Hutt Dir och Kaffi a Garnelen vermeide, well Dir geduecht huet, datt se onlimitéiert an enger Cholesterinspréngung waren ? Bon, hei ass e wëllkommen Neiegkeet fir Mierbeeschterléifer.
Dës Seafood Is Heart-Healthy
Déi Garnelen an d'Jakobsmuschelen sinn exzellent Quellen vun häerzlech gesondem Nährstoffer an nët méi zu Häerzkrankheeten oder High Cholesterin beitragen. Béid kënnen an der American Heart Association recommandation vun zwee Fëschveräiner pro Woch opgeholl ginn.
Kälpilette als Fleesch Alternativ
Kälpilker sinn eng häerzlech gesond Alternativ zum Fleesch als Haaptmëschten. Kälpilette sinn eng Muselbralwaart mat engem schéine Muschel, eßbar Muskel a Roude.
Si si kaloresch a gesuergt Fett a sinn eng exzellente Quell vun den Nährstoffer Vitamin B12, Omega-3 Fette , Kalium a Magnesium.
Shrimp als Fleesch Alternativ
Shrimp sinn eng häerzlech gesond Alternativ zum Fleesch als Haaptmëschten. Shrimp kënnt an enger Rei vu Gréissten a Formen. Obwuel et méi wéi 300 Zorten vu Garnelen ass, sinn déi meescht populär Typen d'Braun, Rosa a Wäiss Garnelen aus dem Atlanteschen Ozean. Dës gemeinsame Bezeechnunge bezéien sech op d'allgemeng Faarf vum Shrimp virum Kachen.
Si si kaloresch Kalorien, gesäiert Fett a total Fett, a si sinn eng gutt Quelle vum Nährstoffprotein, B12 a Vitamin D. Obwuel d'Zwergindustriale gegleeft huet, zum Cholesterol ze dréit, gëtt et haut als Deel vun enger gudder Gesondheet vun Ernärungsexperten.
Also gär.
Akaafen fir Shrimp: Kuckt dofir transparent Liicht (vermeiden dräimol Garnelen) mat engem séiss Atmosphär, dee räusse wéi frëschem Waasser. Wann et gutt fatzeg oder erënnert wéi Ammoniak oder Bleichaussoen, lafen wäit! Shrimp periéiert séier, also, ausser Dir wärt an engem florënten Shrimp-Geschäft liewen, Kaafsflecken kafen.
Preparatioun Rotschléi
Kaffi a Kaffi-Paar gutt mat frëschem Dill, Knuewel, Estragon, Péitert, Zitrone, frësche Gegrind Ingwer, an / oder Olivenueleg. Virbereedungen vun häerzlechem Schwaarz sinn d'Rousbraten, Grillen, Pan fruucht, searing, Sautée oder Backen.
Shrimp a Scallops ginn niddreg am Merkur
De Merkur Vergiese vu Liewensmëttelen ass echt. Wann Dir iesse Fësch ze bezeechne besteet mat héijer Quecksëlwerschwemmungen, ass et rar ginn (seet zweemol am Mount am meeschte), mee Fësch mat wéineg Niveauen vu Quecksilber kënne regelméisseg genéissen. D'FDA an EPA-Departementer hunn de folgende Fësch a Schellgefäin deklaréiert fir sech fir de normale Konsum sécher ze sinn:
- Anchovies
- 'Atlantik Maker
- Fëscher
- Clams
- Crab
- Crawfish
- Freshwater Trout
- Haddock
- Herring
- Oysters
- Pollock
- Salmon
- Pai
- Shrimp
- Tilapia
> Quell:
"Effects of Shrimp Consumption op Plasma Lipoproteinen." ER De Oliveira e Silva, CE Seidman, JJ Tian, LC Hudgins, FM Sacks a JL Breslow.