Jo, awer Dir wahrscheinlech reagéiere op eppes an der Schockel
Allergien zu Kakao (de Bohn deen den Haaptzutater am Schockela ) ass méiglech , awer si sinn onheemlech rar - esou rar, datt se net souguer an der leschter medizinescher Literatur sinn. Dofir, wann Dir Nahrung allergesch Symptomer hunn, nom Schockela ze iessen, kënnt Dir sécher gläichen datt eng aner Zutaten an der Schockela d'Symptomer verursaache, ausser wann d'Tester soss kucken.
Wann Dir Allergesch Symptomer erleedegt, rufft Ären Dokter sou séier wéi méiglech fir d'Tester ze diskutéieren. Symptomer vun Anaphylaxie representéieren een Noutfall; Epinephrëne direkt, wann et ze verfügbar ass, a rufft eng Ambulanz.
Firwat hutt Dir allergesch Symptomer nom Iessen Schockela?
Eng Ursaach, fir vill Leit allergesch a Liewensmëttelintoleranz Symptomer nom Schokela ze iessen, ass Schockelaachen déi meeschtens Nahrungspackungen enthalen, déi fir d'Leit problematesch sinn.
Hei sinn e puer allergesch Generatiounen déi Dir am Schockel gesäit:
- Mëllech. Molkereallergien si ganz alleng, virun allem bei Kanner, a bal all Schockel enthält mindestens e puer Mëllech. Wann Dir Laktos intolerant ass a kleng kleng Mëllechprodukter toleréieren, probéieren Bittersweet, Semisweet oder donkelt Schockela: Dës Schockelaal sinn vum Gesetz verlaangt datt e méi héije Prozentsaz vun der Schockelfläschchen enthale gëtt an doduerch manner Mëllech a Zocker hunn. Mëllech ouni Schockela gëtt op de Maart vun Marken wéi Tropesch Source, Amanda's Own, Premium Chocolatiers, an Chocolate Decadence.
- Peanuts a Bausteen. Natierlech si verschidde Schockela mat Fëschstoffer oder mat ganzer Néiss. Awer och Schockelaen, déi net Peanuts oder Bamstécker wéi Ingredienten enthalen, kënne problematesch sinn fir Leit mat Erënnerungsallergien oder Bammaart Allergien, well d'Fabriken, déi Schockelammel mat Nëss hunn, sämtlech all hir Prouwen op der selweschter Produktiounsstrooss maachen. Reglementen vum Labels erfuerdert keng Fabrikanten, dëst op Nahrungsergänzungsmolken ze ernimmen, also ëmmer Fabrikanten ruffen iesst héich riseg Nahrung wéi Schockela. Dir kënnt och Schockela vu nussfräi Produkter wéi Vermont Nut-Free kaafen oder op Labelindikatiounen kucken wéi "an enger speziell Nout-freier Facilitéit fabrizéiert".
- Weess a Gluten. Déi selwëcht Themen déi op Peerueten a Bamsticker gelten sinn och d'Leit mat Weessennergien a Zellsiefer . Follef Schockela gëtt oft benotzt Miel oder Weess Stärke als Bindemittel, a knusprice Reis kann problematesch sinn fir Celiaux, well et oft Gär malt. Glutenfreede Chocolatiers gehéieren endangered Spezies Chocolaterie an Equal Exchange.
- Sojus. Technesch ass d'Schockel eng Emulsioun (eng Mëschung vu zwee Flëssegkeeten, déi anerfalls getrennt hunn), a grad wéi d'Mayonnaise a Regal stänneg Salami dressings, huet en normalerweis e Emulgär agesat fir et fest bei Raumtemperatur ze halen. Am meeschte verbreet ass Sous-Lecithin, wat fir vill Leit problematesch gëtt mat Sojasalzen . Dëst sollt kloer gemaach ginn op Iessen Etiketten.
- Mais. Corn ass onheemlech schwéier fir an der Industrievakanz ze vermeiden, an d'Schockela gëtt keng Ausnahm. Zousätzlech zu High-Fruktose Maarsirop an e puer Schockel Marken, kënnen verschidde Produzenten Mais op Produktionslinn benotzen. Gitt virun allem Alarm fir d'Präsenz vu Maiskull am wäisse Schockela.
- Bieren. Bicher sinn ënnert de méi allergeschegen Friichten. Maacht Iech virsiichteg vu Sortimenter Egal wéi suergfälteg Dir d'Legend liest, wat anert wéi eng Zort Schocki an der Këscht kënnt, et ass ze einfach fir Stécker ze vermëschen.
Always dauert Etiketten iwwer alles, wat Dir kaaft, well d'Produktionspraktiken sech ouni Warnung änneren.
Aner Potential Problemer mat Schockela
Et ginn zwou aner potenziell Froen mat Schockela:
- Kaffi. Am Géigesaz zu de populären Iwwerzeegungen ass d'Schockel ganz niddereg an de Kaffi: Ee Unze vu Mëllech Schockela gëtt nëmmen aus sechs Milliarde Kaffi. Am Verglach läit eng 12-Uën vu Coca-Cola 34 Milligramm, an e 2-Unze doppelte Espresso kann tëscht 45 an 100 Milligramm reichen. Wann Dir awer ganz Kreatinempfindlech sinn, kënnt d'Schocki Är Symptomer ze verschléissen an Dir fannt dass Dir besser se ze vermeiden. Däischter Schockel huet vill Kaffi wéi Mëllecheschocki.
- Drug Interactions. Selten kann d'Schockela d'Symptomer verursaachen, déi allergesch Symptomer ginn (wéi Haut Jucken) bei Leit déi d'gemeinsame Medikamille Prozac (Fluoxetin) hunn. Et ass méiglech, datt d'Sensibilitéit fir de biologesche chemesche Serotonin, deen dës ongewéinlech Reaktioun verursaacht, kann opgrond vu Prozac oder aneren ähnlechen Drogen sinn. Gitt sécher datt Ären Allergiker bewosst ass datt all Medikamenter déi Dir huelen, ier Dir allergesch Tester erliewen. Dës ka besonnesch nëtzlech Informatiounen sinn, wann Är Tester negativ sinn.
Source:
Cederberg, Jonas, et al. "Jusch an Haut Hautausschlag vu Schockela beim Fluoxetin an der Sertralinbehandlung: Case Report." BMC Psychiatry. 2004 4:36.