesonde Säitsecht Rezepter dëst Summer.
2 -
Tomato, Gurken an Avocado SaladeDës Kombinatioun vun Tomaten, Gurken a Avocado fanne fir eng perfekt Salat, déi kohärent e wéineg ass, reich an häerzlech gesondem Fett a voller Séiss. Tomaten sinn reich an Vitamin C wéi och Lycopin. E puer Etüde behaapten, datt Diaken reich an Lycopin d'Risiko vu Prostatakarque reduzéiere kënnen. Tomaten sinn och gutt fir ze iessen, wann Dir Diabetis hutt.
> Quell:
> Linus Pauling Institut. Carotinoiden. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/
Méi
3 -
Choufleur mam Herby Crumb ToppingChoufleu ass déi nei "et" Geméis. Als Ersatz fir Kartoffel a Reis gëtt d'Schläif benotzt vu villen Aromaen a packt eng riesige Ernährung. Choufleur gehéieren zur Kruidenhafte Geméis Famill a ass natierlech reich an Glasfaser an Kalium. Epidemiologesch Studien weisen datt d'Héichwaasser vu Krequebargemengen Ären Risiko fir gewisse Kriibsfäeg reduzéieren. Fir et méi attraktiv ze maachen, 1/2 Kach gekacht sinn nëmmen: ~ 15 Kalorien, 0 g Fett 2,5 g Kohlréit, 1,5 g Glasfaser, 1 g Zocker, 1 g Protein.
> Quell:
> Linus Pauling Institut. Cruciferous Geméis. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables
Méi
4 -
Sauted Zucchini a WalnuutZucchini ass e populäre Summer Geméis dat e super fir Grillen, Saute oder Backen. Kombinéiert Zucchini mat Walnusen an Dir hutt en häerzlech gesond Fiichtegt Räis a geringtem Kohlendekoratiounssalb, dee knapps a lëschteg ass. Walnüts enthalen onmoden-Omega-3-alpha-linolensäure (ALA). Länkeketten Omega-3 Fettsäuren, DHA an EPA kënnen aus ALA synthetiséiert ginn. D'Recherche weisen datt Diät, déi reeg an Omega-3 Fettsäuren hunn, reduzéieren d'Risiko vun der kardiovaskulärer Krankheet a kënne vu Leit mat 2 Diabetis profitéieren, virun allem déi mat erhieften Triglyceriden.
> Quell:
> Linus Pauling Institut. Essential Fettsäuren. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/
Méi
5 -
Pesto AsparagusAsparagus ass natierlech Kalorien, Natrium an Kohbhydraten, wat gutt ass fir Blutzocker a Gewiicht Kontroll. Spargel ass och reich an Vitamin C a Rutin, e Flavonoid, wat hëllefe fir Bluttfäeg ze verstärken. Blutt Gefriergesellschaft ass wichteg fir Leit mat Diabetis wéi se fir de Risiko erhéichen fir d'Bluttgefilter Krankheet wéi d'Shereclerosis an d'Peripheral Arterienerkrankung ze erhéijen.
> Quell:
> California Asparagus Kommissioun. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html
Méi
6 -
Cinnamon Spiced Almond Carrot SaladeVill Leit mat Diabetiker gleewen net datt se "erlaabt" Mieresstonnen iessen ze hunn, well se ze "sugary" sinn. Dëst ass en Mythos. Karrotte sinn eng héich Faser (~ 3 g an 1/2 Tauch) net-stärkeg Geméis reich an Vitamin A. Studien hunn Vitamin A recherchteg Liewensmëttel si wichteg fir den Agencen vun Aaen . 1/2 Kach gekocht Karotten hunn ~ 6 g Kuelenhydrater. Dir kritt och är alldeeg Dosis Vitamin A an deem klenge Betrib.
Méi