Iwwerraschend Grënn Dir hutt nach eng allergesch Reaktiounen

An enger perfekter Welt, Dir wësst iwert Är Liewensmëttelallergie oder Liewensmëttelintoleranz an wäerte sech verwéckelt sinn an déi allergesch Reaktioun vermeiden. Mee d'Welt ass net perfekt. Tatsächlech, d'mënschlech Verhalen an d'Art a Weis wéi de Kierper an d'Liewensmëttel reagéiert, sinn net perfekt oder virstellbar.

Trotz Äre beschten Ustrengunge bei der Gestioun vun Ärem Liewensallergie, ass et méiglech datt Dir déi bestëmmten Symptomer vun enger allergescher Reaktioun oder enger Intoleranz vun der Liewensmëttel hutt. An dat ass e Punkt vun der Frustratioun.

Hei si sechs iwwerrascht Grënn firwat Leit mat Liewensmëttelallergien an Nahrungsergänolerien ëmmer Reaktiounen hunn. Vergewëssert Iech datt Dir dës Grënn unzefroen an Äert Management Approche fir Äert Zukunft ze lenken.

1 -

Cross Contamination

Dir sidd net esou véiericht datt Dir d'Kaddoen wäschen oder den Toaster geraumt wéi Dir agesat war. Dir sidd an esou engem Dréih an der Aarbecht, Dir hutt Iech eng Salade fir de Mëtteg zesummegestallt. Awer dës Broutbrenne vum Toaster däerf Äre Allergikerfräie kontaminéieren. An d'Salat Bar am Beruff ass mat allergesche Buedem gelueden dat kann an Är Iesse kommen. Obwuel d'Zuel vu Cross-Contamination tëschent Individuen mat der Nahrungsergenz allergesch sinn onbekannt - si hänkt vun der Frequenz vum Belaaschtung vun engem Allergen, der Dosis a vum Betrag vun der Expositioun, déi eng Reaktioun an engem Individuum verursaacht, wat variéiert - et wësst et eng führend Ursaach vun allergescher Reaktioun.

2 -

Net fir den Ingredients Label liest

Dir sidd ee Profe bei der Gestioun vun Ärem Liewensallergie, an Dir selektiv kontrolléiert d'Ingredienten Etikett op Liewensmëttel Produkter well Dir net vun Ärem gewéinleche Safe Wette gëtt. Dëst kann geféierlech sinn. Dir musst e Detekt sinn wann et ëm d'Liewensmëttel kaaft gëtt. Liest d'Ingredientse grëndlech , och wann et e Produit ass, wou Dir routinéiert kaaft Zutaten ouni Äntwert änneren, an et ass fir Iech fir Ären Produit ze erméiglechen all Kéier wann Dir se kaaft.

3 -

Konfazenz (Lax bei Ärem Liewensmëttelallergie-Management)

Dir sidd midd vu engem Liewensmëttelallergie. Nodeems Dir all Joer an all Joer eng allergesch Reaktioun gehat hätt. Also du bass relativ entspaant bis d'Iwwerwaachung vu Cross contamination, d'Ingredienten Etiketten liest a wéi d'Ernärung an Restauranten gemaach gëtt . Gitt kompetent iwwer Är Liewensallergie, oder Spëtzloun bei Ärem Gestioun vun der, ass wéi wann Dir an eng Krichszone geet ouni Är Panzer oder Är Waff. Et ass eng Katastroph (eng allergesch Reaktioun) op d'Been ze waarden.

4 -

Experimentéiere mat Iessen

Ähnlech wéi onfrëndlech iwwer Är Liewensmëttelallergien oder Intoleranzen, kënnt Dir verspriechen, mat Liewensmëttelen ze experimentéieren, déi eegene Iessbierger enthalen oder och eegent den Essens allergen ausprobéieren. Dëse Verlang kann vläicht nach laang ausgebaut ginn ouni Symptomer vun der Liewensmëttelallergie. Et kann och e natierlechen Deel vun der Jugendrees an d'Onofhängegkeet sinn, e Risiko fir de Wäert vun enger Beloun.

5 -

Onkloer / ongewësslech Diagnose

Allergien vun der Nahrung sinn zimlech direkt, awer Liewesintoleranz kann subtiler sinn. Dir kënnt Symptomer vun enger allergescher Reaktioun hunn, awer net verstanen firwat oder wat et mécht. Oder, Dir kënnt eng Ernährung eliminéieren, déi aarm ass a schafft fir ze verstoen wat d'Liewensmëttel Är Reaktiounen ausléisen. Egal wéi, weder weess, wat d'Liewensmëttel Är Symptomer verursaache kann d'Thema sinn. Gitt kontaktéiert mat engem Board-zertifizéierten Allergiker fir op der Säit vun dengem Symptomer ze kommen, fir datt Dir op Iessen reagéiere kann.

6 -

Managing Liewensmëttel Allergien ouni Medizineschen Input (op Iech selwer)

Äre Kolleg schengt ähnlech Symptomer wéi Dir erliewt an hatt war diagnostizéiert mat enger Weessegell . Dir denkt, datt Dir eng Weess Allergie hutt, a se ze schéissen aus Ärer Ernährung. De Problem mat dësem Approche ass Är Reaktioun kéint e Symptom vun der Allergie, der Liewensintoleranz oder der Liewensempfindlechkeet sinn, an Är Symptomer vun Ärem Frënd wierklech ni mat Äre Schëffer ze maachen. Dir musst Är Symptomer mat Ärem eegenen Dokter oder Gesondheetsfleeg professionnel ze ermëttelen. Dëst wäert eng kloer Diagnose maachen oder op mannst eng Approche fir festzeleeën wat Iech Iech beseet, sou datt Dir Är Symptomer verwalte an en reaktiounsfräi Liewen liewt.

> Ressourcen

> Zurzolo et al. Perceptiounen vun der Virsiichtsverschlësselung ënnert den Elteren vun Kanner mat Liewensmëttelallergie an Anaphylaxis. Med J Austr . 2013; 198: 621-623.

> Joneja JV. D'Health Professional's Guide zu Liewensmëttelallergien an Intoleranzen. Akademie vun Ernährung an Diätetik.