E Liewensmëttel-Tagebuch hält, kann e ganz hilfreich Wee sinn fir ze identifizéieren, ob Dir eng Reaktivitéit op all bestëmmte Iessen oder Zort Liewensmëttel hutt. Dir kënnt e Liewensmëttel-Tagebuch benotzen fir Trigger fir ungewollte Verdauungssymptomer ze identifizéieren, wéi déi vu Reizdarmsyndrom (IBS) gesinn oder fir ze beuerteelen, ob verschidde Liewensmëttel fir Symptomer an aneren Deeler vum Kierper bäidroen.
Obwuel echte Liewensmëttelallergien relativ relativ seelen sinn, ass et ëmmer méi wuessen d'Roll vun der Intoleranz vun der Ernährung an der Ernährungssensibilitéit bei der Symptomer vun der chronescher Verdauung an aneren Gesondheetsproblemer. De Virdeel fir e Liewensmëttel-Tagebuch ze halen ass datt et Iech hëllefe fir spezifesch ze identifizéieren wat d'Liewensmëttel fir Iech behandelt kënne sinn, an och an aner Faktoren an Ärem Liewen oder Är Ëmwelt, déi zu Äre ongewollten Symptomer bäidroe kënnen. Diessen Diaries kënnen och hëllefen, datt Dir verschidden Liewensmëttel oder Klassen vun Liewensmëttel net erfuellt.
Diessen Diaries sinn och e wichtege Tool, wann Dir op enger Eliminatiounsnuecht sidd .
Wéi een Liewensmëttel Diaresch ass
1. Gitt e Notizbuch
Obwuel et Nahrungsfähegänger / Journaliste Apps sinn, déi fir Är mobil Apparater sinn, sinn ech der Meenung, datt dëst eng vun deene Fällen ass, wou en al Schulpraaft a Pabeier App optimal ass. Alles wat Dir braucht, ass e klengt Notizbuch a e Stëft, déi Dir all Kéier mat Iech behalen kann.
Am Top vun all Säit schreift déi folgend Rubriken:
- Zäit
- Symptomer
- Iessen iessen (wann iergendeen)
- Aner Faktoren
2. Fëllt d'Blanks
Nodeems all Molzecht fëllt, füllt se déi relevante Säulen. Wéi Dir Är Symptomer opmaacht, behalen hir Schwéierkraaft op enger Skala vun 1 bis 10. D'Rubrik "Aner Faktoren" ass fir d'Aufgab vun Saachen wéi Stress oder emotional upont, wat dozou bäidreft och zu Ären Symptomer ze ginn.
3. Sich no Muster
Am Ende vu jénger Woche, kuckt no all méiglech Muster oder potentielle Nahrung aus. En Iwwerpréifungsartikeln am Journal of the American Dietetic Association Labels labels enger problematescher Ernährung als ee, deen d'Symptomer bannen dräi Deeg op d'mannst dräi separat Occasioune verursaacht.
4. Versucht e Eliminatiounstyp
Sidd Dir eng bestëmmten probabel Liewensmëttel identifizéiert, eng Eliminatiounstheorie fir eng Dauer vu mindestens 2 Wochen. Während dëser Tester Periode beméien eis datt d'Eliminatioun e wertvollen Effekt op Är Symptomer huet. Wann net, lass d'Nahrung lues a lues unzefänken a weider den Effekt op Är Symptomer beurteelen. Dëse Prozess ka vläicht sou léiwer laang sinn, awer wahrscheinlech datt Dir mat Ärem IBS oder aner chronesch Symptomer fir eng laang Zäit geschafft huet!
Tipps fir den Erfolleg
Aim fir méi kleng ze iessen, méi oft Iessen, fir datt Dir d'Effekter vum gastrokolesche Reflex op Ärem Verdauungssystem reduzéiert . Dëse Reflex stimuléiert Deckeloos. Wann eis grouss oder futteg Mehl iessen, sinn d'Auswierkungen vun dësem Reflex erhéicht ginn, an doduerch kënne Verdauungsproblemer bäidroen. Egal wat speziell Liewensmëttel giess hunn.
Kuckt Iech d 'Mustern an Äert Stressniveau an Är Symptomer. Wann Dir eng Relatioun gesinn, léiert Iech e puer Entspanungskompetenzen , fir Ärem System roueg ze halen.
Typen vun Eliminatioun Diäten
Niewent enger Versuchung vun engem Eliminatiounsniveau fir eng eenzeg Zort Ernärung sinn et nach méi komplizéiert Methoden:
Trigger Food Eliminatioun
An dëser Approche wäerte Dir Liewensmëttel eliminéiert hunn, déi méi allgemeng mat der Liewensempfindlechkeet vun enger Dauer vu véier bis acht Wochen ass. Wann d'Eliminairezäit eriwwer ass, kënnt Dir all Nahrungssammlung lues a lues systematesch rückgänglech zréckschécken, fir all ongewollte Symptomer ze bewäerten. Dës Approche kann hëllefräich sinn wann Dir chronesch Problemer mat Verdauung, Kierper, Schëlleren, an Energie produzéiere kann, fir déi keng kierperlech Ursaach uginn huet.
Déi Liewensmëttel déi am allgemengen eliminéiert gi vun dëser Zort Ernährung fannt Dir am Artikel:
D'Low-FODMAP Ernährung
D' Low-FODMAP Ernährung ass eng Eliminatiounstëmmung déi fir d'Symptomer vun IBS behandelt ginn. Et geet ëm d'Eliminatioun vun Iesswueren, déi FODMAPs , Kohbhydraten, déi gezeechent hunn zu der Symptomer vun IBS beitragen. An der éischter Phase vun der Ernährung wäert Dir all héich FODMAP Liewensmëttel aus Ärer Ernährung eliminéieren. Dës Eliminatiounsphase soll 2 bis 8 Wochen daueren. Am Ende vun der Eliminatiounsphase wäert Dir FODMAP-lizenzéiert Liewensmëttel zréck an Är Ernährung réckelen, eent ze beaarbechten fir Är Fähigkeet fir all FODMAP-Typ ze toleréieren. D'Ziel vun der FODMAP Ernärung ass iesst breet eng Serie vu Liewensmëttel wéi Dir kënnt ouni Verdauungsproblemer.
Quell:
Heizer, W., Süden, S. & McGovern, S. "D'Roll vun der Ernährung am Symptom vun engem Irritablen Darmsyndrom an Erwuessener: Een Narrative Review" De Journal of the American Dietetic Association 2009 109: 1204-1214.
De Wourwell, P. "Diät-Aspekter vum Irritable Bowel Syndrom (IBS)" Digestive Health Matters 2007 16: 6-7.