Snack on Nuts for Better Heart Health
Nëss sinn Nährstoff-Dosen Snacks déi Protein, Faser, Vitamine, Mineralstoffer a Antioxidantien enthalen. Bestëmmten Nëss sinn och héich an "gudde" Fette, déi hëllefe kënne fir Är Risiko fir Häerzkrankheeten ze reduzéieren.
Loosst eis e bësse méi déif an den Nährstoffgehalt vun Nëss goën, wéi och d'Nëss, déi Dir sollt entscheeden, fir Är Häerzgesellschaft ze optimiséieren.
Nüsse si héich an de Fett, also wéi ënnen hir Risiko fir Häerzkrankheeten?
Nossen, wéi Mandelen, Pistazien a Walnuber , enthalen héich Mounts an ongesiichteren Fett oder "gutt" Fette, déi d'High Density Lipoprotein (HDL) an d'niddereg Low-Density Lipoprotein ( LDL ) erhéijen.
LDL ass e "schlechten" Cholesterin, well et Är Arterien verstoppt. Dofir erhéijen d'LDL-Héichten d'Risiko vun enger Häerzattacke an Strichen.
HDL, op der anerer Säit, ass Är "gutt" Cholesterin, well et "schlecht" Cholesterin aus der Arterien an der Liewer fënnt. Héich HDL Niveauen si mat Häerzkrankheeten verknäicht, während héijer HDL Niveauen kann hëllefen, Häerzattacke an Strokes ze verhënneren.
Während d'Nues Är Gefor vu Häerzkrankheeten senken, andeems Dir Ären LDL Cholesterin niddergelooss huet, proposéiert d'Fuerschung datt d'Nahrung vu Nossen d'Häerz vum Cholesterin reduzéiert.
Anescht ausgedréckt, Nuts kéinten soss Häerz a gesondheetlech Virdeeler maachen andeems de Blutdrock an d'Senkung vu visceraler Adipositéit reduzéiert gëtt, wat de Fett ass, deen Är Organer an Ärem Bauch ëmgitt. Wann Dir ze vill Viszerat Fett erop kënnt Är Chance fir den Typ 2 Diabetis an de metabolesche Syndrom ze entwéckelen .
D'gesetzlech Virdeeler vun de Nëss Nëss sinn am Walzstudium am beschten studéiert, eng Art Mutt déi speziell héich an Omega-3 Fettsäuren ass, déi selwecht "gutt" Fette, déi an ieweschte Fësch wéi Lachs, Makrele, Herings, Séikrater, Sardinen an albacore Thunfësch.
D'Untersuchungszeeche weist, datt Omega-3 Fettsäuren méi häerzlech Virdeeler hunn:
- Dir fällt Ären Risiko of anormalen Häerzrhythmus, déi plëtzlech Doud maachen
- Trimlyceridniveaus z'erhéijen
- D'Verlängerung vun der Heefegkeet vun der Verdauung vun der Arterien
- E bëssi Senkrecht Blutdrock
Natierlech, ausser ungesaterten Fette, et ginn aner gesondheetlech Virdeeler fir Nëss, wéi:
- Foleschsäure, e B-Vitamin, dat total Cholesterin an LDL Cholesterinniveau reduzéiert a néideg fir d'Bildung vun neie Zellen
- Potassium, e Mineral deen d'Effekter vum Natrium an Ärem Kierper reduzéiert, hëlleft mat der Ofbau vun Kohbhydraten an hëlleft d'elektresch Aktivitéit vun Ärem Häerz ze kontrolléieren
- Vitamin E, en Antioxidans deen Är Zellen géint Schued vu fräi Radikalen schützt an ënnerhält metabolesch Prozesse
- Arginin, eng Aminosäure, déi an héichen Nährstoffer fonnt ass, déi Ären Kierper hëllefe fir Nitrosoxid ze halen, wat de gedeelt Bluttbehälter entspanen
Déi Bescht Nuts fir Ären Cholesterol ze nidderegen
Alles an allem, déi bescht Nëss fir Ären Cholesterol ze reduzéieren haaptsächlech déi héchste Mengen an ongesiedelt Fett an déi klengst Sauer vu sättleche Fette. Dozou gehéieren, awer net nëmme limitéiert op:
- Walnuut
- Haselnëss
- Pecans
- Pistachios
- Mandelen
Peanuts, och sinn häerzlech, wat Iech iwwerraschen kann. Tatsächlech ass d'Erdnuss déi beléifste "Mou" (wierklech e Gejäiz) an den USA an enthält héich Mounts an ongesiedelt Fett a manner Mengen saturéiert Fett .
Den Unandeelten Fett vum Erdnuss fënnt d'Häerzensécherheet. Och d'Baueren hunn elo e Wee fir héich-oleesch Peanuts entwéckelt, wat e méi héih Inhalt vu ungesättegen Fett a méi nidderegen Inhalt vu sättleche Fett am Verglach mat regelméisseg Erdnuber hunn.
Tatsächlech huet d'Ernährungs- an Drogeamt (FDA) d'Genehmegung fir dës Nëss, zousätzlech mat Mandelen, e "häerzlech gesond" Ënnerscheed iwwer hire Labelin kritt.
Schlussendlech ass et onreal fir ze beuechten, datt süchteg geroënt, liicht gesalzene Nusten ähnlech gesondheetlech Noutwénker wéi frësch Nëss hunn, laut enger Studie am Europäesche Journal of Nutrition . An dëser Studie hunn 72 Participanten 30 Gramm pro Dag entweder rau oder trocken geréischtert, liicht gesalft Huesen an 28 Deeg verbraucht. Herzkrankheeten wéi Cholesterinspiegel an Bluttdrock goufen am Ufank vun der Studie gemooss an am Schluss.
Resultater weisen datt am Verglach zu dem Ufank vun der Studie, entweder Form vun Hunnenblieder (roude oder trocken geréist, liicht gesalft) e wesentlech verbesserten HDL Niveauen an Blutdrock, ouni Verännerung vum Kierperfett.
Nëss si häerzlech gesond, awer an der Moderatioun
Natierlech, wéi déi meeschte Liewensmëttel, ass d'Gläichgewiicht ass wichteg, wat beim Nessessen ass gutt fir Är Gesondheet, Dir wëllt net ze iwwerdréien. Mat deem, no der amerikanescher Häerzverband, wann Dir eng 2.000 Kalorie-Dag-Diät folgend ass, sollt Dir 4 bis 5 Portiounen e Weekend vun Nëss, Samst oder Huesen verbrauchen. Eng Dichtungsgréisst ass entspriechend e klengen Handvoll (1,5 Unzen Nëss) oder 2 Icedelueden Muttbett.
A Wuert From
Wann Dir Är Mëttespaus verpackt oder an Är Panthee fir ee Snack kënnt erakommen, huelt e puer Nitten oder e puer Noutbutter op enger Apfelschnouer, anstatt fir salzeger Chips oder Cracker ze erreechen. Dir kënnt souguer d'Nëss iessen an Är aner Iessen. Probéiert d'Réierméisser an Äer Flossméis am Mueren oder e Rous-Bësch am Dinner.
Endlech sinn d'Konsummeeschteren an d'Moderatioun eng gutt gesonde Choix déi Dir fir Ären Häerz mécht - et ass dobäi och nach ze drénke ginn, ësst eng Ernärung, déi frësch u fruits, Geméis a ganzer Kriibs ass, an e gewéinleche Gewiicht behalen.
> Quell:
> American Heart Association. (2017). Fësch a Omega-3 Fettsäuren.
> American Heart Association. (2016). Go Nuts (Mee nëmmen e bëssen!).
> Harvard TH Chan School of Public Health (nd). D'Ernährungsquelle: Nuts fir d'Häerz
> Ros E. D'Gesondheetsvirwaardung vum Muttverbrauch. Nährstoffe . 2010 Jul; 2 (7): 652-82.
> Tey > SL, Robinson T, Grey AR, Chisholm AW. Brown RC. Huelt dréchen, liicht gesalzen Nëss d'Kardioprotective Objeten a akzeptabel? Eur J Nutr . 2017 Apr; 56 (3): 1025-36