Liewensmëttel Allergien, Intoleranz an Sensibilitéiten

Wann Dir fannt dass Dir krank sidd, no engem bestëmmte Iessen ze iessen, da kënnt Dir wonneren datt Dir eng Nahrung allergesch oder Intoleranz hutt. Verstoe wat den Ënnerscheed tëschent deenen zwee kann Iech hëllefen, ze kucken ob Dir e Problem hutt. Weiderliesen fir ze léieren wéi d'Liewensmëttelallergien an Intoleranz ënnerschiddlech sinn, a wéi se d' IBS bezéien.

Liewensmëttelallergien

Liewensmëttelallergien kënnen diagnostizéiert ginn, wann d'Immunsystem vun der Persoun opgeholl gëtt, nodeems se e bestëmmte Liewensmëttel iesst.

D'Äntwert implizéiert IgE Antikörper, déi d'Verëffentlechung vu bestëmmte Chemikalien stimuléieren, wéi och Histamine, déi physesch Symptomer verursaachen. Nieft de Symptomer déi normalerweis mat enger allergescher Reaktioun verbonne sinn, wéi z. B. Zong an Halsschlag, Atempurtechkeet a Hauthuebelen - Liewensmëttelallergien kënnen och d'Magen-Darm-Symptomer vum Erophuelen, Diarrhoe an Bauchkrampen verursaachen. Symptomer sinn normalerweis direkt oder innerhalb vun den éischte zwou Stonne no der Ernährung vum Problemstéck. Obschonn et geschätzt datt 6 bis 8% vun de Kanner leiden duerch Liewensmëttelallergien, Liewensmëttelallergien am Adulthood sinn relativ wéineg, a manner wéi 3% vun der Populatioun. Wann Dir mengt datt Dir e Liewensallergie hutt, kënnt Dir en Allergiker fir spezialiséiert Tester gesinn.

Intoleranz

Eng Liewensintoleranz ënnerscheet sech vun enger Allergie, datt et keen Immunsystem fir d'beleidegt Nahrung ass.

Wann eng Nahrung intoleranz ass, ass d'Problem op der Niveau vum Verdauungssystem - d'GI-System d'Invaliditéit vum Verdauung vum Liewensmëttel verursacht onmësseg Magen-Darm-Symptomer. Am Géigesaz zu enger Liewensmëttelallergie kann eng Persoun mat enger Intoleranz vun der Nahrung normalerweis kleng Mounts vun den identifizéierten Liewensmëttel esse wannen ouni Symptomer ze erreechen.

Liewensempfindlechkeet

Heiansdo eng speziell Ernährung kann eng Persoun stierwen, ouni et keng medizinesch Ursaach fir dëst ze sinn. Hei fannt Dir eng Lëscht mat allgemengen Iesswueren, déi Schwieregkeeten fir empfindleche Systemer verursaachen kënnen:

Celiac Disease

Heiansdo gëtt falsch als Glutenintoleranz bezeechent, ass Zellzerkrankheet eng Autoimmun-Reaktioun op de Konsum vu Liewensmëttel déi de Protein, Gluten ubidden. Gluten ass am allgemengen a Produkter fonnt, déi Weizen, Roggen oder Geriicht enthalen. Wann eng Persoun mat Zöliakie eng Liewensmëttel gëtt, déi Gluten enthält, da schreift d'Reaktioun vum Immunsystem d'Fëllung vum Déierendest, déi eng breet Palette potenziell Symptomer verursaacht. Dëse Schued kann d'Kapazitéit vum Kapaz begleeden fir wichteg Nährstoffer ze absorbéieren. Déi aktuell medizinesch Richtlinnen recommandéieren datt IBS Patienten bestallt ginn fir d'Präsenz vun der Zelliekraaft.

Wat missten Dir maache wann Dir e Liewensmëttelprobleem ugeet?

Wann Dir Iech Suergen hutt datt Dir eng Allergie hutt oder Intoleranz hutt, sollt Dir dëst mat Ärem Dokter diskutéieren . Wat Dir sollt dat net maachen, fir Är Ernährung willkür berechtegt ze begrenzen, wat zu Ernärungsdefiziter kéint féieren.

Liewensmëttelallergien an Intoleranz sinn zimlech seelen an Är Symptomer könnten duerch eng Rei aner Faktoren verursaacht ginn, zB Stress , hormonell Verännerungen oder eng aner Verdauungsproblemer. Äre Dokter steet an der bescht Plaz fir Iech ze hëllefen d'Problem ze schmuelen. Fir dat ze maachen, kënnt Äre Dokter d'Benotze vun engem Liewensmëttel-Tagebuch a / oder enger Eliminatiounsaarte recommandéieren.

Quell:

Lack, G. "Food Allergy" New England Journal vun der Medizin 2008 359: 1252-1260.

De Wourwell, P. "Diät-Aspekter vum Irritable Bowel Syndrom (IBS)" Digestive Health Matters 2007 16: 6-7.