Wéi eng Kuelen beste sinn a wéivill missten Dir ësst?
Kuelendroune sinn e Macronewährungsmëttel, wann se zerglitt gëtt an Zocker (Glukos) a gëtt vum Kierper als Energie oder Brennstoff benotzt. Nahrungsmëttel déi Kohlehydraten Schlëssel halen Zocker am meeschten. Wann Dir Diabetis hutt oder jemo wësst, dee wësst, hutt Dir wahrscheinlech héieren datt Dir Är Kohlehydraterlaang soll reduzéieren. Leit mat Diabetis kënnen net kaaft Kohlenhydraten déiselwecht wéi Jiddereen ouni Diabetis benotzen, wat et wichteg ass fir ze verstoen, wat Liewensmëttel Kohbhydrat hunn, déi am beschten iessen a wéi d'Portiounssteuerung praktizéieren.
Ofschwätzen vun Ärem Kuelegrouwe-Zocker a Vulkaner gutt Qualitéitskohärhydraten hëllefen Iech fir Ären Bluttzucker ze reduzéieren an e Gewiicht ze verléieren.
Den éischte Schrëtt zu Ärer Carbokydrittlinnung ass fir ze wëssen wat d'Liewensmëttel vun Kohlenhydraten enthalen. Kuelenhydrater fënnt an Nahrungsmëttel wéi:
- Stärke - Kären a stärkeg Geméis wéi Kartoffelen a Mais
- Uebst
- Mëllech / Joghurt
- Huesen (Bounen)
- Séissegkeeten: Cookien, Kuch, Séisses, Glace an séiss Getränke
Wat Kuelenhydrater gutt sinn fir meng Blutt Zucker?
Wann Dir wësst wou woubäi Kohbhydraten kommen aus, et ass wichteg ze verstoen wéi verschidde Carbokydren op de Bluttzocker beaflossen. Wann et metaboliséiert gëtt, zerwéiert sech Kohlenhydraten op a ginn an Zocker. Insulin, dem Hormon vu Bauchspeicheldrüs produzéiert Zocker aus dem Blutt an d'Zellen fir Energie ze benotzen. Wann Dir Diabetis hutt, entweder Är Bauchspaicheldrüs produzéiert net genuch Insulin oder den Insulin, deen et mécht, gëtt net effizient benotzt.
Einfach oder raffinéiert Kuelenhydrater, wéi wei wäiss Brout oder Séisswäin, ginn méi séier ofgeschnidden, wat e méi séier Blutzuckerspudge erstallt a méi eng méi gefragt gëtt op der Bauchspaicheldrüs. Iwwer Zäit kann iwwerlagerter Belaaschtung op der Bauchspaicheldréit verursaachen, fir datt et schwiereg ass ze bleiwen mat der Glukosebelaaschtung, wat zu héich Bluttzucker kënnt.
Fir besser Blutzocker kontrolléieren seng Bescht fir méi komplexe Kohlenhydraten z'entdecken, reich an Glasfaser wéi Vollkorn , Bounen, séiss Kartoffel, etc. Dës Zorte Kuelenhydrater produzéiere méi langweileg Glukosekrise. Zousätzlech och dës Zorte Nahrungsmëttel sinn och méi Nährstoff a Glasfaser reich an si bidd besser Choix'en fir Gewiichtsverloscht an allgemeng Gesondheet. Et ass wichteg ze wëssen datt jiddereen an verschidden Kohbhydraten anescht respektéiert. An den Efforten fir e Plang ze fannen dee fir Iech funktionnéiert, musst Dir experimentéieren. Mat enger zertifizéierter Diabetis-Enseignant oder e registrierten Diätetiker kann Iech e individuell Mieleppes eens ginn, deen noutwenneg gutt gerundet ass.
Wéi vill Kohlenhydrat soll ech hunn a wéi kann ech se maachen?
Obwuel verschidden Kohbhydraten méi gesond sinn wéi anerer, kanns de net endlos Betrag iessen ouni negativ Ausdréck op Äert Bluttzocker. D'Quantitéit vu Kuelenhydrater ass grad esou wichteg wéi déi Kohbhydrat déi Dir ufänkt. Déi gesond Kohlrousperen ginn net fräi Nahrungsergänzungsmëttel - all Zort Kohlenhydraten zielen. Zum Beispill, Huesen ass e komplexen, héigen Faser-Kohlehydrat, awer et ass nach ëmmer e Kuelenhydrat a Blutzocker ginn. Dofir ass et wichteg datt de Contrôle vum Deel ass.
D'Quantitéit vu Kuelenhydrater déi Dir pro Miel iessen däerf variéieren vun der Persoun zu der Persoun a gëtt festgeluecht vu verschiddene Faktoren wéi Geschlecht, Kaloriebedürfnisser, Gewiicht, Blutzucker Kontroll a Aktivitéitsniveau.
Fir déi meescht Leit no engem konsequent Kohlehydratmehl Planz, si kënnen ufänken 45-60 g Kohlenhydraten pro Miel iessen a kréien eng gutt Blutzucker Kontroll. Varianz kommen vu Leit u Mënsch. Mat Buffet, zum Beispill, e puer Leit profitéieren vum Iessen e bësse Kohlrhythmus, wann anerer kënne Bluttzucker iwwerwaachen, andeems se hir Metzfruchsziel vun der Wiel änneren .
Wann Dir probéiert eng konsequent Kohbhydratenkonscht ze verfolgen an ze léieren wéi Dir Kohlenhydraten wëllt zielen, musst Dir leeën, wéi et e Label geliest an Dir wëllt mat bestëmmte Apps oder aner Tools vertraut:
- Kuelegrourat Zählung Sollt Dir et maachen?
- All Ressourcen Dir musst gesond mat Diabetis ësst iessen
- Fënnef Apps Dir wëllt wëssen ob Dir Diabetis hutt
Aner Sujeten, déi Iech hëllefen, méi iwwer Kohlenhydraten an hiren Effekt op Bluttzocker ze verstoen: